ราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบหมูหมัก
วันนี้ป้ามีสูตรและวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบหมูหมักมานำเสนอจ้า
วิธีทำสามารถรับชมตามวิดีโอได้เลยนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ
ส่วนของหมูหมักค่ะ
1.น่องลายหมูสไลด์ 150 กรัม
2.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ใช้น้ำมันงาก็ได้นะคะ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนของเส้นใหญ่ทอดกรอบ
1. เส้นใหญ่ 200 กรัม สำหรับ 2 ที่
2. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
3. น้ำมันสำหรับทอด 300 ml
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง สำหรับ 2 ที่
ส่วนของน้ำราดหน้าและเครื่องปรุง
1. น่องลายหมูหมัก
2. กระเทียมสับ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
3. แครอท 150 กรัม
4. เห็ดหอมสด 50 กรัม ,ประมาณ 3 ดอกใหญ่
5. คะน้า 150 กรัม
6. เต้าเจี้ยวสูตร1 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
10. น้ำซุป 700 ml ใช้น้ำเปล่าแทนได้
11. น้ำแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ ละลายแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 100 ml
12. พริกไทยป่น โรยหน้าตามชอบ 13. พริกป่น สำหรับปรุงรส ตามชอบ
14. น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู สำหรับปรุงรส
ด่วน F-16 ไทยถล่มฐานเขมร ที่สตึงกัด ทหาร กัมพูชาเสียชีวิต 18 นาย
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
เปิดเหตุผล ทำไมเขมรถึงพยายามรุก บ้านหนองจาน ทั้งที่เป็นแผ่นดินไทย
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
ไทยยึดเนิน 350 สำเร็จแล้ว! เตรียมรับร่าง 2 ทหารกล้ากลับ
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
เตือนภัยเทรนด์เลี้ยง "งูสีฟ้า" ตามรอย Zootopia 2 สวยประหารที่มาพร้อมพิษร้ายอันตรายถึงชีวิต
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
ปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นาย
เจ้าของห้องเช่าถูกคู่สามีภรรยาฆ่าและยัดในกระเป๋าหลังทวงค่าเช่าที่ค้าง 4 เดือน แม่บ้านช่วยขวางทางหนีได้ทันเวลา
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
"บักบอย" อินฟลูฯ เขมรปากดี! พาดพิง "คนลาว"..กล่าวหาว่าเลียฝ่ายไทย
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
อดีตกัปตันเรือยอชต์สุดหรู ถูกจับฐานเชื่อมโยงกับแก๊งในเขมร
ด่วน F-16 ไทยถล่มฐานเขมร ที่สตึงกัด ทหาร กัมพูชาเสียชีวิต 18 นาย
สันติภาพคือความสำเร็จ "โดรนลอยบนท้องฟ้าสื่อสัญญาณว่าเราครอบครองได้อย่างครบถ้วน"
เตือนภัยเทรนด์เลี้ยง "งูสีฟ้า" ตามรอย Zootopia 2 สวยประหารที่มาพร้อมพิษร้ายอันตรายถึงชีวิต







