ราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบหมูหมัก
วันนี้ป้ามีสูตรและวิธีทำราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบหมูหมักมานำเสนอจ้า
วิธีทำสามารถรับชมตามวิดีโอได้เลยนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้นะคะ
ส่วนของหมูหมักค่ะ
1.น่องลายหมูสไลด์ 150 กรัม
2.ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ใช้น้ำมันงาก็ได้นะคะ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนของเส้นใหญ่ทอดกรอบ
1. เส้นใหญ่ 200 กรัม สำหรับ 2 ที่
2. ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
3. น้ำมันสำหรับทอด 300 ml
4. ไข่ไก่ 2 ฟอง สำหรับ 2 ที่
ส่วนของน้ำราดหน้าและเครื่องปรุง
1. น่องลายหมูหมัก
2. กระเทียมสับ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
3. แครอท 150 กรัม
4. เห็ดหอมสด 50 กรัม ,ประมาณ 3 ดอกใหญ่
5. คะน้า 150 กรัม
6. เต้าเจี้ยวสูตร1 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
10. น้ำซุป 700 ml ใช้น้ำเปล่าแทนได้
11. น้ำแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ ละลายแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ ในน้ำ 100 ml
12. พริกไทยป่น โรยหน้าตามชอบ 13. พริกป่น สำหรับปรุงรส ตามชอบ
14. น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู สำหรับปรุงรส
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจ
ภาพวาดแผ่นเดียว ครูต้องรีบแจ้งแม่ให้พาไปหาหมอ ด่วน!!!
ค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวน
ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่น
เมื่อการชอปปิงบำบัด Retail Therapy กลับไม่ได้ทำให้หายเครียด วางแผนการซื้ออย่างไรให้การชอปปิงช่วยฮีลใจ และ ฮีลเงินในกระเป๋า
ทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีน
11 เคล็ดลับการดูแลสุขภาพพื้นฐานตามศาสตร์แพทย์แผนจีน
ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรก
Wall push up ท่าวิดพื้นกำแพง ตัวช่วยในการออกกำลังกายง่าย ๆ
เมื่อวิทยาศาสตร์อธิบายวินาที "กระดูกร้าวถึงหัก" บนสังเวียนของตะวันฉาย
ดีลอาวุธยักษ์สหรัฐฯ–ไต้หวัน กับสัญญาณเตือนที่ส่งตรงถึงปักกิ่ง
สงครามยาเสพติดเวอร์ชันทรัมป์
IO เขมรปั่นหนัก! ใช้ AI สร้างพาสปอร์ตปลอม อ้าง “บัวขาว” เป็นคนกัมพูชา ไม่ใช่คนไทย
ภาพวาดแผ่นเดียว ครูต้องรีบแจ้งแม่ให้พาไปหาหมอ ด่วน!!!
เมื่อวิทยาศาสตร์อธิบายวินาที "กระดูกร้าวถึงหัก" บนสังเวียนของตะวันฉาย







