ลูกเหรียงนะ
แกงกะทิรสเข้มข้น หอมหวานกะทิสด สมุนไพรครบรส ชูรสโอชา พระเอกลูกเหรียง สำเนียงบ้านป่า ถิ่นปักษ์ใต้ทักษิณา ชะหนอยแน่ต้องลองแล "แกงลูกเหรียงหมูเนื้อแดง"
วัตถุดิบ ได้แก่
1. พริกแกงกะทิ
2. น้ำกะทิสด
3. หมูเนื้อแดง
4. ลูกเหรียง
5. มะเขือพวง
6. ใบมะกรูดซอย, ใบโหระพา
7. พริกชี้ฟ้าซอย
8. น้ำปลา
9. น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ ได้แก่
- โขลกน้ำพริกแกงให้ละเอียด คั้นมะพร้าวให้ได้หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง หางกะทิ 2 ถ้วยตวง
- นำหางกะทิใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่เครื่องที่โขลกรอให้เดือดอีกครั้ง
ใส่หมูผัดให้เข้ากันกับพริกแกงจนหมูสุก
3. ใส่ลูกเหรียง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่หัวกะทิเคี่ยวต่อสักครู่ให้เดือดทั่ว
4. ยกลงจากเตา โรยด้วยโหระพา ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าเสริฟพร้อมผักสดๆแก้เผ็ด เท่านี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
เนื้อหาโดย: กล้วยไม้ชายเล
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
MRT เตาปูนกลับมาเปิดปกติแล้ว รมช.คมนาคมเผยปมไฟไหม้ พบประกายไฟจากชุดสายไฟ 750 โวลต์
แปลปกสลาก งวด 1 ต.ค. 69 ส่องตัวเลขจากภาพปกสลากกินแบ่งรัฐบาล
แมงป่อง: แมลงนักล่าสายพันธุ์โบราณของโลก ที่ยังคงอยู่มาจนถึงปัจจุบัน
แมคาเดเมีย (Macadamia): ราชินีแห่งถั่ว กับขุมทรัพย์โภชนาการจากออสเตรเลีย
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
งูมัลกา (Mulga Snake): นักล่าแห่งผืนดินแห้งแล้ง ของทวีปออสเตรเลีย กับฉายา King Brown กัดคนได้ถึงตาย
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
มารู้จัก“ชมพู่สีม่วงดำ”ผลไม้หน้าตาแปลก สีเข้มจนเกือบดำ
ส่องเลข 3 สำนักพิมพ์ งวด 1 ต.ค. 69 ตัวไหนมีข้อมูลตรงกันHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แมคาเดเมีย (Macadamia): ราชินีแห่งถั่ว กับขุมทรัพย์โภชนาการจากออสเตรเลีย
MRT เตาปูนกลับมาเปิดปกติแล้ว รมช.คมนาคมเผยปมไฟไหม้ พบประกายไฟจากชุดสายไฟ 750 โวลต์
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์
นักวิชาการ ม.อ.ไม่ปลื้ม! "ลิซ่า" ชวนดื่มหมดแก้ว ลั่น! เหยื่อเหล้าในไทยตายเยอะกว่าก่อการร้ายทั่วโลก
เปิด 5 สินค้าเกษตรจากลาวที่เข้าสู่ตลาดไทย สินค้าไหนมีบทบาทสำคัญที่สุด
😃 ชวนเข้ามาดูกันอีกกับคนที่มีร่างกายพิเศษจนเหมือนมีกล่องสมบัติที่หายาก 😯






