ลูกเหรียงนะ
แกงกะทิรสเข้มข้น หอมหวานกะทิสด สมุนไพรครบรส ชูรสโอชา พระเอกลูกเหรียง สำเนียงบ้านป่า ถิ่นปักษ์ใต้ทักษิณา ชะหนอยแน่ต้องลองแล "แกงลูกเหรียงหมูเนื้อแดง"
วัตถุดิบ ได้แก่
1. พริกแกงกะทิ
2. น้ำกะทิสด
3. หมูเนื้อแดง
4. ลูกเหรียง
5. มะเขือพวง
6. ใบมะกรูดซอย, ใบโหระพา
7. พริกชี้ฟ้าซอย
8. น้ำปลา
9. น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ ได้แก่
- โขลกน้ำพริกแกงให้ละเอียด คั้นมะพร้าวให้ได้หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง หางกะทิ 2 ถ้วยตวง
- นำหางกะทิใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่เครื่องที่โขลกรอให้เดือดอีกครั้ง
ใส่หมูผัดให้เข้ากันกับพริกแกงจนหมูสุก
3. ใส่ลูกเหรียง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่หัวกะทิเคี่ยวต่อสักครู่ให้เดือดทั่ว
4. ยกลงจากเตา โรยด้วยโหระพา ใบมะกรูดซอย และพริกชี้ฟ้าเสริฟพร้อมผักสดๆแก้เผ็ด เท่านี้เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
เนื้อหาโดย: กล้วยไม้ชายเล
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 โรงแรมในตำนานของไทย ที่เคยโด่งดังแต่ปัจจุบันเหลือเพียงความทรงจำ
10 นิสัยแปลกๆ ของ “คนฉลาดจริง” ที่คุณอาจจะมีแต่ไม่เคยรู้ตัว
เคย์ลี ฮอตเทิล นักแสดงจาก “Godzilla vs. Kong” เสียชีวิตในวัย 18 ปี
ย้อนดู 5 วิธีเสริมความงามยุควิกตอเรีย ยิ่งสวยซีดยิ่งเสี่ยงอันตราย
10 สถานที่ลึกลับทั่วโลก จากสามเหลี่ยมเบอร์มิวดาถึงล็อคเนสส์
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
ฝรั่งเศสผ่านกฎหมาย ห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปีใช้โซเชียลมีเดีย
มหัศจรรย์เกาะวัดกลางทะเลที่น้ำทะเลล้อมรอบ
ทำไมรักแรก ถึงลืมยาก
เผยสถิติเลขออกบ่อย ย้อนหลัง 20 ปี งวดวันที่ 1 สิงหาคม 2569
10 สัตว์ที่มีอวัยวะเพศยาวที่สุดในโลก อันดับหนึ่งยาวกว่าความสูงของคนทั้งตัว
5 เรื่องชวนอึ้งจากญี่ปุ่นยุคเอโดะ ที่ฟังแล้วเหมือนหลุดมาจากนิยายHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
Why Chocolate Is More Dangerous for Some Dogs Than Others
เคย์ลี ฮอตเทิล นักแสดงจาก “Godzilla vs. Kong” เสียชีวิตในวัย 18 ปี
“ผู้หญิงบวชได้จริงหรือ?” เปิดมุมมองธรรมะ ประวัติศาสตร์ และความจริงในสังคมไทย







