Coffee Lover ถูกใจสิ่งนี้! How to ดื่มกาแฟยังไงให้ได้สุขภาพ

ดื่มกาแฟให้ได้ประโยชน์ เป็นไปได้นะ แค่รู้ว่าต้องดื่มยังไงเท่านั้น

     กาแฟ เครื่องดื่มที่คนทั่วโลกโปรดปรานและขาดไม่ได้เลย โดยเฉพาะคนในวัยทำงาน เราเคยได้ยินมาทั้งเรื่องของโทษและประโยชน์ในการดื่มกาแฟกันมาแล้วทั้งนั้น แต่บางอย่างเป็นดาบสองคม กาแฟไม่ได้เป็นสิ่งที่เลวร้ายต่อสุขภาพเลย ถ้าหากว่าคุณดื่มให้ถูกวิธีจะได้รับประโยชน์จากมันเต็มๆ เลยนะ มาทำความเข้าใจสักหน่อย ว่าดื่มกาแฟแบบไหนถึงจะได้ประโยชน์กันดูเถอะ

cr. http://theeverygirl.com/how-to-make-a-delicious-latte-at-home-like-a-barista/

5. ไม่เติมน้ำตาลนะจ๊ะ

เขาว่าเราจะสามารถเข้าถึงรสชาติของกาแฟได้ดีที่สุด ถ้าลองกินแบบไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเลย การเติมนมหรือครีมลงในกาแฟจะทำให้รสชาติของกาแฟด้อยลง แถมยังเพิ่มในส่วนของไขมันด้วย ยิ่งถ้าเติมน้ำตาลก็จะทำให้กาแฟมีรสหวานยิ่งกินก็ยิ่งอ้วน และยิ่งติดความหวานจนขาดหวานไม่ได้ และมีแนวโน้มที่จะดื่มเพิ่มหลายๆ แก้วทำให้ต้องสะสมความหวานมากกว่าปกติอีกด้วยนะ ดังนั้นถ้าคุณอยากได้ประโยชน์จากกาแฟจริงๆ ก็ควรที่จะดื่มมันทั้งเพียวๆ ไม่ต้องปรุงรสอะไรเพิ่มเลยนี่แหละ

4. ดื่มแต่พอดี

เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มมีสารคาเฟอีนที่ส่งผลกระตุ้นกับระบบประสาท ดังนั้นถ้าดื่มมากไปอาจส่งผลให้มือสั่น ใจสั่น ร่างกายมีความตื่นตัวมากจนเกินไป และบางช่วงถ้าดื่มหลายแก้วต่อวัน ก็อาจจะทำให้มีสารคาเฟอีนตกค้างในร่างกายจำนวนมาก จนส่งผลทำให้นอนไม่หลับได้เลยนะ จำนวนที่เหมาะสมที่สุดคือไม่เกินสองแก้วต่อวันค่ะ

3. ใส่วนิลาหรือโกโก้ก็ดีนะ

หากการดื่มกาแฟปากเพียวๆ อาจจะเป็นเรื่องยากมากเกินไป สำหรับใครหลายๆ คน หรือว่าอาจจะทำให้รู้สึกเบื่อได้ ก็มีบางอย่างที่ใส่ลงไปในกาแฟแล้วจะทำให้มีรสชาติดีขึ้น หรือว่าเข้ากันได้ดีกับกาแฟ อย่างเช่น การใส่ผงวนิลาที่จะทำให้กาแฟมีความนุ่มนวลกลมกล่อมมากขึ้น

หรือถ้าคุณเป็นคนที่ชอบความขมอยู่แล้ว การเพิ่มผงโกโก้ลงไปในกาแฟก็จะยิ่งได้ความเข้มข้น แต่มีกลิ่นหอมอร่อยลงตัว อย่างที่เรียกว่า มอคค่า ที่ไม่ว่าจะเป็นแบบร้อนหรือเย็นต่างก็ดีกันไปคนละแบบ และไม่ทำให้คุณค่าของกาแฟด้อยลงด้วย แต่ต้องไม่ลืมว่าไม่ควรใส่น้ำตาล แม้ว่าจะทำให้มันอร่อยมากก็ตามเถอะ

2. ใส่ชินนาม่อน หรือมะนาวสักหน่อย

ชินนามอนหรือผงอบเชย มีรสออกหวาน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระด้วย ส่วนการใส่มะนาวหรือเลม่อนฝานลงไปในกาแฟ ความเปรี้ยวจะช่วยทำให้กาแฟมีกลิ่นหอม ได้ความสดชื่น ให้ความเปรี้ยวที่กระตุ้นให้รู้สึกตื่นตัว และยังชดเชยวิตามินที่จะสูญเสียไปจากการดื่มกาแฟได้อีกด้วยนะ

1. ดื่มเป็นเวลาดีที่สุด

เนื่องจากกาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีสารกระตุ้นประสาทอย่างคาเฟอีน ทำให้ไม่ควรที่จะดื่มผิดเวลา อย่างเช่น ตื่นเช้ามาเราต้องการกาแฟก็จริง แต่ก็ไม่ควรที่จะดื่มทั้งๆ ที่ท้องว่างเพราะอาจจะยิ่งทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหารได้ ควรจะมีขนมปังสักชิ้น หรือคุกกี้กินคู่ด้วยกันสักหน่อยก็ยังดี และถ้าอยากให้มีการเผาผลาญที่ดีขึ้น การดื่มกาแฟดำก่อนการออกกำลังกายก็จะยิ่งเร่งการเผาผลาญได้ และถ้ากาแฟทำให้คุณใจสั่นมาก หลังบ่ายโมงก็ไม่ควรจะดื่มแล้ว จะได้ไม่เจอฤทธิ์ของกาแฟที่ทำให้นอนไม่หลับเอาได้นะคะ

เพียงเท่านี้เราก็สามารถจะดื่มกาแฟที่โปรดปรานได้อย่างสบายใจ ว่าจะไม่ทำให้เกิดผลเสียกับร่างกายได้แล้วล่ะค่ะ หากว่าเริ่มตระหนักได้ถึงกาแฟแบบเดิมๆ นั้นอาจจะส่งผลเสียมากกว่าผลดีกับร่างกายแล้ว ลองปรับมาดื่มกาแฟเพื่อสุขภาพมากขึ้น อาจจะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นเพราะดื่มกาแฟด้วยก็ได้นะคะ

cr. http://thegroundsup.com/shop

ทุกวันนี้คุณดื่มกาแฟเพราะ?

✪ บทความ โดย : Akine_noxx

✿ เผยแพร่ครั้งแรกในเว็บ Spice/Pepper

❀ ฝากติดตาม กดไลค์ กดแชร์ คอมเม้นท์เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ