ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
เนื้อหาโดย บัวหิมะ
ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
วัตถุดิบ
ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง
มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 5-8 เม็ด
คึ่นฉ่าย 2 ต้น
หอมแขก 1 หัว
วิธีทำ
ไข่เยี่ยวม้า ก่อนนำำไปยำ ต้องเอาไปต้มก่อน (สำหรับคนไม่ชอบต้มก็ยำเลย) ต้มเสร็จแล้ว
ปอกเปือก และผ่าครึ่งเตรียมใส่จานไว้ จากนั้นให้เราไป หั่นคึ่นฉ่าย เป็นท่อนๆ และตามด้วยหั่นหอมแขก ปริมาณตามความชอบคนกินผัก การทำน้ำยำให้เรา ตำพริก พอ ละเอียด ตักใส่ ถ้วย ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล น้ำปลา คนๆๆ และชิมรสตามใจตัวเอง เตรียมน้ำยำเสร็จแล้วให้เรา นำผักที่หั่นลงไป โรยหน้า ไข่เยี่ยวม้าที่เราเตรียมไว้ในจาน แล้วตักน้ำยำ ราดลงไป ให้ทั่วๆๆ ฉ่ำๆ โครตเด็ดเมนูขี้เหล้า
เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"หญิงแปรพักตร์คนดัง" เผยเรื่องราวเบื้องหลังการเลือกสาวบำเรอของ "คิมจองอึน"ผู้นำเกาหลีเหนือ"ไวรัลชุดเชียร์ลีดเดอร์คณะพายุ: ชุดหรือศิลปะ?"วิ่งวันละนิดชีวิตแจ่มใสห้างดังย่านลาดพร้าวส้วมแตก..ขี้ทะลักจากฝ้าเกลื่อนพื้น ทำเอาอ้วกแทบพุ่ง!“ น้ำ ”เบอร์ 2 ประกาศชัยชนะนายก อบจ.นครศรีธรรมราช หลังคะแนนนำโด่งกว่า 3 แสนสื่อเกาหลีตีข่าว คนเกาหลีในเรือนจำไทย ไลฟ์สดจากเรือนจำได้ชิวๆ อ้างว่าจ่ายเงินให้ผู้คุมเลยทำได้ปลัดสาวเมาขับ ชนเด็กเสียชีวิตหลายคนยังไม่รู้ เปิดใช้ซอสหอยนางรมแล้ว"ต้องทำแบบนี้"เซอร์จอห์นแฟรงคลินออกเดินทางสำรวจอาร์กติก สุดท้ายกลายเป็นมัมมีน้ำแข็งในประวัติศาสตร์จีน ชีวิตของภรรยาทหารที่เสียชีวิตในสงครามชีวิตจะเป็นอย่างไร?ศพสะดุ้งคืนชีพขี้นมา..ในวินาทีสุดท้ายก่อนจะถูกเผาHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมื่อลูกค้าต่างชาติมาลองลำโพง เปิดเพลงเต้นกันมันจนลืมซื้อเลยน๊า"หญิงแปรพักตร์คนดัง" เผยเรื่องราวเบื้องหลังการเลือกสาวบำเรอของ "คิมจองอึน"ผู้นำเกาหลีเหนือแก๊งน้ำไม่อาบ ประสบอุบัติเหตุสังเวยชีวิตแล้ว 6 ราย หลังชนท้ายรถพ่วงและร้านค้าของชาวบ้านห้างดังย่านลาดพร้าวส้วมแตก..ขี้ทะลักจากฝ้าเกลื่อนพื้น ทำเอาอ้วกแทบพุ่ง!