ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
เขียนโดย บัวหิมะ
ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
วัตถุดิบ
ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง
มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 5-8 เม็ด
คึ่นฉ่าย 2 ต้น
หอมแขก 1 หัว
วิธีทำ
ไข่เยี่ยวม้า ก่อนนำำไปยำ ต้องเอาไปต้มก่อน (สำหรับคนไม่ชอบต้มก็ยำเลย) ต้มเสร็จแล้ว
ปอกเปือก และผ่าครึ่งเตรียมใส่จานไว้ จากนั้นให้เราไป หั่นคึ่นฉ่าย เป็นท่อนๆ และตามด้วยหั่นหอมแขก ปริมาณตามความชอบคนกินผัก การทำน้ำยำให้เรา ตำพริก พอ ละเอียด ตักใส่ ถ้วย ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล น้ำปลา คนๆๆ และชิมรสตามใจตัวเอง เตรียมน้ำยำเสร็จแล้วให้เรา นำผักที่หั่นลงไป โรยหน้า ไข่เยี่ยวม้าที่เราเตรียมไว้ในจาน แล้วตักน้ำยำ ราดลงไป ให้ทั่วๆๆ ฉ่ำๆ โครตเด็ดเมนูขี้เหล้า
เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
ซื้อใหม่จนท้อ ทำไมสายชาร์จมือถือชอบพังตรงคอสายเหมือนกันหมดทุกยี่ห้อ แผนการตลาดหรือข้อจำกัดวิศวกรรม
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
5 มหาวิทยาลัยไทยที่มีนักศึกษาหลากหลายเชื้อชาติมากที่สุด
ส่องเลขจากข่าวดัง...ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569
2 อาคารที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมักถูกยกให้ใหญ่ที่สุดในโลก ตามนิยามการวัดที่ต่างกันHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
2 อาคารที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมักถูกยกให้ใหญ่ที่สุดในโลก ตามนิยามการวัดที่ต่างกัน
เวียดนามเดินหน้ากฎหมายคุม AI เครื่องมือแบบ ChatGPT ก็อยู่ในกรอบด้วย
ซื้อใหม่จนท้อ ทำไมสายชาร์จมือถือชอบพังตรงคอสายเหมือนกันหมดทุกยี่ห้อ แผนการตลาดหรือข้อจำกัดวิศวกรรม
5 มหาวิทยาลัยไทยที่มีนักศึกษาหลากหลายเชื้อชาติมากที่สุด
สนามบินพาโร ภูฏาน หนึ่งในสนามบินที่ท้าทายที่สุดในโลกสำหรับนักบิน
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด

