ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
เนื้อหาโดย บัวหิมะ
ยำไข่เยี่ยวม้า เมนูยำง่ายๆ กับแกล้มชนชั้นสูง
วัตถุดิบ
ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง
มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 5-8 เม็ด
คึ่นฉ่าย 2 ต้น
หอมแขก 1 หัว
วิธีทำ
ไข่เยี่ยวม้า ก่อนนำำไปยำ ต้องเอาไปต้มก่อน (สำหรับคนไม่ชอบต้มก็ยำเลย) ต้มเสร็จแล้ว
ปอกเปือก และผ่าครึ่งเตรียมใส่จานไว้ จากนั้นให้เราไป หั่นคึ่นฉ่าย เป็นท่อนๆ และตามด้วยหั่นหอมแขก ปริมาณตามความชอบคนกินผัก การทำน้ำยำให้เรา ตำพริก พอ ละเอียด ตักใส่ ถ้วย ตามด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล น้ำปลา คนๆๆ และชิมรสตามใจตัวเอง เตรียมน้ำยำเสร็จแล้วให้เรา นำผักที่หั่นลงไป โรยหน้า ไข่เยี่ยวม้าที่เราเตรียมไว้ในจาน แล้วตักน้ำยำ ราดลงไป ให้ทั่วๆๆ ฉ่ำๆ โครตเด็ดเมนูขี้เหล้า
เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เกมพลิก!! เมื่อหนุ่ม ๆ เเอบเเม่ไปหาปลา เกือบโดนด่า เเต่พอเห็นลูกได้ปลาตัวใหญ่กลับบ้าน เสียงเปลี่ยนทันทีเลยนะเเม่วันนี้ที่รอคอย! กอดทั้งน้ำตา..หนุ่มตามหาแม่แท้ๆ นานกว่า 29 ปีจนเจอลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?iPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!ส่วนที่แคบที่สุดของประเทศไทย ?สาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออก❤️หวยเด็ด 12 สำนัก❤️คัดมาให้แล้ว หวยซอง (( ชุดที่ 2 )) ประจำงวด 2 พ.ค. 2567หนูอายเพื่อน!! ลูกสาวถึงกับร้องไห้ หลังคุณพ่อสายแฟ (ชั่น) มารับที่โรงเรียน ถึงกับถาม “พ่อไม่มีชุดธรรมดาปกติกับเค้าบ้างเหรอ” 😆Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?รีวิวแกะกล่อง G.I.JOE THE RISE OF COBRA จีไอโจ สงครามพิฆาตคอร้าทมิฬ ในรูปแบบ Blu-ray discชวนมารู้จักลาบูบู้ มาการอง เดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง