ชาบูหม่าล่าหม้อไฟ
ชาบูหม่าล่าหม้อไฟ
ส่วนผสมน้ำซุป
1. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
2. ต้นหอม
3. ขิงหั่นแว่น
4. หอมแดง
5. รากผักชี
6. กระเทียม
7. พริกไทย
8. กระดูกหมู
9. หัวไชเท้า
10. แครอท
ส่วนผสมเครื่องผัด
1. ใบกระวาน 8 ใบ
2. ลูกกระวาน 5 ลูก
3. หม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกหอม 1 ช้อนโต๊ะ
5. ลูกผักชีครึ่งช้อนโต๊ะ
6. เมล็ดยี่หร่าครึ่งช้อนโต๊ะ
7. อบเชย 2 แท่ง
8. โป๊ยกั้ก 3 ชิ้น
9. งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. พริกชี้ฟ้าแดง
11. ขิงหั่นแว่น
12. กระเทียมจีนซอย
13. รากผักชี
14. พริกแห้ง
15. น้ำมันพืช 2 ทัพพี
16. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
17. พริกซุปหม่าล่า 3 ช้อนโต๊ะ
18. น้ำตาลกรวด 1 ก้อน
19. ผักสดตามชอบ
20. เนื้อสัตว์ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
1.ทำน้ำซุป เตรียมน้ำใส่หม้อ น้ำเริ่มเดือดใส่ส่วนผสมทั้งหมด ตามด้วยกระดูกหมู ตุ๋นไว้ 1 ชั่วโมง
2.ทำเครื่องผัด ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช น้ำมันงาและใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงผัดให้หอม ตามด้วยพริกซุปหม่าล่าผัดให้เข้ากัน
3.นำน้ำซุปและกระดูกหมูที่เตรียมไว้มาใส่ในเครื่องผัดเติมน้ำตาลกรวด ตุ๋นไว้ 30 นาที
4.ตักน้ำซุปใส่หม้อไฟ พร้อมเนื้อสัตว์และผักตามชอบพร้อมเสริฟแล้วจ้า
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
‘ดร.ธรณ์’ แนะนำ ถ้าจะย้ายที่อยู่ จังหวัดไหนเหมาะที่สุด ที่ไม่มีมลพิษของฝุ่นและภัยพิบัติทางธรรมชาติ
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
"เป็กกี้ ศรีธัญญา" โพสต์แซ่บถึง "นิยาย" ที่แสนสนุก ใครคือเจ้าของเรื่องตัวจริง?
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
สารพิษในร่าง 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา'! ตำรวจเร่งสอบพยาน ตรวจบ้านพักซ้ำ รอญาติจากเชียงราย
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
"เป็กกี้ ศรีธัญญา" โพสต์แซ่บถึง "นิยาย" ที่แสนสนุก ใครคือเจ้าของเรื่องตัวจริง?
กองกำลังพิเศษ BHQ ทรยศฮุนเซน แอบไปซบ อก สมรังสี
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน












