ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หมึก กุ้ง
เนื้อหาโดย cooking
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หมึก กุ้ง
ส่วนผสมไก่หมัก
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
ส่วนผสม
- เส้นใหญ่ 300 กรัม
- น้ำมันพืช
- กระเทียมสับ
- ปลาหมึก
- กุ้งสด
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย
วิธีทำ
- หมักเนื้อไก่ด้วย ซอสหอยนางรม ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักไว้ 30 นาที
- ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่กระเทียว เจียวให้หอมจากนั้นก็ใส่ปลาหมึก กุ้ง เนื้อไก่ที่หมักไว้ลงไปผัด ผัดจนไก่พอสุก
- ใส่ไข่ลงไป ผัดให้ไข่เคลือบเนื้อไก่จนทั่ว เสร็จแล้วก็ใส่เส้นใหญ่ ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาล ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ไข่ไก่อีก 1 ฟอง รอจนไข่สุก
- นำผักกาดหอมรองจานไว้ ตักก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย แลพริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมกับซอสพริก
เนื้อหาโดย: cooking
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: PlengDee, cooking
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สายดื่มต้องรู้ 6 ทริค กินเหล้ายังไงไม่ให้สุขภาพพัง ไม่ตุยก่อนเพื่อน
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
มาลี โสเจียตา กล่าวหาไทย โจมตีพลเรือน ไม่เลือกหน้า
ซงเฮเคียว 20 ปีก่อนถูกขุดอีกครั้ง—งดงามจนโลกโซเชียลสะเทือน นี่คนจริงหรือเทพอวตาร
รัฐมนตรีอังกฤษเตือน "ประเทศของเรากำลังอยู่ในภาวะเตรียมพร้อมทำสงคราม!!"
แนวทางเสี่ยงโชคจาก "เจ๊ฟองเบียร์" เลขธูปเน้น ๆ งวด 16 ธ.ค. 2568
"น้องเพชรกล้า เด็กชายนำโชค" ปล่อยเลขเด็ด! คอหวยจับตางวด 16 ธ.ค. 68
ผักดอง ผักกระป๋อง ของรักสายเฮลตี้ ที่ทำไตพังแบบเงียบๆ
สวยเกินเบอร์! เปิดตัว ‘เจ้าหญิงซัมซุง’ โตเป็นสาวเต็มตัว—เรียบหรู ดูแพง เก่งครบสูตร สมฐานะทายาทอาณาจักรระดับโลก
ชาวจีนตกใจ หลังศิลปินจีนวัย 87 ปี เผย "ผมเพิ่งมีลูกกับเมียเด็กคนใหม่ของผม"
เปิด 4 ข้อห้าม ของรัฐบาลรักษาการ ในยามสงคราม
"แม่น้ำหนึ่ง" เปิดเลขเด็ดงวด 16 ธ.ค. 2568 คอหวยแห่ตามลุ้นโชคใหญ่Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บทสรุปสุดท้ายคดี นัทปง หลักฐานชัด วงจรปิดในห้องเห็นทุกอย่าง
มาลี โสเจียตา กล่าวหาไทย โจมตีพลเรือน ไม่เลือกหน้า
รัฐมนตรีอังกฤษเตือน "ประเทศของเรากำลังอยู่ในภาวะเตรียมพร้อมทำสงคราม!!"
ซงเฮเคียว 20 ปีก่อนถูกขุดอีกครั้ง—งดงามจนโลกโซเชียลสะเทือน นี่คนจริงหรือเทพอวตาร
แนวทางเสี่ยงโชคจาก "เจ๊ฟองเบียร์" เลขธูปเน้น ๆ งวด 16 ธ.ค. 2568กระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
รู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้า
เตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวัง
ฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 5 อาหารที่มีแคลเซียมสูงแทนการต้มซุปกระดูก




















