หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ กู้เงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ คำนวณค่างวดผ่อนรถ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 17 มกราคม 2564 ( รางวัลที่1 384395 )
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ทำไมต้องชื่อ "ไก่ทอดหาดใหญ่" ทั้งที่ขายในจังหวัดอื่น

  ผมสงสัยนะครับ เวลาผมผ่านไปใหน ห็นไก่ทอดหาดใหญ่ ทั้งที่ผมไม่ได้อยู่ สงขลา...

  กทม.นิ ไปซอกซอยใหนก็มี ผมอยากรู้ผมก็คิดว่าหลายคนก็คงอยากรู้

                               ..🍗🐓🍗..

ไก่ทอดหาดใหญ่จะมีลักษณเด่นกว่าไก่ทอดทั่วไป       ไก่รสชาติเข้มข้น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่ที่หอมเจียวทอดกรอบ ห๊อมหอมม ทานกับข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ ทำให้หลายคนยกไก่ทอดหาดใหญ่เป็นของอร่อย

จนมีคนกล่าวว่า

#มาหาดใหญ่ไม่กินไก่ทอด ถือว่ามาไม่ถึงหาดใหญ่ 

 

มาเรียนรู้วิชาประวัติศาสตร์

 

ตำนาน ไก่ทอดหาดใหญ่

..

   มีเรื่องเล่าว่าเมื่อประมาณหลายสิบปีก่อน มีผัวเมียคู่หนึ่ง เมียชื่อป้าวรรณกับลุงทองคำมีอาชีพขายไก่สดอยู่ในตลาดสด

     ช่วงนั้นเศรฐกิจไม่ดีอย่างมาก ไก่สดที่ขายจึงเหลือเป็นจำนวนมาก

      แกเลยคิดสูตรไก่ทอดโดยช่วงเช้ามืดขายไก่สด พอบ่าย3 แกก็เอาไก่สดที่เหลือมาหมักกับสูตรที่แกคิด ช่วงแรกๆก็ทอดกินเอง แจกบ้าง ขายบ้างตามประสา ก็ยังขายไม่หมด

..

    จนมาวันหนึ่ง มีคนแจกหอมแดงให้กับลุงทอง แกเห็นว่ามันใกล้จะเน่าแล้ว

    เลยตัดสินใจเอาไปซอยแล้วลงทอดจนกรอบ ในระหว่างที่ขายไก่ทอด

    ลุงไม่ได้คิดว่าจะเอาหอมทอดพวกนี้มาขายรวมกับไก่ทอดเลย

     แต่ลูกค้าที่มาซื้อในช่วงนั้นบอกว่ามันหอมมาก เดินผ่านแล้วรู้สึกหอมไก่ทอดกับหอมเจียวเป็นอย่างมาก

     พอลุงได้ฟังแบบนั้นเลยตักหอมเจียวโรยหน้าไก่ทอดไปหน่อย

     ทำแบบนี้อยู่ทุกห่อที่ขายไปในวันนั้น ผ่านมาอีกวัน ก็มีแต่ลูกค้าถามหาไก่ทอดโรยหอมเจียว

..

    จากนั้นลุงทองเลยปรับสูตรให้รสเข้มขึ้น แล้วนำหอมเจียวมาโรยด้วยทุกครั้ง ไม่ถึงเดือนลูกค้ามากันแทบไม่มีที่ยืนหน้าร้าน ขายบ่าย3ไม่ถึง5โมงหมด

..

จนมีหนังสือพิมพ์หลายฉบับต้องมาสัมภาษณ์กันเลยทีเดียว ในที่สุดแกกับเมียจึงเลิกขายไก่สด มาขายไก่ทอดแทน

..

เรื่องนี้เป็นที่จดจำมาจนถึงทุกวันนี้ว่า"ถ้ากินไก่ทอดต้องนึกถึงหาดใหญ่"ไม่ว่าใครจะไปจังหวัดไหน ส่วนใหญ่ถ้าอยากกินไก่ทอด มักเห็นชื่อไก่ทอดตามด้วยคำว่า"หาดใหญ่"เสมอมา สร้างชื่อให้เมืองหาดใหญ่เป็นอย่างมาก

😋😋😋😋😋

 

#ตำนานไก่ทอดหาดใหญ่

 

ขอบคุณที่มาตำนาน เพจ เม้งชวนชิม ต้องยกนิ้วให้

เนื้อหาโดย: LOVE
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: LOVE
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
44 VOTES (4.4/5 จาก 10 คน)
VOTED: Nanut, คุณท่าน, PlengDee, พี่ง่วง, พฤหัสบดีราศีพฤษภ, มีร่า, พี่เกดไม่เข้าใจอ่ะ, dorotee, ชื่อเเละนามสกุล, อกหัก มารักกะลิง
 
ทำไมต้องชื่อ "ไก่ทอดหาดใหญ่" ทั้งที่ขายในจังหวัดอื่น
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
รวมภาพฮาๆ ตลกๆ ขำสักนิดก่อนนอน 🤣🤣
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ซื้อทะเบียนรถ ได้ 6 ล้านเฮฮาขำๆ ภาพเฮฮาทั่วพิภพตะลึง!! นั่งตกปลาอยู่ดีๆ อะไรลอยตามน้ำมายาวเกือบ2 เมตร แต่มองๆมันไม่ใช่ปลาพบวิหารศพโบราณ ทางตอนใต้ ของกรุงไคโรรวมภาพฮาๆ ตลกๆ ขำสักนิดก่อนนอน 🤣🤣แบบนี้ก็ขายเป็นเครื่องประดับได้เหรอ? แฟชั่นจากของที่หาได้ในบ้านจาก "เจ้าตูบผอมโซ" เจ้าของคิดว่าเป็นภาระเพราะตัวใหญ่ ชีวิตพลิกหลังชาวต่างชาติขอรับตัวไปอยู่ด้วยสตรีมสดของดาราคาบูกิรูปปั้นมนุษย์ถ้ำโผล่กลางกรุงสะเทือนใจ!! เด็กหายกลายเป็นศw..ทำร้ายแล้วปล่อยให้ตาย?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ถามตอบ พูดคุย
หนุ่มกลืนกินทุกอย่าง..เพราะโรคซึมเศร้าเฮฮาขำๆ ภาพเฮฮาทั่วพิภพอารมณ์ดี+++ เรื่องดีๆจะมา ..รอรางวัลที่1เน็ตหลุดเป็นเหตุ...มีฮาสำหรับเรา555
ตั้งกระทู้ใหม่