หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แค่ครึ่งโล 100 บาท ทำกุ้งดองน้ำปลากวน กินได้จุใจ สไตล์อีสานเด้อ|ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา

แค่ครึ่งโล 100 บาท ทำกุ้งดองน้ำปลากวน กินได้จุใจ สไตล์อีสานเด้อ|ทำอาหารง่ายๆสไตล์แม่สอนมา

 

ส่วนผสม

พริกจินดาแดง (หั่น)

กระเทียม (หั่นแว่น)

กุ้ง ครึ่งโล

แป้งมันสำปะหลัง

น้ำปลา

น้ำตาลปี๊บ

 

น้ำจิ้มทำตามนี้

พริกจินดาแดง

กระเทียม รากผักชี

น้ำตาลปี๊บ

น้ำมะนาว

น้ำปลา

วิธีทำ

 ปลอกเปลืองกุ้ง ล้างให้สะอาด และนำไปคลุกกับแป้งมันสำปะหลัง ทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที แล้วนำมาล้างด้วยน้ำเปล่า พักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้น ทำน้ำดอง ใส่น้ำเปล่าลงไป 1 ถ้วยน้ำจิ้ม และ ใส่น้ำปลาแท้ 10 ช้อน จากนั้นตามด้วยน้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟอ่อน คนให้น้ำตาล ละลาย และปิดไฟ พักให้เย็น  หั่นพริก จินดาแดง กระเทียม เตรียมไว้
พอน้ำกวนเย็นเรียบร้อย เตรียม กุ้งที่ล้างไว้แล้วใส่ภาชนะดอง และเทน้ำดองลงไปให้ท่วมตัวกุ้ง จากนั้นใส่กระเทียม และพริกจินดาแดง ลงไป ดองทิ้งไว้ 6 -8 ชั่วโมง ระหว่าง รอให้มาตำน้ำจิ้ม ใส่ กระเทียม พริกจินดาแดง เกลือ 1 หยุบนิ้ว ตำทุกอย่างให้ละเอียด และปรุ่งรสด้วย น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต น้ำมานาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4ช้อนโต๊ะ ชิมปรุงรสให้ถูกปาก จากนั้นนะหรอ เอากุ้งที่ดองครบ 6-8 ชั่วโมง มาจัดจาน และโรยหน้าด้วยงาขาว รอไร 22 ดีกรี มา แล้วกิน สิ

เนื้อหาโดย: บัวหิมะ
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: บัวหิมะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: มู๋มี่กับเอวที่หายไป, บัวหิมะ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
ด่วน!!ไฟใหม้สำเพ็ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทำไมผู้หญิงข้ามเwศไทยถึงสวยที่สุดในโลกเฉลยแล้ว!! เหตุ "พิมรี่พาย" กว้านซื้อตั๋วศึกแดงเดือด ได้กำไรมากถึง 100,000,000 บาทลูกชาย พูดแล้ว ปมร้านน้ำในโรงเรียน หลังปิดตำนาน 30 ปีด่วน!!ไฟใหม้สำเพ็งประหยัดค่าไฟแอร์ ด้วยเทคนิคแบบญี่ปุ่นๆแลนของอร่อยที่ห้ามกิน!!สัตว์คุ้มครองเจอจับปรับ (แลนกับเ...้ยต่างกันอย่างไรมีคำตอบ)หนุ่มบีบuมแฟuกลางถนนลิงโลกใหม่ spider monkey ลิงที่มีเอกลักษณ์จากขาและหางที่ยาวม้วนงอได้ และแข็งแรงมากๆยังไม่จบอีกเหรอ จบเถอะ ก็มันไม่มีตั๋วกินข้าวไง!สุดยอดการตอบ วิธีคิดมีหลักการ ผู้นำที่ดีต้องมีตรรกกะการคิดแบบนี้ หลังดราม่าคนเดิน-คนปั่นจักยาน สวนเบญจกิติชาวโซเชียลอือฮาหล่อมากลูก!ลูกชายร้านขายน้ำขอโทษที่สื่อสารผิดพลาดโรงเรียนทำถูกแล้ว(แค่อยากบอกร้านจะปิดไม่ขายในโรงเรียนแล้วเท่านั้นเอง)ประวัติกางเกงยีนส์ มีครั้งแรกที่เมืองเจโนวา เมืองท่าของประเทศอิตาลีจุดประสงค์ทำมาเพื่อให้กะลาสีและกรรมกรแบกหามใส่...มีสัตว์เลี้ยงก็ดี แต่บางทีก็เครียด แบ่งปันภาพเจ้าแมวตัวป่วนกรุงเทพกำลังเปี๋ยนไป๋!! ไม่เคยเห็น เขตหลักสี่คึกคักแบบนี้มาก่อน ข้าราชการดูกระตือรือล้นสร้างผลงาน สนใจเข้าถึงประชาชน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สมุนไพรรอบรั้วสมุนไพรรอบรั้วทำไมอาหารใต้จึงต้องเผ็ดร้อน?สมุนไพรรอบรั้ว
ตั้งกระทู้ใหม่