แฉกล่องข้าวม๊อบตำรวจ กินแค่นี้จะมีแรงทำงานไหวไหมนะ?

เป็นภาพที่มีการแชร์กันมาบนเฟซบุ๊ค ที่มาจะมาจากกลุ่มเครือข่ายเพื่อนตำรวจอีกที ทำให้เป็นที่ถกเถียงวิพากษ์วิจารณ์กันว่า ทั้งปริมาณและสารอาหารนี้จะเพียงพอกับการใช้แรงงานในแต่ละวันไหม? รวมถึงงบของข้าวกล่องที่แท้จริงต้นทุนให้ทำมาเท่าไหร่กันแน่ ทำให้นึกถึงอาหารโรงเรียนเด็กเล็กที่มีการทุจริตกันอยู่เนืองๆ มาก

เกร็ดน่ารู้
      ผู้ชายวัยผู้ใหญ่ หากคิดเฉลี่ยที่มาตรฐานชายไทย สูง 170 เซนติเมตร น้ำหนัก 65-70 กิโลกรัม ควรได้รับแคลอรี่ต่อวันไม่ต่ำค่า BMR -Basal Metabolic Rate หรืออัตราเผาพลาญพลังงานพื้นฐาน เฉลี่ยที่ 1560-1680 Kcal (โดยไม่แนะนำให้ทานต่ำกว่าค่านี้เพราะร่างกายจะถดถอย)

ตำรวจเป็นอาชีพที่ใช้ร่างกายทำงานหนัก และต้องมีการฝึกฝนร่างกายเพื่อความแข็งแรงและความอึดโดยเฉพาะหน่วยงานปราบจราจล เพราะงั้นค่า TDEE - Total Daily Energy Expenditure หรือ ค่าของพลังงานที่ใช้กิจกรรมดำเนินชีวิตโดยรวมใน 1 วัน อยู่ที่ราวๆ 2250 - 2350 Kcal โดยเฉลี่ย

วิเคราะห์ ข้าวสวยในกล่องต่อกล่องราว 200-300 กรัม ข้าวขาว 100 กรัมให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรี่ แปลว่าได้แคลอรี่จากข้าวเฉลี่ย สามมื้อ คือ 1170 kcal ต่อคนต่อวัน อีกทั้งแทบไม่มีโปรตีน วิตามิน เกลือแร่ที่ครบพอเลยจริง มีโอกาสเกิดทุพโภชนาการ เพราะอาหารที่ให้โดยรวมมีแต่คาร์โบเดรตและไขมันเป็นส่วนใหญ่

.

อยากให้พิจารณาดูให้ดี ว่าควรมีการเปลี่ยนแปลงคุณภาพชีวิตของตำรวจจริงๆ จังๆ เพื่อปฏิบัติงานอย่างเป็นมืออาชีพในอนาคตไหม?