ตำมะขามอ่อนเมนู ยั่วน้ำลาย

ตำมะขามอ่อน ยั่วๆ เมนูบ้านๆแต่ทำใครหลายๆคนน้ำลายแตก ขี้แตกขี้แตนมาเยอะแล้ว แซ่บสะเดิด เล้าใจตาตื่น

#เมนูยำต่างๆ #อาหารอีสานแซ่บๆ #วิธีตำมะขามอ่อน
ส่วนผสม
มะขามอ่อน
พริกแห้ง
เกลือ
น้ำปลาร้า
น้ำตาล

วิธีทำ

ตำพริกแห้ง ความเผ็ดตามความไหวของปาก ตัวเอง ใส่เกลือก่อนตำ และใส่มะขามลงไปตำให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาล ผงนัว ยั่วๆๆ ให้เข้ากันแล้ว ตักเสริฟ จุ๊ๆๆ พูดมาแล้วน้ำลายแตก พรากๆๆๆ