หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

อร่อยจนต้องดูดนิ้วกับ เมนูสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา ทอดยังไงให้กรอบนาน

ปีกไก่ทอดน้ำปลา ปกติเราจะเคยทานกันแต่ปีกไก่ทอดกรอบ วันนี้เรามาดัดแปลงจากเมนูไก่ทอดธรรมดา มาผสมผสานกับน้ำปลาอย่างดี ด้วยกลิ่นหอมของน้ำปลาแท้ เรียกได้ว่าเป็นสูตรที่ลงตัว เมื่อนำน้ำปลาลงไปผสมกับปีกไก่จนน้ำปลาซึมเข้าเนื้อจับลงใส่กระทะทอดกลิ่นน้ำปลาเตะจมูกขึ้นมาทันที ทอดจนหนังกรอบเป็นสีเหลืองทอง  เรียกได้ว่าต้องทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานคู่กับข้าวเหนียวก็อร่อยจนต้องดูดนิ้วเลยก็ว่าได้ เมนูถือเป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็ฟิน เราขอแนะนำเมนูนี้เลยค่า เสือหิวบอกได้เลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูจานโปรดของทุกคนเลยก็ว่าได้ วันนี้เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองมาทำตามกันดู

ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ

ขั้นตอนการทำปีกไก่ทอดน้ำปลา

  1. เริ่มต้นเราล้างทำความสะอาดปีกไก่ให้เรียบร้อย เสร็จแล้วเราใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันพืช (น้ำมันพืช จะช่วยให้ไก่มีความนุ่ม เวลาทอดก็จะไม่ติดกระทะด้วย) ตามด้วยพริกไทยขาว นวดไก่ต่อประมาณ 2 นาที ให้น้ำปลาซึมเข้าที่ปีกไก่ เมื่อครบแล้วให้ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เราจะใส่แป้งทอดกรอบไม่เยอะให้แป้งเคลือบที่ปีกไก่ นวดต่อประมาณ 2 นาที แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ความเย็นจะช่วยทำให้ไก่เวลาทอดมีความกรอบนาน เราจะแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 15-20 นาที   
  2. ใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณให้ท่วมปีกไก่ ปีกไก่อีกด้านหนึ่งสุกเหลืองแล้ว ให้เรากลับด้าน ทอดต่อให้ไก่มีความสุกเหลืองครบทางสองด้านให้นำลงมาพักไว้บนกระดาษซับน้ำมันเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เราสามารถดัดแปลงเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือจะเป็นน่องไก่ก็สามารถทำได้ อ้อเสือหิวขอแนะนำให้ลองเป็นหมูสามชั้นจะอร่อยมาก ด้วยความนุ่มของหมูสามชั้นได้ทานเข้าไปมันหมูมีความช่ำนุ่มลิ้น ละมุนมาก เมนูนี้เป็นเมนูเอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ว่าได้ ด้วยกลิ่นหอมของน้ำปลา ปีกไก่ที่เราทอดมีความนุ่มกรอบน่าทาน ถือเป็นเมนูอาหารว่างของใครหลายๆ คนที่ได้ทานแล้วจะต้องติดใจ  วันนี้เสือหิวก็นำเมนูง่ายๆ มาทำให้เพื่อนๆ ได้ลองหัดทำตามกันดู ถือว่าเป็นเมนูเด็ดประจำบ้านเสือหิวเลยก็ว่าได้ เราสามารถปรับเพิ่มหรือลดวัตถุดิบได้ตามที่เราชอบเลยค่ะ

  ดูคลิปวิธีการทำได้ที่นี่ 

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
40 VOTES (5/5 จาก 8 คน)
VOTED: มีร่า, Etjet'aime, อกหัก มารักกะลิง, ขี้ลอยน้ำ, คุณกระต่าย, taewsa, tipphayamaya, เสือหิว
 
อร่อยจนต้องดูดนิ้วกับ เมนูสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา ทอดยังไงให้กรอบนาน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ม็อบมีหนาว "เสี่ยโป้" บุกเดี่ยวร่วมกลุ่มคนรักสถาบันฯ​ สังเกต​การณ์​ม็อบราษฎรบางแคด่วน ! ศาลอาญายกคำร้องปิดแพลตฟอร์ม วอยซ์ทีวี และเยาวชนปลดแอก 'ม็อบราษฎร' นัดพร้อมกันที่รถไฟฟ้า 14.00 น. ด้านกอร.ฉ.เตรียมรับบิ๊กเซอร์ไพรส์ทุกกรณีการไล่ พนง. ที่เห็นต่างทางการเมือง ผิดกฎหมาย ไม่สง่างามที่พักคนเดินป่า กางเต็นท์ สำหรับ " สายแข็ง " เท่านั้น...ดราม่าอีกรอบ ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าเดิม แปะป้ายเล่นมุกเหยียดเwศ ดูถูกคนไทยหน้าร้านเลยออมสิน ใจดี ให้ยืมเงิน 300,000 กู้ได้ทุกอาชีพ สินเชื่อผ่อนนาน 84 เดือน#เรารักสถาบันพระมหากษัตริย์ ติดอันดับในทวิตเตอร์สู่ขิต เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นย่านอโศกด่าม๊อบหยาบคาย เจอทัวร์ลง โดนแบนร้านมิติใหม่การขายออนไลน์ แกงลูกค้าหม้อใหญ่ชาวนราธิวาสนับหมื่น ใส่เสื้อเหลืองแสดงพลังปกป้องสถาบัน ลั่น! จะไม่ยินยอมให้ใครละเมิด ดูหมิ่นสถาบันด่วนที่สุด!! กรมวิชาการเกษตรฯ กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ เชิญชวนขรก. สวมเสื้อเหลือง แสดงความจงรักภักดี วันพรุ่งนี้ใช่แล้วค่ะ ผู้ชาย ของ หน่อย บุษกร หล่อ น่ารัก นำทีมโดย พ่อเคน น้องคุน น้องจุนค่ะ ตามกันมาติดๆ หัวกระไดไม่แห้งแน่ๆ เลยค่ะ แม่หน่อยใครรายได้ลดลง สามารถยืมเงินออมสิน 50,000 ผ่อนเดือนละพันกว่า x 36 งวด ย้ำยื่นผ่านเว็บ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ของว่างทานเล่น ปอเปี๊ยะเผือกแปะก๊วย ทำง่าย อร่อยด้วย เจนี้ไม่จำเจดราม่าอีกรอบ ร้านอาหารญี่ปุ่นเจ้าเดิม แปะป้ายเล่นมุกเหยียดเwศ ดูถูกคนไทยหน้าร้านเลยขนมชั้น สูตรขนมชั้น ไม่ต้องนวด ไม่ใช้แป้งท้าว แป้งเหนียวนุ่ม ขนมไทย ทำขนม ทำง่ายๆหมูแดง ปลาซาบะ หมูทอด ห่อหมก เจ โคตรน่ากิน!!! สายเจ ห้ามพลาด ถนนแห่งอาหารเจ ศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย จ.ภูเก็ต
ตั้งกระทู้ใหม่