ยำรวมมิตรเส้นบุก รสแซ่บจี้ดจ้าด จัดจ้าน ซี้ดๆ

วันนี้มาชวนทุกคนทำยำรวมมิตรเส้นบุก รสแซ่บจี้ดจ้าด จัดจ้าน ซี้ดๆ เอาไว้ทานเล่นๆ เป็นอาหารว่าง เป็นออร์เดิฟเรียกน้ำย่อย

หรือจะเป็นกับแกล้มในงานสังสรรค์งานเลี้ยง ก็เด็ดดวงค่ะ  

รสชาติจี้ดจ้าด เข้มข้น

ยำเสร็จตักใส่จานแล้วราดน้ำยำชุ่มๆ อีกซัก 1 ทัพพี หน้าตาก็จะประมาณนี้ค่ะ

วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ

1. เส้นบุกม้วน 400 กรัม ลวกในน้ำเดือด พักไว้ให้เย็น ก่อนนำมายำนะคะ

2. กุ้งลวก 10 - 12 ตัว
3. ไส้กรอกหั่นชิ้น 4 อัน
4. ลูกชิ้นหมู 10 ลูก
5. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
6. มะเขือเทศสีดา 5 - 6 ลูก
7. ขึ้นฉ่าย 3 ต้น หรือประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอม 4 ต้น หรือประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำยำ 4 - 5 ทัพพี

สูตรนี้รับประทานได้ 2-3 คน สามารถปรับรสชาติและเพิ่ม-ลดวัตถุดิบได้ตามความชอบเลยค่ะ

สูตรน้ำยำแซ่บตามลิงค์นี้เลยนะคะ : https://www.youtube.com/watch?v=EK2AubXu4Vc

วิธีทำโดยละเอียดสามารถติดตามได้จากคลิปเลยนะคะ