หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แกงกะทิไหลบัวปลาทูทอด เมนูแก้ร้อนใน ปรับสมดุลในร่างกาย จากผักสมุนไพรไหลบัว


เขียนโดย Chubby Mom

    แกงกะทิไหลบัวปลาทูทอด รสชาติเค็ม มันนำ ตามด้วยหวานนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ 

***ใส่ปลาทูทอด เหลืองๆ หอมๆ มีความหวานและรสสัมผัสกรอบๆกรุบๆของไหลบัว ความเค็มจากกะปิ ความมันจากกะทิ

หวานหน่อยๆจากน้ำตาลปึก และเปรี้ยวนิดๆจากน้ำมะขามเปียก กลิ่นหอมกะปิกะทิหอมแดงและใบมะกรูดนำมาแต่ไกล***

 

***  ในส่วนไหลบัวหรือหลดบัวนอกจากอร่อยแล้ว ยังเป็นผักที่มีสรรพคุณและประโยชน์ในเรื่องช่วยแก้ร้อนในและปรับสมดุล

ในร่างกาย แก้อาการอ่อนเพลียและบำรุงหัวใจได้อีกด้วยนะคะ***

 

 

วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้

1. ไหลบัวหั่นขนาดประมาณ 2 นิ้ว 400 กรัม หรือประมาณ 10-12 ก้าน

2. ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 - 3 ตัว

3. หอมแดงซอย 4-5 ช้อนโต๊ะ หรือประมาณ 12-15 หัว

4. พริกแดงสดหั่นเฉียง 10 - 15 เม็ด

5. ใบมะกรูดฉีก 6 -7 ใบ

6. หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร

7. น้ำเปล่า 250 มิลลิลิตร

8. กะปิดี 1+1/2 -2 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ความเค็มของกะปิแต่ละบ้านนะคะ

9. น้ำตาลปึก 1+1/2 – 2 ช้อนโต๊ะ

10. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ)

11. น้ำมะขามเปียกเจือจาง 2-3 ช้อนโต๊ะ

** สูตรนี้รับประทานได้ 3-4 ที่ ค่ะ ไหลบัว หลังจากหั่นแล้วควรแช่ในน้ำเกลือสัก 1 ช้อนชา เพื่อจะได้กรอบๆ และไม่ดำนะคะ **

 

รายละเอียดวิธีทำติดตามได้จากคลิปเลยจ้า

เนื้อหาโดย: itsmenow
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Chubby Mom's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,097 ครั้ง
เขียนโดย Chubby Mom
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: ♥.เจ้าชายกบ.♥ , itsmenow
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตั๋วโดยสารเครื่องบินภายในประเทศ ที่มีราคาแพงมากที่สุดในไทยกระดูกเก่าในคลัง 40 ปี ที่เปลี่ยนภาพแอนตาร์กติกาในยุคไดโนเสาร์ค่าดองสาวลาวปัจจุบัน เรียกกันเท่าไหร่ ต้องเตรียมอะไรบ้าง108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียงจังหวัดในประเทศไทย ที่ไม่มีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ตั้งอยู่เลยต้อง Restart มือถือทุกวันไหม? คำตอบที่ผู้ใช้สมาร์ทโฟนควรรู้ทำไมไม่ถูกหวยงวดนี้ แต่งวดหน้าก็ยังอยากซื้ออีกตรวจหวย 1 กรกฎาคม 2569 ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล รางวัลที่ 1 [751495]ทำไมพบศพในแม่น้ำอินเดีย? เข้าใจความเชื่อ พิธีศพ และบริบทที่ไม่ควรเหมารวมคลิปกลางชิบูย่าทำชาวเน็ตกังวล หญิงถูกชายยื้อก่อนพาขึ้นแท็กซี่5 มือถือสเปกดีแต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในประเทศไทยถ้าเหมาล็อตเตอรี่ 1,000 ใบ โอกาสถูกรางวัลที่ 1 มีแค่ไหน?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมบ้านในฝรั่งเศสไม่ค่อยติดแอร์ ทั้งที่เจอคลื่นความร้อนหนักขึ้นคนรุ่นใหม่เลือก "เก็บเงิน" มากกว่า "ซื้อบ้าน" เพราะอะไร?งวดนี้มาไว! มัดรวมเลขเด็ด 1 กรกฎาคม 2569 ส่องสถิติย้อนหลัง-เลขดังทุกสำนักก่อนเคาะใบจริงคลิปกลางชิบูย่าทำชาวเน็ตกังวล หญิงถูกชายยื้อก่อนพาขึ้นแท็กซี่จังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวต้มหมูสับสูตรโบราณ ทุกวันนี้หาทานยากแมลงสาบอาจเป็นโปรตีนอนาคต เมื่อโลกต้องหาอาหารทางเลือกไข่เ...้ย อาหารพื้นบ้านไทยที่หายไปจากวิถีชีวิตทำไมคนถึงนิยมใช้ "ไข่เป็ด" มาทำไข่เค็ม? 
ตั้งกระทู้ใหม่