แกงกะทิสะตอชะอมกุ้งสด รสเข้มข้น เค็มๆมันๆ หวานนิดๆ

หน้านี้เป็นหน้าสะตอ สะตอหาซื้อง่าย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสะตอ วันนี้เรามีสูตรแกงกะทิสะตอชะอมกุ้งสด รสเข้มข้น เค็มๆมันๆ หวานนิดๆ  วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาฝากเพื่อนๆค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุงมีดังนี้ค่ะ

1. กุ้งผ่าหลัง 200 กรัม

2. สะตอ 150 กรัม

3. ชะอม 50 กรัม

4. หอมแดงซอย 8-10 หัว

5. พริกแดงหั่นเฉียง 8-10 เม็ด

6. หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร

7. น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร

8. กะปิ 1 - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

10. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

*** สูตรนี้ทานได้ 2-3 ที่ค่ะ ใครจะใส่แค่สะตอหรือชะอมก็ไม่ว่ากันนะคะ***

สำหรับวิธีทำดูได้ตามคลิปเลยนะคะ