หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด

ช่วงต้นปีหน้าสะเดาก็เวียนมาบรรจบอีกครั้ง ใครที่ชื่นชอบหวานเป็นลมขมเป็นยาย่อมไม่พลาด คงต้องจัดกันหลายๆมื้อแน่นอน #ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด อยากให้ลองเด็ดไม่แพ้สะเดาน้ำปลาหวานนะจ๊ะ

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

เพจFacebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/611260179635473/?__xts__

 

#หิวแล้ว   #สูตรอาหาร   #วิธีทำอาหาร  #อาหารไทย   #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด  #เครื่องปรุง  #อร่อย

#ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด

เครื่องปรุง

1.ยอดสะเดามันลวก 1 กำมือ

2.หมูสับลวก 1/4 ถ้วย

3.กุ้งลวก 5 ตัว

4.หอมแดงเจียว

5.พริกทอด

6.เกลือป่น 1.5 ชช.

 

น้ำยำ

1.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.

2.น้ำมะนาว 2 ชต.

3.น้ำปลา 4 ชต.

4.น้ำมะขามเปียก 2.5 ชต.

5.พริกเผาเกือบ 1 ชต.

6.พริกทอดโขลกตามชอบ

7.ถั่วคั่วโขลก 2 ชต.

 

วิธีทำ

1.เด็ดยอดสะเดา ตั้งน้ำใส่เกลือป่นแบ่งเกลือไว้สำหรับใช้ลวก 3 รอบ รอน้ำเดือดจัดนำสะเดาลงลวก นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อกน้ำเย็นจัดทีนที แล้วตั้งน้ำใหม่ทำแบบเดียวกับรอบแรก ทำซ้ำ 3 รอบ เพื่อลดความขมของสะเดาลง พักไว้

2.ลวกกุ้งและรวนหมูสับพักไว้

3.ปรุงน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผาคนให้ส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ชิมรสตามชอบ เติมพริกทอดโขลกลงไป ตามด้วยยอดสะเดา กุ้ง หมูสับ ถั่วคั่วโขลก หอมเจียว

คลุกตะลอมพอให้เข้ากัน

ใส่จานโรยหน้าด้วยพริกทอดและหอมเจียวอีกรอบ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: SittySerena
 
ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
โทรโข่ง พปชร ฝากถึง ฟลุค เกริกพล
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจ้าของส่ายหัว เห็นชายย่องเข้าเล้าหมูกลางดึก นึกว่าจะขโมยหมู ก่อนดูภาพจากกล้องสะเทือนขวัญ!ศพโควิด19ใน‘เอกวาดอร์’เกลื่อนท้องถนน สัญญาณหายนะประเทศยากจนหนุ่มมุกดาหารถึงกับจุก หอบเงินปึกใหญ่ไปช่วยพี่ชาย พรก.ฉุกเฉินเป็นเหตุ สังเกตได้ส่องโปรไฟล์ “หนุ่ม” ในเครื่องแบบ หน้าที่การงานมั่งคง ไม่ธรรมดาลำไย เคลื่อนไหวแล้ว หลังโดน บิลลี่ โพสต์ด่าไม่ไว้หน้านี่คือสิ่งของที่รัฐบาลเกาหลีใต้ จัดส่งให้คนที่ต้องกักตัวอยู่ที่บ้านเคอรี่ เปิดรับสมัครพนักงาน 1000 อัตรา ค่าแรง 703 บาทต่อวัน เริ่ม 5-10 เมษา นี้แม่เลี้ยงเดี่ยว ตัดสินใจพาลูกหนีเข้าป่า หลังพบว่าสามีมีคนใหม่ ก่อนเวลาผ่านไป เธอออกมาเผยรายได้แฟนคลับเป็นห่วงหนัก”นิ้ง กุลสตรี”เผยภาพ นอนรักษาตัวอยู่โรงพยาบาล ร่างกายซูบผอมหนักแอร์โฮสเตสสาว โดนพิษโควิดเล่นงาน ชีวิตพลิกผันสู่อาชีพใหม่ เห็นรายได้แล้วยิ้มออกสาวเล่าชีวิตเพื่อนในอังกฤษ ชม.นี้ลำบากสุดๆ อิจฉามากคนอยู่เมืองไทย เจ้าตัวขยายซึ้งสปอนเซอร์หลัก MV ลำไย ไหทองคำ ออกแถลงด่วนแล้ว หลังโดนวิจารณ์หนัก ทำนวดแผนไทยเสื่อมเสียสู่สายตาชาวโลกหนุ่มกร่างใส่ด่านตรวจคัดกรอง กระเเทกจะงัดจนท. ไปโรงพักนึกว่าเเน่ ไม่มีบัตรปชช.โมเม้นต์สุดน่ารัก เมื่อแกร็บ ส่งของเสร็จ เขาทำสิ่งที่ชาวเน็ตพากันแห่ชื่นชม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
ผมเคยคิดฆ่าตัวตๅย /กอล์ฟเล่าเรื่อง / Kittakorn rojanapanyaสามีพาออกไปเที่ยวข้างนอก ทั้งๆที่โควิด-19 ยังระบาด ไม่หยุดในเยอรมนี ฉันจะรอดไหมเนี่ย2 วิธีเพิ่มยอดขายออนไลน์ทำอย่างไรให้ขายดีสอนวิธีออกแบบโลโก้ด้วยตัวเองง่ายๆ ใน 3 นาที (ฟรี)
ตั้งกระทู้ใหม่