หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด

บอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว เนื้อหาโดย totoens

ช่วงต้นปีหน้าสะเดาก็เวียนมาบรรจบอีกครั้ง ใครที่ชื่นชอบหวานเป็นลมขมเป็นยาย่อมไม่พลาด คงต้องจัดกันหลายๆมื้อแน่นอน #ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด อยากให้ลองเด็ดไม่แพ้สะเดาน้ำปลาหวานนะจ๊ะ

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

เพจFacebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/611260179635473/?__xts__

 

#หิวแล้ว   #สูตรอาหาร   #วิธีทำอาหาร  #อาหารไทย   #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด  #เครื่องปรุง  #อร่อย

#ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด

เครื่องปรุง

1.ยอดสะเดามันลวก 1 กำมือ

2.หมูสับลวก 1/4 ถ้วย

3.กุ้งลวก 5 ตัว

4.หอมแดงเจียว

5.พริกทอด

6.เกลือป่น 1.5 ชช.

 

น้ำยำ

1.น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.

2.น้ำมะนาว 2 ชต.

3.น้ำปลา 4 ชต.

4.น้ำมะขามเปียก 2.5 ชต.

5.พริกเผาเกือบ 1 ชต.

6.พริกทอดโขลกตามชอบ

7.ถั่วคั่วโขลก 2 ชต.

 

วิธีทำ

1.เด็ดยอดสะเดา ตั้งน้ำใส่เกลือป่นแบ่งเกลือไว้สำหรับใช้ลวก 3 รอบ รอน้ำเดือดจัดนำสะเดาลงลวก นับ 1-10 ตักขึ้นน๊อกน้ำเย็นจัดทีนที แล้วตั้งน้ำใหม่ทำแบบเดียวกับรอบแรก ทำซ้ำ 3 รอบ เพื่อลดความขมของสะเดาลง พักไว้

2.ลวกกุ้งและรวนหมูสับพักไว้

3.ปรุงน้ำยำ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำพริกเผาคนให้ส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ชิมรสตามชอบ เติมพริกทอดโขลกลงไป ตามด้วยยอดสะเดา กุ้ง หมูสับ ถั่วคั่วโขลก หอมเจียว

คลุกตะลอมพอให้เข้ากัน

ใส่จานโรยหน้าด้วยพริกทอดและหอมเจียวอีกรอบ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: SittySerena
 
ยำสะเดาพริกเผากุ้งสด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

HSBC ธนาคารใหญ่ที่สุดในยุโรปเตรียมปลดพนักงานกว่า 35,000 ในอีก 3 ปี

(คลิป)หลักฐานเด็ดมัด"ผัวเก่า"กระหน่ำปืน7นัดใส่อดีตเมีย ตๅยคาที!

กระเป๋าแดงปริศนาถูกพบในโรงเรียน กับเรื่องราวของเด็กหญิงที่ทำหายไปเมื่อ 60 ปีก่อน

คนร้าย ยิงพนักงานคลินิกเสริมความงาม เคลื่อนไหวล่าสุด ลั่น คิวต่อไปชู้

เปิดจดหมาย และแชทชนวนเดือด หนุ่มยิงอดีตแฟนสาวกลางห้างเสียชีวิต

เปิดแชทชนวนเดือด คนร้ายทักไปหาแฟนใหม่ของสาวคลินิกเสริมความงาม ก่อนก่อเหตุบุกยิง

'ผู้กองปูเค็ม'ด่าแม่จ่าคลั่ง'แม่ยังไงลูกก็อย่างนั้น' ไม่ควรได้รับความช่วยเหลือใดๆทั้งสิ้น! ต้องรับผิดชอบต่อสิ่งที่ลูกทำลงไปด้วย

ด่วน!! เกิดเหตุยิงในห้างดัง ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ มีผู้บาดเจ็บและเสียชีวิต

หักมุม!"เมีย"โพสดีใจที่แท้ติดกับผัว, เฉลยความจริงทุกอย่างก่อนลงมือฆ่ๅ ตอนนี้กำลังล่าตัวชู้

เผยแชทที่มาของความหึงหวงเหตุยิงกลางห้างเซ็นจูรี่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
"เกาะยอ" ที่เที่ยว สุดคุ้ม @ สงขลา.เที่ยวปักษ์ใต้ ฤดูผลไม้ที่นี่ "น้ำตกคลองจัง"หอมแดงแก้หวัด : สูตรขับน้ำมูก ด้วยหอมแดง แค่วางหัวเตียงHow To ทำไมต้องเดินทางด้วยรถไฟไทย
ตั้งกระทู้ใหม่