หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

หมูมะนาวสะดุ้งกับคะน้ากรอบสูตรเน้นทำง่ายๆ


เขียนโดย เสือหิว

ทักทานกันเหมือนเดิมกับ เมนูวันหยุดครับ เพื่อนๆที่เหนื่อยจากการทำงานมา วันนี้ ทำเมนู แซ่บๆ ง่ายๆกินกัน

หมูมะนาวสะดุ้งกับคะน้ากรอบสูตรเน้นทำง่ายๆ


ส่วนผสม 

เนื้อหมูสันใน

คะน้าฮ่องเต้

น้ำปลา

มะนาว

พริกจินดาสีแดง

กระเทียม

น้ำตาลปี๊บ

น้ำต้มสุก

สะระแหน่

วิธีการทำ

1.นำคะน้าล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาปลอกส่วนเปลืองที่แข็งๆออกให้หมดแล้วนำคะน้าไปหั่นเป็นชิ้นแล้วนำใส่ถุงหรือใส่กล่องไปแช่ตู้เย็นประมาณ20-30นาทีเพื่อเพิ่มความกรอบให้คะน้า  

2.นำหมูสันในมาล้างทำความสะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเบางๆไม่ต้องหนามากเพื่อไม่ให้หมูแข็งจนเกินไปเวลานำหมูไปลวกให้สังเกตุดูหมูเปลี่ยนสีแสดงว่าหมูสุกใช้ได้แล้วอย่าลวกหมูไว้นานหมูจะแข็งเกินไป    

3.ทำน้ำราดหมูมะนาวใส่พริกกระเทียมโขลกพอหยาบปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บมะนาวน้ำปลาแล้วเติมน้ำอุ่นลงไปผสมเล็กน้อยหลังจากนั้นชิมรสชาติให้ออกเปรี้ยวนำเค็มตามอมหวานเล็กน้อยเป็นอันเสร็จเรียบร้อย  

4.นำคะน้าที่แช่เย็นไว้จัดใส่จานพร้อมหมูราดด้วยน้ำราดที่เราเตรียมไว้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

https://youtu.be/HzwMbHCYz7s

เนื้อหาโดย: เสือหิว
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
เสือหิว's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,192 ครั้ง
เขียนโดย เสือหิว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: เสือหิว, nok59
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทยจากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้านส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัวทำไมเฮราถึงไล่ลงโทษหญิงที่ซุสเข้าใกล้แทนที่จะเอาคืนซุสโดยตรง10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุดทำไมฝาหม้อแก้วหลายใบต้องมี “รูเล็ก ๆ” อยู่บนฝา? ถ้าปิดสนิทกว่าเดิมจะไม่ดีกว่าหรือ?โลกจะเป็นอย่างไร ถ้าวันหนึ่งไม่มีผึ้งเหลืออยู่เลยทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จานตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหนถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่“เอเวลินน์ ศรียะพันธ์” นักบินหญิงชาวไทยที่สื่อนอกยกฉายา “กัปตันที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์”
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทำไมอาหารที่คนอื่นทำให้ถึงรู้สึกอร่อยกว่าส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัวตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหนถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จานทำไมเห็นของหนักบนหัวแล้วสมองชอบคิดว่ามันจะร่วง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เคล็ดลับหมักเนื้อย่างให้นุ่ม หอมฉ่ำ รสหวานเผ็ดแบบกินเพลินคู่มือทำแกงกะหรี่แบบง่าย ทำกินเองได้ ต่อยอดทำขายก็ดีทำไมน้ำมะนาวคั้นสดทิ้งไว้แล้วขมขึ้น แต่ส้มเขียวหวานกลับหวานชืดและกลิ่นสดหายไปเคมีไข่เค็มไชยา ทำไมการพอกดินกับเกลือทำให้ไข่แดงแห้ง มัน และร่วนกว่าการแช่น้ำเกลือ
ตั้งกระทู้ใหม่