หมูมะนาวสะดุ้งกับคะน้ากรอบสูตรเน้นทำง่ายๆ
ทักทานกันเหมือนเดิมกับ เมนูวันหยุดครับ เพื่อนๆที่เหนื่อยจากการทำงานมา วันนี้ ทำเมนู แซ่บๆ ง่ายๆกินกัน
หมูมะนาวสะดุ้งกับคะน้ากรอบสูตรเน้นทำง่ายๆ
ส่วนผสม 
เนื้อหมูสันใน
คะน้าฮ่องเต้
น้ำปลา
มะนาว
พริกจินดาสีแดง
กระเทียม
น้ำตาลปี๊บ
น้ำต้มสุก
สะระแหน่
วิธีการทำ
1.นำคะน้าล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาปลอกส่วนเปลืองที่แข็งๆออกให้หมดแล้วนำคะน้าไปหั่นเป็นชิ้นแล้วนำใส่ถุงหรือใส่กล่องไปแช่ตู้เย็นประมาณ20-30นาทีเพื่อเพิ่มความกรอบให้คะน้า
2.นำหมูสันในมาล้างทำความสะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเบางๆไม่ต้องหนามากเพื่อไม่ให้หมูแข็งจนเกินไปเวลานำหมูไปลวกให้สังเกตุดูหมูเปลี่ยนสีแสดงว่าหมูสุกใช้ได้แล้วอย่าลวกหมูไว้นานหมูจะแข็งเกินไป
3.ทำน้ำราดหมูมะนาวใส่พริกกระเทียมโขลกพอหยาบปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บมะนาวน้ำปลาแล้วเติมน้ำอุ่นลงไปผสมเล็กน้อยหลังจากนั้นชิมรสชาติให้ออกเปรี้ยวนำเค็มตามอมหวานเล็กน้อยเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
4.นำคะน้าที่แช่เย็นไว้จัดใส่จานพร้อมหมูราดด้วยน้ำราดที่เราเตรียมไว้เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน
จังหวัดที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่น จำนวนมากกว่า 500 สาขา
9 อาชีพที่กำลังกลายเป็น “อาชีพหายาก” ในไทย
จากปลากัดบ้านๆ สู่ตลาดโลก ปลาตัวเล็กที่สร้างรายได้ให้ไทย หลายร้อยล้าน
ส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัว
ทำไมเฮราถึงไล่ลงโทษหญิงที่ซุสเข้าใกล้แทนที่จะเอาคืนซุสโดยตรง
10 โรงเรียนที่ขึ้นชื่อว่าสอบเข้ายากที่สุด
ทำไมฝาหม้อแก้วหลายใบต้องมี “รูเล็ก ๆ” อยู่บนฝา? ถ้าปิดสนิทกว่าเดิมจะไม่ดีกว่าหรือ?
โลกจะเป็นอย่างไร ถ้าวันหนึ่งไม่มีผึ้งเหลืออยู่เลย
ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จาน
ตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
ถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่
“เอเวลินน์ ศรียะพันธ์” นักบินหญิงชาวไทยที่สื่อนอกยกฉายา “กัปตันที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์”
ทำไมอาหารที่คนอื่นทำให้ถึงรู้สึกอร่อยกว่า
ส่องเลขคี่-คู่สลับจังหวะ ก่อน 16 ส.ค. 69 — หาแพตเทิร์นผสมการคำนวณและสัญญาณรอบตัว
ตัวเลขใต้ขวดพลาสติก คืออะไร? รู้ไว้จะได้เข้าใจว่าขวดทำจากพลาสติกชนิดไหน
ถ้าโลกเราไม่มีแบคทีเรีย มนุษย์จะดำรงชีวิตอยู่ได้หรือไม่
ทำไมกินจากหม้อถึงอร่อยกว่าตักใส่จาน
ทำไมเห็นของหนักบนหัวแล้วสมองชอบคิดว่ามันจะร่วง




