"แอ็บปลาซิว" มีคลิบ
"แอ็บ" เป็นวัฒนธรรมการปรุงอาหารของทาภาคเหนือ โดยนำเครื่องแกงมาคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ เช่น กุ้ง ปลา สมองหมู ฯลฯ
จากนั้นนำมาห่อในใบตองและนำไปย่างไฟ ตัวอย่างแอ็บที่นิยมทำ เช่น แอ็บอ่องออ (สมองหมู), แอ็บกุ้ง, แอ็บปลาเล็กปลาน้อย, แอ็บปลาช่อน, แอ็บหมู (หมูสับ)
มีคลิบ
คลิบวีดีโอ
เนื้อหาโดย: World Wild
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
14 VOTES (4.7/5 จาก 3 คน)
VOTED: zerotype, บังไค, ชื่อเเละนามสกุล
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รวบแล้ว 1 มือวางเพลิงป่วนใต้10 เคล็ดลับในการฮีลใจตัวเอง สามารถทำได้อย่างไรบ้าง มาดูกันจ้าHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อ่านนิยายไร้สาระจริงหรือ"ซีอิ๊วแบบเม็ด" ฉีกทุกกฎของซอส..นวัตกรรมใหม่จาก "เด็กสมบูรณ์""บิ๊กเต่า" รับหลักฐาน "ทนายตั้ม" ลั่น ใหญ่แค่ไหนก็จับ ไม่มีใครใหญ่กว่าประตูห้องขัง9 โรงเรียนหญิงล้วนที่น่าสนใจในประเทศไทยหลวงพี่เขมรแนะชาวเขมร ว่า..“ไทยเอาคำว่า‘สงกรานต์‘ไปแล้ว งั้นเขมรเราใช้คำว่า ’มหาอังกอร์สงกรานต์‘ ดีไหม? เพราะคำนี้มันใหญ่กว่าสงกรานต์ธรรมดา”