เบคอนคั่วพริกเกลือ

ฮาโหลๆๆๆ คนไหนไม่กลัวอ้วนยกมือทักทายกันโหน่ยยยย เอาน่าาา..นิดหน่อยเอง กินเสร็จก็ออกกำลังกายล่ะกัน #เบคอนคั่วพริกเกลือ กับแกล้มก็เริ่ดกับข้าวก็ดีงาม

วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ

ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1

เพจ Facebook

https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/2105279119711239/?__xts__

#เบคอนคั่วพริกเกลือ

เครื่องปรุง

1.เบคอน 200 กรัม

2.พริกขี้หนูสับ 50 กรัม

3.กระเทียมสับ 50 กรัม

4.ต้นหอมซอย

5.ผงปรุงรส 2 ชช.

6.เกลือป่น 0.5 ชช.

วิธีทำ

1.หั่นพริกขี้หนูแล้วสับหยาบๆ

กระเทียมก็ใช้การสับหยาบๆเช่นกัน

2.หั่นเบคอนยาวประมาณ 3 นิ้ว คลี่กระจายๆออกจากกัน

3.นำเบคอนลงใส่กระทะ ใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางกลาง ค่อยๆคั่ว สักพักน้ำมันเบคอนจะออกมา ทอดไปเรื่อยๆจนเริ่มเหลืองกรอบ เขี่ยไว้ข้างกระทะ ตักน้ำมันออก เหลือติดกระทะไว้ประมาณ 1 ชต.

4.ใส่กระเทียมลงคั่วกับน้ำมันเบคอนจนหอม ใส่พริกสับลงไปผัดกับกระเทียม จนหอมฉุนดีแล้ว

ตลบเบคอนลงไปคลุกเค้า

5.ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผงปรุงรส

คลุกเคล้าจนเข้ากันดีแล้ว

จึงใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟได้