หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

สูตรวิธีทำเสือร้องไห้ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย no logo

สูตรวิธีทำเสือร้องไห้

 มาทาน เสือร้องไห้ สเต็กไทยๆ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กัน เนื้อวัวส่วนหน้าอกติดมันนิดๆ ย่างพอสุกติดแดงนิดๆ ทานกับ น้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มปิ้งย่าง แซ่บอย่าบอกใคร

มาติดตามดู สูตร ส่วนผสม และวิธีทำ เสือร้องไห้กัน

ส่วนผสมเสือร้องให้

- เนื้อวัว เลือกเนื้อส่วนหน้าอกติดมันเล็กน้อย แล่เป็นแผ่นใหญ่หนาประมาณ 1 ซม. 500 กรัม

- น้ำปลา 1 ช้อนตะ

- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

- เกลือป่น ½ ช้อนชา

- พริกไทย (โขลกละเอียด) ½ ช้อนชา

- ผักสำหรับเสิร์ฟเคียง เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา โหระพา สะระแหน่ ฯลฯ

วิธีทำเสือร้องไห้

1. คลุกเคล้าเนื้อวัวด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว เกลือป่น และพริกไทย หมักไว้ในตู้เย็นซัก 2 ชั่วโมง

2. นำเนื้อวัวที่หมักไว้ (จากข้อ 1) ไปย่างด้วยร้อนปานกลางจนพอสุก

3. แร่เสือร้องไห้เป็นชิ้นบางพอคำ จัดใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและผักเคียง

เวลาทานเสือร้องไห้นี่ จะให้แซ่บๆ มันต้องจิ้ม น้ำจิ้มแจ่ว (คลิกเพื่อดูสูตร) ออกรสเปรี้ยวเค็ม และเผ็ดนิดๆ มันถึงจะได้อรรถรส แต่หากชอบน้ำจิ้มออกสามรส รสเปรี้ยวในแบบฉบับของน้ำมะขาม ตัดด้วยรสเค็มหวานนิดๆ ละก็คงต้องเลือก น้ำจิ้มปิ้งย่าง (คลิกเพื่อดูสูตร) แล้วล่ะ แซ่บสะใจเชียว

ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2019/01/blog-post_21.html
ที่มาสูตร - www.kangtung.com
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: no logo
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, Tä Köhler, เยี่ยหัว
 
สูตรวิธีทำเสือร้องไห้ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ช็อค! ซอลลี่ ดาราดังเกาหลีใต้ เสียชีวิตแล้ว

ชาวเน็ตสงสัย ทำไม สตาร์บัคส์ ไม่ไล่ลูกค้าที่นั่งแช่นานๆ

ส่องหนุ่มพม่า ณ แม่สาย ท่าขี้เหล็กค่ะ

"บังโต"อดีตนักร้องวง"ซิลลี่ ฟูลส์"ในวัย 43 ปี หลังอำลาวงการนานหลายปี ปัจจุบันชีวิตเป็นแบบนี้

สุดยอด ญี่ปุ่นไม่ต้องห่วงเรื่องน้ำท่วมขังรอระบาย แผ่นกันน้ำที่พื้นทางเข้า มีใช้มาเป็น 10 ปีแล้ว

สาวญี่ปุ่นอายุ 34 ปี อดออมกินอย่างประหยัดเฉลี่ยวันละ 45 บาท มาเป็นเวลา 16 ปี ตอนนี้เธอไม่ต้องตรากตรำทำงานอีกต่อไปแล้ว

ชาวเน็ตเปิดภาพเปรียบเทียบชัดๆ ญี่ปุ่น หลังโดนน้ำท่วม กับประเทศไทย โดนน้ำท่วม

หนุ่มเมาหนัก ออกไปเดินเล่น กว่าจะรู้ตัว อ้าว เดินไปไกลกว่า 800 กม.แล้ว

รถยนต์ TOYOTA C-HR 2020 สเปกยุโรปอัพเกรดขุมพลังไฮบริดแบบใหม่

เป็นพิธีกรแล้วไง!! "กันต์" โดนตบกะบาลดังโบ๊ะ!! หลังทีมงานสุดกลั้น ความเป็นดาราก็ไม่ช่วยอะไร

สาวไทย ตบแย่งผัวในเกาหลี ดังไปทั่วโลก

เพื่อนบ้านผวา รู้ข่าวทีหลังว่าสาวใหญ่นอนสิ้นใจในบ้านกว่า 9 ชั่วโมง แต่เพิ่งเห็นยืนกวาดบ้านอยู่ไม่นานนี้เอง

บ่าวลาว ยั่วๆ ดิบๆ ค่ะ

เปิดภาพหลัง พายุไต้ฝุ่น ฮากิบิส สงบ เปลี่ยนกรุงโตเกียว เป็นเมืองร้างเพียงข้ามคืน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เพื่อนบ้านผวา รู้ข่าวทีหลังว่าสาวใหญ่นอนสิ้นใจในบ้านกว่า 9 ชั่วโมง แต่เพิ่งเห็นยืนกวาดบ้านอยู่ไม่นานนี้เองเผยขั้นตอน รัฐบาลญี่ปุ่น พื้นฟู ช่วยเหลือ ผู้ประสบภัยพายุ อย่างมืออาชีพช็อค! ซอลลี่ ดาราดังเกาหลีใต้ เสียชีวิตแล้ว‘ในหลวง ร.10’ โปรดเกล้าฯแต่งตั้ง‘เจ้าคุณพระสินีนาฏ’เป็นปธ.ที่ปรึกษาคณะกรรมการฯจัดงานอุ่นไอรักฯ
ตั้งกระทู้ใหม่