หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2562 สามตัว 612, 879
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

สูตรวิธีทำเสือร้องไห้ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย Transweller

สูตรวิธีทำเสือร้องไห้

 มาทาน เสือร้องไห้ สเต็กไทยๆ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กัน เนื้อวัวส่วนหน้าอกติดมันนิดๆ ย่างพอสุกติดแดงนิดๆ ทานกับ น้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มปิ้งย่าง แซ่บอย่าบอกใคร

มาติดตามดู สูตร ส่วนผสม และวิธีทำ เสือร้องไห้กัน

ส่วนผสมเสือร้องให้

- เนื้อวัว เลือกเนื้อส่วนหน้าอกติดมันเล็กน้อย แล่เป็นแผ่นใหญ่หนาประมาณ 1 ซม. 500 กรัม

- น้ำปลา 1 ช้อนตะ

- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

- เกลือป่น ½ ช้อนชา

- พริกไทย (โขลกละเอียด) ½ ช้อนชา

- ผักสำหรับเสิร์ฟเคียง เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา โหระพา สะระแหน่ ฯลฯ

วิธีทำเสือร้องไห้

1. คลุกเคล้าเนื้อวัวด้วย น้ำปลา ซีอิ้วขาว เกลือป่น และพริกไทย หมักไว้ในตู้เย็นซัก 2 ชั่วโมง

2. นำเนื้อวัวที่หมักไว้ (จากข้อ 1) ไปย่างด้วยร้อนปานกลางจนพอสุก

3. แร่เสือร้องไห้เป็นชิ้นบางพอคำ จัดใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วและผักเคียง

เวลาทานเสือร้องไห้นี่ จะให้แซ่บๆ มันต้องจิ้ม น้ำจิ้มแจ่ว (คลิกเพื่อดูสูตร) ออกรสเปรี้ยวเค็ม และเผ็ดนิดๆ มันถึงจะได้อรรถรส แต่หากชอบน้ำจิ้มออกสามรส รสเปรี้ยวในแบบฉบับของน้ำมะขาม ตัดด้วยรสเค็มหวานนิดๆ ละก็คงต้องเลือก น้ำจิ้มปิ้งย่าง (คลิกเพื่อดูสูตร) แล้วล่ะ แซ่บสะใจเชียว

ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2019/01/blog-post_21.html
ที่มาสูตร - www.kangtung.com
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: Transweller
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊, Tä Köhler, เยี่ยหัว
 
สูตรวิธีทำเสือร้องไห้ สไตล์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ลูกเรือสหรัฐฯนายหนึ่งจ้องมองไปยังศพของนักบินญี่ปุ่น ที่ดำเป็นตอตะโก หลังบุกเพิลฮาเบิล

ปิดตำนาน 77 ปีร้านศึกษาภัณฑ์พาณิชย์ ถนนราชดำเนิน สกสค.เร่งแก้หนี้ท่วม 1,300 ล้าน ยุบร้านศึกษาภัณฑ์ที่ขาดทุนทั่วประเทศเพื่อลดหนี้ท่วมตัว

ชีวิตล่าสุด “เอมมี่ บอกรักผัว” หลังจากหายไปนาน ล่าสุดเปลี่ยนไปมาก จนจำแทบไม่ได้

ภาพนี้ชัดเจน โป๊ป โป๊ะแตก ตัวจริง ไฮโซสาวสวย ยนจิกา

ทำบุญแบ่งชนชั้น สาวเจอบูธรับบริจาคในห้างดัง หยิบแบงค์ 100 หวังทำบุญ เจอตอกกลับเงิบ “เริ่มต้นที่ 2,000 ค่ะ”

ไฝแห้งเลย...ผดส.สาวมอบดอกไม้ให้คนขับรถเมล์หนุ่ม แต่โดนปฏิเสธ พร้อมโชว์รูปลูกเมีย

รีบๆๆเลย!! น้องแน็ต ช่วยแก้วิกฤต หน้ากาก N95 ขาดตลาด ลั่นมาเอาที่แน็ต ใหญ่ปิดได้ทั้งหน้าเลยทีเดียว

จีนทำได้เขาเด็ดขาด!! ฟันเอาผิดหมู่บ้านบุกรุกป่าภายใน 5 เดือน เร่งฟื้นฟูป่าให้เสร็จสิ้นในปี 2020 ส่งจนท.ตรวจสอบล่าสัตว์ผิดกฎหมาย

“แจน” เคลื่อนไหว หลัง เผย เรื่อง “สงกรานต์”

หนุ่มขุดพบ แหวนโบราณ ที่ฝังอยู่ในดิน แต่พอล้างน้ำจนเห็น ลวดลายที่สลักไว้ มันก็ได้เปลี่ยนชีวิตเขาชั่วข้ามคืน

คิดว่าจะรอด! คางคกพองตัว กลัวนกกินในแอฟริกาใต้

ดังสนั่นเฟส! เด็กหญิง 14 ถูกชายทักมาขอให้ช่วยเปิดกล้องทำให้หน่อย ลั่นถ้าไม่ทำ จะเอาคลิปลงกลุ่ม
Hot Topic อื่นๆของ Transweller
กางเกงมวยไทย เฉิดฉายบนเวทีแฟชั่นโลกปลอดภัย 99.99% ป้องกันฝุ่นละออง PM 2.5 ชัวร์!5 คำสอนของคนจีน เอาไว้สอนตัวเรากับลูกหลานว่า “ไม่ควรพูด” เพราะยิ่งพูด ชีวิตยิ่งถดถอยผู้หญิงแก่เพราะอะไร? ทำไมบางคนอายุมากแต่ดูไม่แก่เลย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
พ่อเลี้ยงโต้ ไม่ได้ทำร้ายน้องการ์ตูน แม่ฉะผัวเก่าไร้สาระ ยืนยันเป็นแค่อุบัติเหตุ (คลิป)นร.ชาย เผลอหลับ บนรถสองแถว ตื่นมาอีกทีเลยที่หมาย สุดท้ายโชคดีเจอโชเฟอร์ใจดี พากลับไปส่งถึงที่ (คลิป)จีนทำได้เขาเด็ดขาด!! ฟันเอาผิดหมู่บ้านบุกรุกป่าภายใน 5 เดือน เร่งฟื้นฟูป่าให้เสร็จสิ้นในปี 2020 ส่งจนท.ตรวจสอบล่าสัตว์ผิดกฎหมายจีนมุ่งพัฒนาสีเขียว “ปลูกป่า” คลุมเมืองใหม่ เพิ่ม 80,000 ไร่ในหนึ่งปี
ตั้งกระทู้ใหม่