เปิดตำนาน 145 ปี!! ร้านกาแฟไทยที่เปิดมาตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ถึงปัจจุบัน

เปิดตำนานกาแฟไทย กับกาแฟยี่ห้อแรกๆที่ถือกำเนิดในไทย วัฒนธรรมการดื่มกาแฟในบ้านเรามีมาช้านาน ตั้งแต่คนไทยยังเรียกตนเองว่าชาวสยาม เนื่องจากมีการรับเมล็ดกาแฟเข้ามาช้านานแล้ว และมีหลักฐานว่า มีการดื่มกันอย่างแพร่หลาย ตั้งแต่สมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น และร้านที่ได้ชื่อว่านำเข้าเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุด ชื่อว่า “ร้านกาแฟตุงฮู”

ร้านตุงฮูมีการจำหน่ายทั้งเมล็ดกาแฟสดและกาแฟสด โดยห้างหุ้นส่วนจำกัดตุงฮูสโตร์

ประวัติของร้านตุงฮูนั้นเริ่มตั้งแต่ พ.ศ.2413 โดยคุณปู่หยิบ หย่นฟู่ ชาวจีนที่ได้อพยพมาตั้งถิ่นฐานในประเทศไทย โดยร่วมลงทุนกับเพื่อนเปิดร้านขายของโชว์ห่วย เป็นสินค้าที่มีการนำเข้าจากต่างประเทศและใช้ชื่อว่าร้านตุงฮูตั้งแต่แรกโดยในสมัยนั้น ร้านตุงฮูได้สั่งเมล็ดกาแฟจากบราซิลเข้ามาจำหน่าย โดยส่งมาทางเรือ ซึ่งเป็นสินค้าที่ขายดีมาก ร้านกาแฟนรสิงห์ที่กล่าวได้ว่าเป็นคาเฟ่ไทยแท้แห่งแรกในประเทศไทยก็เคยใช้เมล็ดกาแฟของตุงฮู รวมไปถึงโรงแรม และร้านกาแฟชั้นนำก็ใช้เมล็ดกาแฟจากร้านโชว์ห่วยตุงฮูเช่นกัน

ในเวลาดังกล่าว ร้านตุงฮูถือเป็นร้านที่มีชื่อเสียงและขายดี เป็นที่รู้จักของคนในพื้นที่และคนระดับเจ้านาย คุณหลวง และบรรดาเอกอัคราชทูต รวมไปถึงชาวต่างชาติที่เข้ามาทำธุรกิจในประเทศ เช่น ผู้จัดการบริษัทเชลล์ ก็เป็นลูกค้าของร้าน ปัจจุบันร้านตุงฮูเปิดใก้บริการที่ สีลมซอย17

 เพิ่มเติม ในช่วงปี 2465 นั้น เจ้าพระยารามราฆพ (ม.ล.เฟื้อ พึ่งบุญ) ได้ขอพระราชทานพระบรมราชานุญาต จากรัชการที่ 6 เปิดร้าน “คาเฟ เดอ นรสิงห์” ขึ้นบริเวณสโมสรเสือป่าติดลานพระบรมรูปทรงม้า ด้านถนน ศรีอยุธยา ซึ่งชื่อนรสิงห์ คือชื่อบ้าน ของเจ้าพระยารามราฆพ ปัจจุบัน บ้านนรสิงห์ ได้ถูกบูรณะซ่อมแซม และกลายเป็นสมบัติของรัฐบาล ตั้งแต่สมัย จอมพล แปลก พิบูลสงคราม … ซึ่งปัจจุบัน คือ ตึกไทยคู่ฟ้า หรือ ทำเนียบรัฐบาลไทย

ที่ตั้ง : 829 ซอยสีลม 17 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ10500
เบอร์โทรศัพท์ : 022364447 , 022364448