ทุเรียนก็มี “10 อาหารเปิบพิสดาร” จากทั่วโลกที่อาจทำให้คุณร้องอี๋
ทุเรียนก็มี “10 อาหารเปิบพิสดาร” จากทั่วโลกที่อาจทำให้คุณร้องอี๋
เป็นพิพิธภัณฑ์อาหารน่าแหวะ The Disgusting Food Museum เตรียมเปิดตัวที่เมืองมัลโม ประเทศสวีเดน ในช่วงปลายเดือนตุลาคมนี้ ซึ่งนอกเหนือจากการนำเสนอความรู้สึกน่าขยะแขยงแล้ว จุดมุ่งหมายที่สำคัญของพิพิธภัณฑ์คือการมุ่งเป้าไปที่การให้ความรู้แก่ผู้เข้าชมว่า “ความรู้สึกขยะแขยงเกี่ยวข้องกับปัจจัยทางวัฒนธรรมและเป็นเรื่องของบริบท” รวมถึงเป็นการท้าทายความคิดพื้นฐานของผู้คนเกี่ยวกับอาหารการกิน
อาหารที่จะนำมาจัดแสดง เช่น “ชีสเน่า” Maggot cheese หรือชีสนมแกะที่ภายในมีรูพรุนเพราะอัดแน่นไปด้วยกองทัพหนอนแมลงวันที่ยังไม่ตาย ปลาเฮอริงหมักของสวีเดนที่หลายคนบอกว่าเหม็นเน่ามาก ผลไม้ที่มีกลิ่นเหม็นจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อย่างทุเรียน, เนื้อฉลามเน่า, อาหารสุดแปลกจากไอซ์แลนด์, สมูทตี้กบจากเปรู, เต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหม็น, ไข่พันปีจากแดนมังกร, แฮกกิสไส้กรอกแบบดั้งเดิมที่ทำจากกระเพาะ ตับ ปอด และหัวใจของแกะ, การัม garum น้ำปลาที่ใช้ในกรีกโบราณ และอื่น ๆ อีกมากมาย