"หอยบิดหรือหอยแครงปากบิด"

ลักษณะจะคล้ายๆกับหอยแมงภู่แต่จะมีเปลือกสีน้ำดาล-ดำ ส่วนรสชาติจะคล้ายๆกับหอยแครงแต่เนื้อจะเหนียวกว่านิดหอยมันตัวโต เนื้อแน่น  หอยบิด เป็นหอยทะเล เป็นหอยสองฝา ซึ่งจะฝังตัวอยู่ในทะเล เนื้อของมันจะออกนิ่ม ๆ เหนียว ๆ รสชาติออกมัน ๆ เค็ม ๆ ไม่มีเลือด และไม่คาว เหมาะที่จะนำมานึ่ง หรือย่าง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ใครที่ชอบกินหอย ลองดูนะ อร่อยมากเลย จะว่าไปแล้วนอกจากความอร่อยที่ได้จากหอยบิดแล้ว มันก็ยังมีประโยชน์กับร่างกายเราเหมือนกันนะ ทั้งสารอาหารต่างๆและวิตามินหลากหลายชนิดที่ส่งผลดีให้กับร่างกายอย่างวีตามินบีรวม 1,2,3,5,6,12และ ธาตุเหล็ก แคลเซียม ทองแดง สังกะสี และไอโอดีน

มาดูกันว่าการทานอาหารอย่างหอยจะให้ประโยชน์อะไรกับร่างกายของเราบ้าง

• ทำให้ร่างกายไม่อ่อนเพลีย
• ช่วยทำลายสารพิษจากมลพิษต่างไป
• ป้องกันและบำรุงภาวะโลหิตจาง
• บำรุง เล็บ ผิวหนัง และเส้นผม
• ปรับสภาพผิวหนังให้ดูดีขึ้น
• รักษาและบำรุงข้ออักเสบต่างไป
• แคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับลดความอ้วน
• ควบคุมสมดุลเกลือแร่ในร่างกาย
• ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารให้ปกติ