เมนูบ้านๆจากแดนใต้
โพสท์โดย pinkcyberpampam
ส่วนผสม
-
หมูสามชั้นนึ่งสุก (300กรัม) 2 ชิ้น
-
หอมใหญ่ 1/2ห้ว
-
หอมแดง 2 หัว
-
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
-
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
-
สะตอ ตามชอบ
-
พริกกะเหรี่ยงมากน้อย ตามชอบ
-
พริกขี้หนูสวนมากน้อย ตามชอบ
-
กระเทียมสับ 3 กลีบ
-
น้ำมันพืช 2 ชต
-
กะปิ 1 ชต
-
น้ำอุ่น นิดหน่อย
-
น้ำปลา 1 ชต
-
น้ำตาลปิ๊บ 1 ชช
-
ผงปรุงรสหมู 1/2 ชช
-
น้ำมะนาว นิดหน่อย
วิธี
-
กะปิผสมน้ำอุ่นรอไว้
-
ตั้งกะทะใส่น้ำมันผัดกระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ตะไคร้ พริกกะเหรี่ยงผัดให้หอม
-
ใส่สามชั้นหั่นชิ้นพอคำลงผัดกับกะปิที่ละลายน้ำอุ่นไว้แล้วปรุงรสผัดให้เข้าเครื่อง
-
ใส่สะตอ พริกขี้หนูสวน(ลูกโดด)ใบมะกรูดผัดพอสลดปิดไฟเติมน้ำมะนาวคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบอีกที
-
ตักเสริฟเลยค่ะ
-
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มนอนรับลมอยู่ดีๆ..ก็กลายเป็นผู้ประสบภัยซ่ะงั้นเห็นหน้าน้องแล้วใครจะกินลงเด็กสาวสุดธรรมดา พบรักกับเจ้าชาย จากเบลเยียมสะดุ้งเลย!! นอนมา 5 ปีเพิ่งรู้ว่าทำมาจากผ้า รพ.นาทีตัวเ...้ยยักษ์เขมือบเต่าทั้งเป็น ดิ้นทุรนทุรายในปาก..ผลสุดท้ายอาจไม่คาดคิด?ทำเอาชาวเน็ตสงสัย..ทำไมคนญี่ปุ่นถึงเรียงขวดน้ำไว้ตามบ้านคำใบ้ปริศนา งวด 16 พฤษภาคม 2567"จังหวัดที่มีป่าไม้"มากที่สุดในประเทศไทยน้องนางไหล้มบนเวที..แต่โชคดีมีคนซัพพอร์ตมากมายHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เห็นหน้าน้องแล้วใครจะกินลงกินอะไรทำให้หน้าเด็ก ?เด็กสาวสุดธรรมดา พบรักกับเจ้าชาย จากเบลเยียมโซเชียลแห่แชร์ภาพอาหารญาติโยมใส่บาตร ถูกทิ้งถังขยะหน้าร้านรับซื้อของเก่า?ญี่ปุ่น จ่อล่า วาฬฟิน เชิงพานิชย์