KFC เล็งพัฒนาไก่ทอดไร้เนื้อสัตว์แต่รสชาติเหมือนเดิม
ถือเป็นข่าวดีของชาวมังสวิรัติและคนรักสุขภาพ เพราะล่าสุดมีรายงานว่า เคเอฟซี (KFC) กำลังซุ่มพัฒนาเมนูใหม่ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยทางเคเอฟซีมีแผนที่จะผลิตไก่ทอดมังสวิรัติออกมาให้บริการเหล่าลูกค้าฟาสต์ฟู้ด
เคเอฟซีตั้งใจจะเริ่มออกสินค้าใหม่ที่ไร้เนื้อสัตว์ในประเทศอังกฤษ ซึ่งมีคู่แข่งเป็นร้านอาหารอย่าง Temple of Seitan ที่มีชื่อเสียงด้านไก่ทอดเพื่อมังสวิรัติอยู่ก่อนแล้ว โดยเคเอฟซีตั้งใจว่าใน 7 ปีข้างหน้า ทางร้านจะลดแคลอรีต่อมื้อลง 20% และจะเริ่มนำเสนออาหารที่ให้พลังงานมื้อละไม่เกิน 600 แคลอรีภายในปี 2020 อีกด้วย
ในทิศทางธุรกิจใหม่นี้ หนึ่งในวิธีที่เคเอฟซีเล็งไว้คืออาหารมังสวิรัติ ซึ่งจะปรุงรสโดยผสมผสานเครื่องเทศลับ 11 ชนิดของผู้พันแซนเดอร์เช่นเดิม ทางร้านหวังว่าเมนูไร้เนื้อสัตว์ที่กำลังพัฒนาอยู่นั้นจะสามารถ “ให้รสชาติยอดเยี่ยมแบบเคเอฟซีแก่ลูกค้าใหม่และลูกค้าเดิมที่พยายามจะเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร”
อย่างไรก็ตามในการแถลงการณ์กับเว็บไซต์ Foodbeast เคเอฟซี เผยว่า การพัฒนาส่วนผสมต่างๆ ยังอยู่ในจุดที่เพิ่งเริ่มต้นเท่านั้น และทางเลือกต่างๆ ที่พวกเขากำลังทดลองในห้องครัวยังเป็นความลับสุดยอด
“เมื่อเราสามารถหาส่วนผสมได้สมบูรณ์แบบแล้ว เราเล็งไว้ว่าจะทดสอบกับลูกค้าในปีนี้ และถ้าหากทุกอย่างออกมาดี เราหวังว่าจะได้เปิดตัวอาหารทางเลือกสำหรับชาวมังสวิรัติในปี 2019” เคเอฟซีกล่าว
ทั้งนี้การทดสอบและเปิดตัวดังกล่าวจะถูกจำกัดเฉพาะในสหราชอาณาจักรเท่านั้น คาดการณ์ว่าความเป็นไปได้ของการขายไก่ทอดไร้เนื้อสัตว์จะสามารถขายได้หลายประเทศทั่วโลก หากประสบความสำเร็จจะเป็นการแข่งขันในตลาดฟาสต์ฟู้ดทางเลือกเพื่อสุขภาพอย่างที่ McVegan ของ McDonald’s ได้พยายามบุกตลาดนี้มาแล้วก่อนหน้านี้
ต้องลุ้นกันต่อไปว่าไก่ทอดเพื่อสุขภาพของเคเอฟซีจะได้รับผลตอบรับเป็นอย่างไร ว่าแต่คุณอยากจะลองชิมไก่ทอดไร้เนื้อไก่สักชิ้นไหม
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
เต้” จุดกระแสอีกครั้ง เสนอนโยบายหญิงมีสามีได้ 4 คน อ้างความเท่าเทียม
หลังจากใช้ชีวิตอยู่ในถ้ำ นักธรณีวิทยาก็ได้ค้นพบสาขาชีววิทยาใหม่โดยไม่ตั้งใจ
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
AI พลิกโฉมวงการ "หนังสั้นของจีน"..ไม่รู้งานนี้มีคนตกงานหรือไม่ ?
มหากาพย์ "ทวีปมู" อาณาจักรแม่ที่สาบสูญกับความลับใต้ผืนน้ำแปซิฟิก
“รอยบากบนกรรไกร” ไม่ได้มีไว้ประดับ — ผู้รู้ชี้ ใช้เป็นแล้วช่วยงานครัวได้สารพัด
ทำความรู้จัก 10 ชาติพันธุ์ อัตลักษณ์แห่งที่ราบสูงโคราช
สนามบินที่มีขนาดเล็กที่สุด ที่ยังคงเปิดให้บริการอยู่จริงบนโลก
แหล่งมรดกโลกของเมืองไทย
“ร่องรอบเขียงไม้” ไม่ได้มีไว้ตกแต่ง — ผู้เชี่ยวชาญชี้ คือแนวป้องกันเชื้อโรคขั้นแรก คนกว่า 90% ใช้ผิดมาตลอดชีวิต
"สตาร์วอร์" ใกล้เข้ามาแล้ว! จีนคิดการใหญ่หวังสร้างยานแม่ในอวกาศ..ใช้บรรทุกเครื่องบินทหาร



