มันง่ายมาก! วิธีทำให้ไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาว มาลองทำกันเลย

เมนูที่ถือว่าง่ายที่สุดเมนูนึงที่เราทานกันมาตั้งแต่เล็กๆ ก็คือ “ไข่ต้ม” แต่คุณรู้มั้ยว่า เราสามารถต้มไข่ต้มให้ “ไข่ขาว” จากที่อยู่ข้างนอก ไปอยู่ข้างใน และ “ไข่แดง” จากอยู่ข้างใน ไปอยู่ข้างนอกแทนได้

วิธีทำไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาวขั้นตอนที่ 1  เลือกไข่มา 1ใบหลังจากนั้นเอามาพันสก๊อตเทปให้ทั่วรอบด้าน ทั้งด้านกว้าง และด้านยาว

วิธีทำไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาวขั้นตอนที่ 2 หลังจากที่นำไข่มาพันสก๊อตเทปแล้ว ให้นำถุงน่องมาวางแล้วเอาไข่มาวาง เพื่อวัดว่าอยู่ตรงกลางหรือไม่

วิธีทำไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาวขั้นตอนที่ 3  จากนั้นก็นำไข่ใส่ไปในถุงน่องให้อยู่ตรงกลาง จากนั้นก็หมุนไปหมุนมา ตามภาพด้านบน

วิธีทำไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาวขั้นตอนที่ 4  หลังจากที่หมุนแล้วก็นำไข่มาต้มไข่ โดยเอามาต้ม 10-15 นาที ยังไม่ต้องเอาเทปออก หลังจากนั้น พอต้มเสร็จ ทิ้งไว้ในหม้อต่ออีก 5 นาที

วิธีทำไข่แดงไปอยู่นอกไข่ขาวขั้นตอนที่ 5 หลังจากนั้นนำมาใส่น้ำที่มีน้ำแข็งอยู่ ปอกเปลือกออก เทปจะหลุดล่อนออกมาง่ายมาก พอปอกเสร็จแล้ว ผลที่คุณได้คือ ไข่ที่มีไข่แดงอยู่ด้านนอก และไข่ขาวไปอยู่ด้านใน ตามภาพเลย!

ถ้าใครอ่านแล้วยังไม่เข้าใจ ก็สามรถทำตามคลิปวีดีโอด้านล่างนี้ได้เลยคะ