ยำกุ้งแห้งใส่เชอร์รี่สไตล์บ้านผม ขอบอกว่าอร่อยสุดยอด!
เนื้อหาโดย Blogman
ยำกุ้งแห้งถ้วยเล็กๆ นี้ น่าจะเป็นเมนูคู่ขวัญไว้กินกับข้าวต้มที่บ้านใครหลายๆ คน ลองนึกภาพตามนะครับว่าข้าวต้มร้อนๆ กับยำกุ้งแห้ง และกับข้าวอื่นๆ ยามเช้า หรือยามดึก เป็นอาหารที่อร่อยทำได้ง่ายๆ ไม่หนักจนเกินไป เรามาดูกันว่าสูตรนี้มีที่มาที่ไปอย่างไรบ้าง
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งแห้งตัวใหญ่จากระยอง
2. เชอร์รี่ 4 ผล
3. ผักกาดดองเพียงเล็กน้อย
4. ปลาหมึกแห้งเล็กน้อย
5. หอมแดงซอย 1 หัว
6. พริกขี้หนูซอย 2 เม็ด
7. น้ำมะนาว
8. น้ำปลา
9. น้ำตาล
วิธีปรุง
1. นำกุ้งแห้งเอามาแช่ในน้ำร้อนให้สะอาดแล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ
3. ใส่พริกขี้หนู เชอร์รี่หั่นบางๆ ลงไป ตามด้วยกุ้งแห้ง ผักกาดดอง ปลาหมึกแห้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ที่บ้านปลูกเชอร์รี่พันธ์ุนี้ไว้รสชาติน่าจะดีกว่าพันธ์ุอื่นๆ ครับ
เนื้อหาโดย: Blogman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: zerotype, เกียร์, โดนแมวตบ, babiesare
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวสั่งทำสติ๊กเกอร์ 100 แผ่น พอเอามาดู ขำจนเกือบขิตเจ้าหน้าที่สวนสัตว์ง้างปากนกกระทุงหลังกินเป็ดทั้งเป็นHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โครงการเงินดิจิตอล 10,000 บาท ซื้อมือถือได้จริงหรือไม่? มาไขข้อข้องใจกัน!เพลงอวยผู้นำเกาหลีเหนือ กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์รู้หรือไม่...กาแฟขี้ช้างไทย ณ ตอนนี้คือกาแฟที่แพงที่สุดในโลกเมื่อการ์ตูนโดเรม่อนกลายเป็นคนจริงๆกระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
สิ่งที่คนญี่ปุ่นได้เรียนรู้และอาจเข้าใจผิดเกี่ยวกับคนไทยที่คุณอาจจะไม่รู้มาก่อน!ฝากพี่ๆเข้ามา รีวิว แหล่งท่องเที่ยว ทั่วไทย หน่อยครับพฤติกรรมสุดตลกสุดแปลกของคนเยอรมันที่มองเป็นเรื่องปกติแต่อาจจะแปลกสำหรับคนในประเทศอื่น!ก้าวสู่ประตูแห่งกาลเวลา ที่วัดเลขธรรมกิตติ์ นครนายก