ยำกุ้งแห้งใส่เชอร์รี่สไตล์บ้านผม ขอบอกว่าอร่อยสุดยอด!
เขียนโดย Blogman
ยำกุ้งแห้งถ้วยเล็กๆ นี้ น่าจะเป็นเมนูคู่ขวัญไว้กินกับข้าวต้มที่บ้านใครหลายๆ คน ลองนึกภาพตามนะครับว่าข้าวต้มร้อนๆ กับยำกุ้งแห้ง และกับข้าวอื่นๆ ยามเช้า หรือยามดึก เป็นอาหารที่อร่อยทำได้ง่ายๆ ไม่หนักจนเกินไป เรามาดูกันว่าสูตรนี้มีที่มาที่ไปอย่างไรบ้าง
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งแห้งตัวใหญ่จากระยอง
2. เชอร์รี่ 4 ผล
3. ผักกาดดองเพียงเล็กน้อย
4. ปลาหมึกแห้งเล็กน้อย
5. หอมแดงซอย 1 หัว
6. พริกขี้หนูซอย 2 เม็ด
7. น้ำมะนาว
8. น้ำปลา
9. น้ำตาล
วิธีปรุง
1. นำกุ้งแห้งเอามาแช่ในน้ำร้อนให้สะอาดแล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ
3. ใส่พริกขี้หนู เชอร์รี่หั่นบางๆ ลงไป ตามด้วยกุ้งแห้ง ผักกาดดอง ปลาหมึกแห้ง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ที่บ้านปลูกเชอร์รี่พันธ์ุนี้ไว้รสชาติน่าจะดีกว่าพันธ์ุอื่นๆ ครับ
เนื้อหาโดย: Blogman
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: zerotype, เกียร์, โดนแมวตบ, babiesare
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สำรวจรายได้และค่าตัวนักร้องไทย ปี 2025-2026 ใครอยู่กลุ่มท็อป
ข้าราชการ 5 กลุ่มนี้ ใครได้เงินเดือนมากกว่ากัน
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 1/6/69
สัญลักษณ์ "ปลา" ท้ายรถ มันคืออะไร แล้วติดไว้ทำไม?
แผนที่ดินแดนศักดิ์สิทธิ์ (Holy Land) ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
หนังสือที่ขายดีที่สุดในโลก
สามีนอกใจ! อายุ 68 ปีแอบกิ๊กเด็ก 90 หลัง มีลูกแฝด 5 ปีโอนเงินให้กิ๊กกว่า 200 ล้านบาท!
คนละครึ่งพลัส vs ไทยช่วยไทยพลัส เทียบสิทธิ 50:50 กับ 60:40 แบบเข้าใจง่าย
ทำไมเพลงเก่าๆ เมื่อ 15-20 ปีที่แล้ว พอกลับไปฟังอีกครั้งยังเพราะเหมือนเดิม
กระทรวงที่มีข้าราชการมากที่สุดในประเทศไทย
10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 69..ซื้อหวย รวยไม่ไหวแล้ว!!
5 นักสตรีมเมอร์เกมส์ ที่มีรายได้มากที่สุดในโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประเทศที่ต้องการแรงงานไทยมากที่สุด มีคนไทยไปทำงานมากที่สุด



