กล้วยญี่ปุ่นที่กินได้ทั้งเปลือก อยากลองหน่อยไหม?

สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า  ฟาร์ม D & T ในจังหวัดโอคายาม่า ประเทศญี่ปุ่น  ได้ผลิตสินค้ากล้วยชนิดใหม่ ที่ใช้ชื่อว่า "mongee"สามารถกินได้ทั้งเปลือก ที่เพิ่งออกมาวางจำหน่ายในตลาดเมื่อเร็วๆนี้นี่เอง  ซึ่งว่ากันว่าเปลือกของมันอร่อยไม่แพ้กับเนื้อในเลยทีเดียว

โดยคำว่า "mongee" ที่เป็นคำแสลงในจังหวัดโอคายาม่าแปลว่า “เหลือเชื่อ”  โดยใช้กรรมวิธี "freeze thaw awakening" ซึ่งเริ่มตั้งแต่การนำต้นกล้วยไปเก็บไว้ในที่อุณหภูมิ -60 องศาเซลเซียส แล้วนำต้นพร้อมผลที่ยังอยู่ในระยะสุก ออกมาปลูกใหม่ในที่อุณหภูมิประมาณ 27 องศาเซลเซียส 

โดยโฆษกของฟาร์ม D & T Tetsuya Tanaka ให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าว New York Post ว่า การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิจากหนาวจัดไปยังร้อนจัดเช่นนี้ จะช่วยให้กล้วยเจริญเติบโตได้เร็วยิ่งขึ้น และทำให้เปลือกของกล้วยมีเนื้อสัมผัสเหมือนกับ "ผักกาดหอม" เท็ตสึยะ ทานากะ  

ทีมงานสำนักข่าว SoraNews24  เข้าไปเก็บข้อมูลและได้ลิ้มรสกล้วยที่กินได้ทั้งเปลือกนี้ กล่าวว่า เปลือกของกล้วยชนิดนี้สามารถกินได้ ทั้งยังมีรสชาติดีกว่าที่คิดไว้เสียด้วย

หากใครอยากลองจะทานกล้วย mongee ที่ทานได้ทั้งเปลือกแล้วละก็ต้องไปที่โอคายาม่าเท่านั้นครับ!  เพราะขณะนี้จำหน่ายเพียงที่โอคายาม่าที่เดียวเท่านั้น ส่วนราคาอยู่ที่ "ลูกละ" ประมาณ 6 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 200 บาทครับ...