หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม คลิปวิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป กริตเตอร์ ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ติดต่อโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

7 อาหารอันตราย ทำลายสุขภาพ

บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้ โพสท์โดย มารคัส

 

“อาหาร” เป็นสิ่งที่สำคัญต่อร่างกาย หากเลือกทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ก็ย่อมทำให้ร่างกายมีสุขภาพแข็งแรง แต่ในกรณีกลับกัน หากเลือกความอร่อยเป็นหลัก ทานอาหารตามใจปากก็อาจทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพได้

โดยอาหารยอดนิยมแต่ส่งผลเสียให้แก่ร่างกายจะมีอะไรบ้าง… ลองมาดูกัน

 

บะหมี่สำเร็จรูป

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีคุณค่าทางอาหารต่ำ แถมยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะมีสารพิษที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งเจือปนอยู่ในนั้น สารอาหารที่ได้รับแน่ๆ คือ แป้ง ซึ่งทำให้อ้วน, มีน้ำมันเจียวที่เป็นเครื่องปรุงก็อันตราย เพราะเป็นน้ำมันสัตว์ และเครื่องปรุงรสยังมีผงชูรสเป็นส่วนประกอบจำนวนมากอีกด้วย

 

อาหารใส่กล่องโฟม

จากผลการวิจัยพบว่า กล่องโฟมมีสารพิษชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “สารสไตรีน” ซึ่งสารพิษชนิดนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายเป็นอย่างมาก เพราะทำให้เกิดโรคมะเร็งได้ โดยสารนี้จะเกิดขึ้นเมื่อกล่องโฟมโดนความร้อนสูงจนทำให้มันละลาย และความร้อนที่ว่านั้นก็มาจากอาหารที่ใส่ลงไปในกล่องโฟม ยิ่งถ้าเป็นอาหารประเภททอดก็ยิ่งอันตรายไปใหญ่ แม้ในกรณีที่กล่องโฟมไม่ละลาย พวกมันก็สามารถปล่อยสารพิษสไตรีนออกมาได้เช่นกัน โดยมาจากอาหารที่มีความร้อนและถูกบรรจุในกล่องโฟมเป็นเวลานานๆ นั่นเอง

 

อาหารทอด / ปิ้ง / ย่าง การทอด ปิ้ง หรือย่าง

อาหารที่ใช้ความร้อนสูงจะทำให้เกิด “สารอะคริลาไมด์” ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งต่าง ๆ ได้แก่ มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมไทรอยด์ มะเร็งช่องปาก มะเร็งปากมดลูก มะเร็งอัณฑะ มะเร็งผิวหนัง เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีสารอันตรายที่เกิดจากการทอด ปิ้ง หรือย่างอีกหลายชนิดด้วยกัน เช่น สารไนโตรซามีน ที่มักจะแฝงตัวอยู่ในปลาหมึกย่างและปลาทะเลย่าง ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็งตับ มะเร็งไต มะเร็งหลอดอาหาร และมะเร็งกระเพาะอาหาร, สารกลุ่มพัยโรลัยเซต เป็นสารที่เกิดจากการใช้ความร้อนสูง พวกมันจะอยู่ในส่วนที่เป็นสีดำที่ไหม้เกรียมของอาหาร สารตัวนี้มีอันตรายอย่างมากต่อ DNA ในร่างกาย เพราะมันจะทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์จนกลายเป็นเซลล์มะเร็งที่น่ากลัวนั่นเอง, สารกลุ่มโพลีไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน สารชนิดนี้จะแฝงตัวอยู่ในเขม่าควันไฟต่าง ๆ เป็นสารพิษที่มีความอันตรายมากกว่าสารพิษอื่น ๆ ที่กล่าวมา เพราะพวกมันเป็นสารเริ่มต้นของสารก่อมะเร็ง คุณอาจจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งปอดหากสูดดมเข้าไปนานๆ และถ้าควันนั้นสัมผัสโดนผิวหนังคุณบ่อย ๆ คุณอาจมีสิทธิ์เป็นมะเร็งผิวหนังได้โดยไม่รู้ตัว

 

น้ำตาลเทียม

แม้จะใช้แทนความหวานของน้ำตาลได้ก็จริง แต่มันไม่ได้หมายว่ามันจะไม่ทำให้อ้วนหรือปลอดภัยต่อสุขภาพมากกว่าน้ำตาล และน้ำตาลเทียมนี้ยังเป็นตัวก่อโรคมะเร็งกระเพาะปัสสาวะ จากการศึกษาวิจัยยังพบว่า แม้น้ำตาลเทียมจะให้พลังงานน้อยก็ตาม แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันจะทำให้น้ำหนักของคุณลดลง ตรงกันข้ามมันกลับทำให้คุณน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิมอีกด้วย เนื่องจากน้ำตาลเทียมจะทำให้ระบบการเผาผลาญในร่างกายทำงานช้าลง และทำให้คุณอ้วนขึ้นโดยไม่รู้ตัว

 

อาหารหมักดอง

อาหารประเภทนี้จะใช้เกลือเป็นวัตถุดิบสำคัญในการหมักดอง จึงทำให้อาหารหมักดองมีโซเดียมสูง และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากรับประทานเข้าไปเป็นประจำ โซเดียมจะเข้าไปสะสมอยู่ในร่างกายของคุณ จนทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง ระบบปัสสาวะได้รับผลกระทบที่ไม่ดี แล้วคุณจะมีอาการตัวบวม และที่เป็นอันตรายที่สุดอาจเป็นโรคใหลตาย ซึ่งสาเหตุของโรคนี้เกิดจากการที่ร่างกายขาดสารเคมีที่จะไปทำลายสารไทรามีนที่มีอยู่ในลำไส้และกระแสเลือด ซึ่งสารนี้จะได้รับจากอาหารหมักดอง ทำให้เกิดการอุดตันในหลอดเลือดคล้ายกับภาวะโรคหัวใจ ทำให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายขาดความสมดุล ส่งผลให้หัวใจหยุดเต้นไปเฉย ๆ โดยที่ไม่ทันได้ตั้งตัว ยังไม่หมดแค่นั้น เชื้อแบคทีเรียที่เกิดจากการหมักดองยังทำให้คุณเป็นโรคกระเพาะอาหารและกลายเป็นโรคมะเร็งกระเพาะอาหารได้ในที่สุด

 

เบคอน / แฮม

เบคอนความจริง คือ หมูสามชั้นติดมันที่ถูกสไลด์ให้เป็นแผ่นบางนั่นเอง แน่นอนว่ามันอุดมไปด้วยไขมัน ที่คุณอาจทำให้อ้วนได้ และอาจทำให้คอเลสเตอรอลในเส้นเลือดก็อุดตันจนก่อให้เกิดโรคหัวใจได้ แถมเบคอนยังมีส่วนผสมของดินประสิว ซึ่งอาจเปลี่ยนเป็น “สารไรโตรซามีน” สารที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วย ส่วนแฮม มีทั้งไขมัน สารกันบูด และสารไนโตรซามีน ซึ่งเป็นตัวก่อมะเร็ง เช่นเดียวกับเบคอนและไส้กรอก

 

เฟรนช์ฟรายส์

นอกจากจะทำให้อ้วนแล้ว การทอดมันฝรั่งจะต้องใช้ความร้อนสูง และเมื่ออยู่ในอุณหภูมิที่สูงแล้ว สารเคมีที่ชื่อว่า “อะคริลิไมด์” ก็จะปรากกฏตัวออกมา ซึ่งเจ้าสารนี้มันเป็นสารก่อมะเร็ง อีกทั้งน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำไปมาตลอดวัน จะทำให้เกิดการ “ออกซิไดส์” และทำให้เกิดสารปนเปื้อนในมันฝรั่งทอด และส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ ทำให้ร่างกายได้รับสารก่อมะเร็งในที่สุด

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

Medthai.com

คลิปประกอบจาก จินตนาการความรู้

Report เนื้อหา


โพสท์โดย: มารคัส

 
7 อาหารอันตราย ทำลายสุขภาพ
Top Comment
+31 ใหม่จี๊ด

 ... อาหาร ที่ แปรรูป เก็บไว้ได้นาน ทุกชนิด ... ทาน แล้ว เสี่ยง มะเร็ง ...

และ รวมถึง อาหาร ประเภท เนื้อหมัก ปรุงรส ด้วยนะครับ ..

LIKE: thonm, NutAum, * »`Mک. PØR ✖
ตอบความคิดเห็นนี้
3 NutAum

บะหมี่สำเร็จรูป เป็นอาหารประจำช่วงปลายเดือน

อาหารกล่องโฟม ไม่ค่อยได้กินเพราะเขาหันมาใส่กล่องพลาสติดใสกันหมดละ

อาหารหมักดอก บางอย่างอร่อยโดยเฉพาะส้มผักเสี้ยน

เบคอน / แฮม แพง นาน นานนนนนนนนนนนนน กิินที

มันทอด ไม่ค่อยกินเลี่ยน

อุ้มปลอดภัย 555555 + 

จากเมีย?
อุ้มจะไม่ปลอดภัยเพราะ แจ๋ว กะ โบ
เค้าโดนแฮค เค้าขอโต๊ด
อุ้มจะช่วยแจ๋วจับคนแฮค ถ้าอุ้มจับได้อุ้มจะเอามาตัดหรรม
ตอบความคิดเห็นนี้
+12 Robotics

หุย....อย่างนี้...เหล้า..เบีย...ก็อันตรายสิ 

LIKE: NutAum
ตอบความคิดเห็นนี้
+31 ใหม่จี๊ด

 ... อาหาร ที่ แปรรูป เก็บไว้ได้นาน ทุกชนิด ... ทาน แล้ว เสี่ยง มะเร็ง ...

และ รวมถึง อาหาร ประเภท เนื้อหมัก ปรุงรส ด้วยนะครับ ..

LIKE: thonm, NutAum, * »`Mک. PØR ✖
กินไหม๊ จะหมดแล้วเนี่ย
ขอเลือกก่อน
ตอบความคิดเห็นนี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ตอบย้ำวิวัฒนาการโรงแรมสำหรับคู่รักชายรักชาย

ด่ายับ!!สมใจ สาวอวด โดนผัวดูดคอจนเป็นรอย บอก "ด่าได้แต่อย่าแรง"...

ซวยจริงๆ สาวลงแข่งวิ่งแต่ขาบวมแดงจนแตก สุดท้ายต้องผ่าตัดด่วน

"ชาวเน็ตงงหนัก" ดราม่าไอศกรีมไผ่ทอง จากเพจดัง...

ไม่แคร์ใคร!! หนุ่มขึ้นคร่อม ถลกเสื้อซุกoกสาว หน้าเวทีหมอลำ...
Hot Topic อื่นๆของ มารคัส
20 สรรพคุณและประโยชน์ของลูกไหน (ลูกพรุน, ลูกพลัม)AK ซีรีส์ 100ส่องเลนส์ชายแดนใต้ "ที่นี่ปัตตานี"10 สมุนไพรต้านมะเร็ง เลือกทานทุกวันช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็ง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
โรคหนองในแท้ซวยจริงๆ สาวลงแข่งวิ่งแต่ขาบวมแดงจนแตก สุดท้ายต้องผ่าตัดด่วน10 สัญญาณเตือน!! มะเร็งปาดมดลูก ที่ผู้หญิงควรใส่ใจพักตับกันเถอะ หมอแล็บแพนด้า
ตั้งกระทู้ใหม่