น้ำลายไหลวิธีทำชีสบอลยืดยืดดด ไม่แคร์แล้วน้ำหนัก

สมาชิกเวบไซต์พันทิปคุณ พลังแห่งจันทรา จงแปลงกายา สอนวิธีทำชีสบอล ชีสยืดๆๆหอมๆ ทานกัน ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก เลย โดยจขก.บอกรายละเอียดว่า... 

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ชาวพันทิป 

ไม่กร่งไม่เกริ่นนำอะไรดีกว่า เรามาทำ 'ชีสบอล' ทานกันเลย!

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม + ส่วนผสมทั้งหมด
- ชีสมอสซาเรลลา (แบบฝอยหรือแบบแท่งก็ได้)
- ไข่ไก่
- แป้งสาลีสำหรับทอด (ชนิดปรุงรส)
- เกล็ดขนมปังชนิดป่น
- น้ำมัน
- กระดาษซับน้ำมัน (มีหรือไม่มีก็ได้)
- กระทะ ทัพพี จาน บลาๆๆ

วิธีทำ
- ชีสของเราเป็นแบบเส้นๆฝอยๆ เลยเอาไปอุ่นในไมโครเวฟประมาณ 1-2 นาที ให้ชีสละลายไม่มาก ส่วนถ้าใครมีชีสแบบแท่งก็ใช้ได้เลยไม่ต้องเวฟนะ

- ตอกไข่ไก่ เทแป้งสาลี และ เกล็ดขนมปัง แยกกันใส่จานไว้

- นำชีสมาปั้นๆๆๆ เป็นก้อนกลมๆ (ใส่ถุงมือด้วยก็ดี เพราะชีสมันๆ กลิ่นติดมือมากกกก) ส่วนชีสแบบแท่งไม่ต้องปั้นนะจ๊ะ

- จากนั้นนำชีสที่ปั้นแล้ว(หรือแบบแท่ง) ไปชุบแป้งก่อนเป็นอย่างแรก แล้วมาชุบไข่ ชุบแป้ง ชุบไข่ ไปสัก 2-3 รอบ

- และนำมาชุบเกล็ดขนมปัง คลุกๆๆ ให้เกล็ดขนมปังติดทั่วๆไม่ให้เห็นชีสเลยยยย

- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเยอะหน่อย ใช้ไฟปานกลางให้พอเดือด

- ใส่ชีสที่คลุกเสร็จเรียบร้อย ลงในกระทะ ระวังน้ำมันกระเด็นนะจ๊ะ

- ทอดๆๆๆๆ ให้ชีสของเรามีสีเหลืองทองน่ากิน //อย่าใช้ไฟแรงเกินไป!

- ใช้กระดาษซับน้ำมันวางบนจานก่อนยกชีสที่ทอดเสร็จแล้วมาวาง

หน้าตาที่ได้ก็จะเป็นแบบนี้~

ยืดดดดยืดดดดด

จิ้มกับซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริกก็อร่อย เข้ากั๊นเข้ากัน!

แค่นี้ก็ได้อาหารว่าง ทานเล่นๆ กันแล้วล่ะ!

ลองทำดูกันน๊าาา สำหรับสาวๆ ผู้หลงรักในชีสและไม่แคร์น้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นตามมา 555555