หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม

เนื้อหาโดย totoens

มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม

วัตถุดิบหมูหมัก

1.หมูสันใน 200 กรัม

 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ

4.ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.พริกไทยป่น

 วัตถุดิบ

 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซองใหญ่ซองละ 90 กรัม 2 ซอง

 2.พริกขี้หนู 12 เม็ด

3.กระเทียมไทย 7 กลีบ

 4.พริกไทยเม็ด 9 เม็ด

5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

6.หน่อไม่ฝรั่งหั่นท่อน

7.แครอทหั่นแว่น

 8.ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น

9.ถั่วลันเตาหวาน

10.พริกแดงหั่นแฉลบ

11.พริกไทยอ่อนหั่นท่อน

12.ใบมะกรูด

13.กระชายซอย

14.น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

15.ซอสปรุงรส 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

16.น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

17.ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา

18.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.หั่นหมูสันในเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ไม่บางมาก หมักด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ไข่ไก่ พริกไทยป่น ขยำให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที

2.ล้างผักต่างๆหั่นเตรียมไว้

3.โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยเม็ด เกลือป่นพอหยาบ พักเตรียมไว้

4.ตั้งน้ำให้เดือดใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปลวกนาน 2 นาทีตัดขึ้นน๊อคน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เส้นสุกเพิ่มขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

5.ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่หมูหมักลงไปผัดแค่พอเริ่มสุก ใส่แครอท ถั่วลันเตาหวาน หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัด

6.ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ ใส่กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก พริกแดงหั่นแฉลบ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟได้

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
การเดินทางไปหลวงพระบางครั้งแรก โดยรถบัสประจำทาง"ฮุนเซน" เรียกร้องให้ไทย ปล่อยตัวหัวหน้าแก๊งคอลเซ็นเตอร์เวลาจากไปก็ให้เหมือน กับตอนที่จากมา (การบรรจุพระศพลงพระโกศ)มะกันยกเลิกกฎถอดรองเท้าที่สนามบินแล้ว!!จังหวัดในประเทศไทย ที่มีปริมาณฝนตกน้อยที่สุดประเทศที่คนมีอายุสั้นที่สุด 5 อันดับแรกของโลกนักวิทยาศาสตร์คำนวณ "วันสิ้นสุดของจักรวาล" ได้แล้ว! เหลือเวลาอีกประมาณ 20 พันล้านปี ก่อนทุกสิ่งจะหายไปโบลิเวียเรียกร้องให้ทั่วโลก เลิกใช้สกุลเงินดอลลาร์และยูโรดับ 2 หลังเกิดเหตุแผ่นดินไหว ขนาด 5.7 แมกนิจูด ที่กัวเตมาลา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จังหวัดที่มีเพียง 3 อำเภอ เพียงหนึ่งเดียวในเขตภาคใต้ของไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สูตรไม่ลับการหมักหมู หมักเนื้อแดดเดียว“งาดำ” เมล็ดจิ๋วแต่แจ๋ว! รวมคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายมากกว่าที่คุณคิดดังใหญ่แล้ว "สมครก"!สื่อเขมรรุมสัมภาษณ์ แต่โป๊ะแตก!เจอปลากระป๋องตรา 3 แม่ครัว "ชาวเน็ตขำกลิ้ง! ไหนว่าแบนของไทย?หนุ่มฝรั่งติดใจขนมในเซเว่นฯ จนต้องอ้อนวอนว่าอย่าหยุดขาย ขณะที่คนไทยหลายคนบอก แถวบ้านไม่มีนะ
ตั้งกระทู้ใหม่