หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

สุกี้น้ำหมูนุ่ม

เนื้อหาโดย totoens

สุกี้น้ำหมูนุ่ม

วัตถุดิบหมูหมัก
1.หมูสันนอก 350 กรัม
2.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยป่น
6.ไข่ไก่ 1 ฟอง
7.แป้งมัน 1 ช้อนชา

วัตถุดิบ
1.ผักบุ้งหั่นท่อน 10 ต้น
2.ผักกาดขาวหั่นท่อน 3 ใบใหญ่
3.ข้าวโพดอ่อน 3 ต้น
4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น
5.ต้นหอมหั่น 4 ต้น
6.เกลือป่น 1 ช้อนชา
7.ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.ไข่ไก่ 2 ฟอง
9.น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
10.วุ้นเส้น 60 กรัม
11.น้ำจิ้มสุกี้ 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.ล้างแล้วหั่นเนื้อหมูสันในเป็นชิ้นค่อนข้างใหญ่ไม่บางมาก นำมาหมักด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย แป้งมัน พริกไทยป่น ไข่ไก่ ขยำให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อหมูหมักไว้ 30 นาทีขึ้นไป
2.นำผักต่างๆไปล้างให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นท่อนสั้นๆ นำวุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่มตัดเป็นท่อนยาวประมาณ 1 คืบ พักเตรียมไว้
3.นำน้ำเปล่าตั้งให้ร้อนเติมเกลือและผงปรุงรส น้ำเดือดดีแล้วใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ลงไป
4.ใส่ผักบุ้ง ข้าวโพดอ่อน ผักกาดขาว กดผักให้จมน้ำซุป ตีไข่ไก่ให้แตกเทราดลงในหม้อคนให้ไข่กระจายไม่จับตัวเป็นก้อน
5.ผักและหมูสุกใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่าย น้ำจิ้มสุกี้ และวุ้นเส้นลงไป คนให้เข้ากันเดือดอีกครั้งปิดไฟได้
6.ตักใส่ถ้วยราดน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มในถ้วยหรือแยกน้ำจิ้มอีกถ้วยก็ได้ เป็นอันเสร็จ
*ปริมาณสำหรับ 3 ที่*

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: Unlucky
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รถยนต์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายมากที่สุดเลขเด็ด "แม่จำเนียรล็อตเตอรี่" มาแล้ว! งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 68..คอหวยส่องด่วน!รวมเลขเด่น งวด 16 กรกฎาคม 2568เพจดังโพสต์ถามเจ้าหน้าที่ระดับสูงกัมพูชากับหญิงสาวผู้ก่อเหตุความวุ่นวายบนปราสาทตาเมือนธม ใช่คนเดียวกันไหมดูหน้าก็รู้เลย! ไม่ได้มาเที่ยว แต่ตั้งใจมาป่วน..หวังสร้างกระแสเหมือน "จ่าสมครก"สิบเลขขายดี แม่จำเนียร งวด 16/7/68ส่องทรัพย์สิน ‘นายกเบี้ยว’ เจ้าของวลีในตำนาน “คนธัญบุรีกินหญ้าหวาน” ที่แท้รวยกว่า 36 ล้าน!พระบรมราชโองการ ยกเลิกสถาปนาสมณศักดิ์-พระราชทานสัญญาบัตรตั้งสมณศักดิ์ 81 รูปทายนิสัย 7 วันเกิด สัตว์ตัวไหนบ่งบอกลักษณะของคนที่เกิดในวันต่าง ๆชาวเขมรคุยโวลั่น!ทหารเสียมวิ่งหนีทหารเขมรหาที่กำบัง เพราะกลัวทหารเขมรทบ. เคลียร์ชัด! ข่าวกัมพูชายึด "ภูมะเขือ" ไม่จริง – แค่พื้นที่พิพาทที่ทั้งสองฝ่ายอ้างสิทธิ์มานานภาษาถิ่น " นครสวรรค์ "
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทบ. เคลียร์ชัด! ข่าวกัมพูชายึด "ภูมะเขือ" ไม่จริง – แค่พื้นที่พิพาทที่ทั้งสองฝ่ายอ้างสิทธิ์มานานทายนิสัย 7 วันเกิด สัตว์ตัวไหนบ่งบอกลักษณะของคนที่เกิดในวันต่าง ๆภาษาถิ่น " นครสวรรค์ "สื่อเขมร ยกให้หญิงเขมร เป็นผู้กล้า หลังชี้หน้าด่าทหารไทยเตรียมรับเงินรางวัล จากอินฟลูเขมร 7,400 เรียลหรือราว 60 บาท ‎3 จังหวัดของประเทศไทย ที่มีตึกสูงระดับตึกระฟ้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวหลาม: เมนูไทยโบราณที่สืบทอดความอร่อยจากอดีตสู่ปัจจุบัน กลิ่นหอมไหม้ไผ่และเสน่ห์แบบบ้านๆ ที่ไม่เคยจาง“เคลมเก่ง! อาหารไทยในบ้านกลายเป็นของเขมร? เมื่อเพื่อนบ้านขยัน ‘ยืมวัฒนธรรม’ แบบไม่มีหยุด”Diner SEEDS Restaurant & Lounge (เลือกสิ่งที่ดีเพื่อรัก)ฮานอย HANOI ความสุขของการทานอาหารเวียดนาม
ตั้งกระทู้ใหม่