หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระดูกหมูต้มมะดัน

เนื้อหาโดย totoens

กระดูกหมูต้มมะดัน

 วัตถุดิบ

1.กระดูกหมู 350 กรัม

2.มะดันสด 5 ลูก

3.เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ

4.ข่าหั่นแว่น5 ชิ้น

5.ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น

6.ใบมะกรูด

7.หอมแดง 4 หัว

8.กระเทียม 3 กลีบ

 9.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

 11.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

 12.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

 13.เห็ดฟาง 1/2 ถ้วยตวง

14.ผักชีฝรั่งหั่นท่อน

 15.พริกขี้หนูบุบ

วิธีทำ

1.หั่นกระดูกหมูเป็นชิ้นล่างให้สะอาดพักพักให้สะเด็ดน้ำ

2.หั่นข่าเป็นแว่น ตะไคร้เป็นท่อน ฝ่าครึ่งลูกมะดันเตรียมไว้

3.ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไปต้ม หมั่นช้อนฟองทิ้งให้น้ำซุปใส ต้มไปประมาณ 15 นาที

4.ใส่ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง เก๋ากี้ ใบมะกรูดฉีก เกลือป่น ต้มต่อด้วยไฟอ่อนอีก 20 นาทีจนกระดูกหมูเปื่อย

 5.ใส่เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส**หากยังไม่เปรี้ยวสามารถเติมมะนาวเพิ่มได้**

6.ใส่พริกขี้หนูบุบและผักชีฝรั่งหั่นท่อนลงไป ปิดไฟตักใส่ถ้วยเป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ไข่จู๋, อาเกฮา, Andreas
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นจีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์ช็อกวงการมวย! “ตะวันฉาย” ขาหักหลังพ่าย TKO ยกแรกทึ่งทั่วโลก : หุบเขาเทวดาวั้งเซียนกู่" หมู่บ้านที่สร้างอยู่ริมหน้าผา สถานที่ท่องเที่ยวแสนน่าทึ่งของประเทศจีนเครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจค้นพบแหล่งทองคำกว่า 500 ตัน มูลค่าสูงถึง 600,000 ล้านหยวนนักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33ไทย ชวดเหรียญทอง ปันจักสีลัต ทั้งที่กำลังจะขึ้นรับเหรียญปุ๋ยล็อตใหญ่ ไปชายแดนเกือบ 3,000 นายดีลอาวุธยักษ์สหรัฐฯ–ไต้หวัน กับสัญญาณเตือนที่ส่งตรงถึงปักกิ่ง"ฮุน เซน" เมินเก็บศพทหารเขมร ปล่อยทิ้งขึ้นอืดตามแนวชายแดน กลิ่นคละคลุ้ง
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ภาพวาดแผ่นเดียว ครูต้องรีบแจ้งแม่ให้พาไปหาหมอ ด่วน!!!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ร้านอาหาร ชลธาร กำแพแสน จ.นครปฐมบุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้าเตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวัง
ตั้งกระทู้ใหม่