หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กระดูกหมูต้มมะดัน

เนื้อหาโดย totoens

กระดูกหมูต้มมะดัน

 วัตถุดิบ

1.กระดูกหมู 350 กรัม

2.มะดันสด 5 ลูก

3.เก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ

4.ข่าหั่นแว่น5 ชิ้น

5.ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น

6.ใบมะกรูด

7.หอมแดง 4 หัว

8.กระเทียม 3 กลีบ

 9.เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

 11.ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

 12.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

 13.เห็ดฟาง 1/2 ถ้วยตวง

14.ผักชีฝรั่งหั่นท่อน

 15.พริกขี้หนูบุบ

วิธีทำ

1.หั่นกระดูกหมูเป็นชิ้นล่างให้สะอาดพักพักให้สะเด็ดน้ำ

2.หั่นข่าเป็นแว่น ตะไคร้เป็นท่อน ฝ่าครึ่งลูกมะดันเตรียมไว้

3.ตั้งน้ำให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไปต้ม หมั่นช้อนฟองทิ้งให้น้ำซุปใส ต้มไปประมาณ 15 นาที

4.ใส่ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง เก๋ากี้ ใบมะกรูดฉีก เกลือป่น ต้มต่อด้วยไฟอ่อนอีก 20 นาทีจนกระดูกหมูเปื่อย

 5.ใส่เห็ดฟาง ปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส**หากยังไม่เปรี้ยวสามารถเติมมะนาวเพิ่มได้**

6.ใส่พริกขี้หนูบุบและผักชีฝรั่งหั่นท่อนลงไป ปิดไฟตักใส่ถ้วยเป็นอันเสร็จ

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ไข่จู๋, อาเกฮา, Andreas
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ตำนานโรงหนังแห่งโคราช! “เฉลิมวัฒนาราม่า” ปี 2518 จุดกำเนิดอาณาจักรจอเงิน 116 โรงทั่วอีสานทายนิสัยจาก ‘ห้องที่ชอบอยู่’ บอกความหมายที่แม้แต่คุณเองอาจไม่เคยรู้เจ้าหน้าที่แจ้งข้อหา สีกากอล์ฟ จำนวน 7 ข้อหา"ฮุนเซน" ขู่ "ไทย" หากล้อมรั้วรอบปราสาทตาเมือนธม..จะเกิดสงครามแน่!มทภ.2 เดือด! จี้กัมพูชาขอโทษทหารไทย ปมป่วนหน้าปราสาทตาเมือนธม – ปมบานปลายถึงขั้นต่อยกันจริงรถยนต์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จและมียอดขายมากที่สุดวลีเด็ดจากหนังช่วยฮิลใจช่วยให้กำลังใจ เป็นแรงผลักดันรีวิวหนังดัง ALIEN COVENANT เอเลี่ยน โคเวแนนท์ด่วน เจ้าหน้าที่ทหารไทยที่กำลังปฏิบัติหน้าที่อยู่บริเวณเนิน 481 ได้เหยียบกับระเบิดที่ตกค้าง"สีกากอล์ฟ" สารภาพ ชอบพระผู้ใหญ่เพราะปมในอดีตเคยถูกพ่อทิ้งแต่เด็กพระเทพปวรเมธี อดีตรองเจ้าคณะภาค 15 และอดีต ผจล.วัดประยุรฯ สึกแล้วชิ้นส่วนที่ใหญ่ที่สุดที่หลุดจากดาวอังคารกระเด็นมาบนโลก กำลังถูกประมูลที่นิวยอร์ก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รีวิวหนังดัง ALIEN COVENANT เอเลี่ยน โคเวแนนท์เมืองใหญ่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด และมีอิทธิพลมากที่สุดในโลกเจ้าหน้าที่แจ้งข้อหา สีกากอล์ฟ จำนวน 7 ข้อหามทภ.2 เดือด! จี้กัมพูชาขอโทษทหารไทย ปมป่วนหน้าปราสาทตาเมือนธม – ปมบานปลายถึงขั้นต่อยกันจริง
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ข้าวหลาม: เมนูไทยโบราณที่สืบทอดความอร่อยจากอดีตสู่ปัจจุบัน กลิ่นหอมไหม้ไผ่และเสน่ห์แบบบ้านๆ ที่ไม่เคยจาง“เคลมเก่ง! อาหารไทยในบ้านกลายเป็นของเขมร? เมื่อเพื่อนบ้านขยัน ‘ยืมวัฒนธรรม’ แบบไม่มีหยุด”Diner SEEDS Restaurant & Lounge (เลือกสิ่งที่ดีเพื่อรัก)ฮานอย HANOI ความสุขของการทานอาหารเวียดนาม
ตั้งกระทู้ใหม่