หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำเองสิคะ "บราวนี่แครกเกอร์ " ผนวกความกรุบกรอบและหนึบหนับรวมไว้ด้วยกัน

โพสท์โดย kaoaottt

ขนมทานเล่นที่ชอบทำเป็นประจำคือ บราวนี่ ด้วยเทคนิคและขั้นตอนที่ไม่มีอะไรซับซ้อนหรือยุ่งยาก
คราวนี้เลยลองเพิ่มไอเทมใหม่ ใช้แครกเกอร์ขนมปังกรอบโฮมมี่รองเป็นฐานล่าง และใส่ผสมในเนื้อบราวนี่
เพิ่มความกรุบกรอบชั้นล่างและเข้ากันได้ดีกับตัวขนมที่มีความหนึบหนับ ถือว่าเป็นการมิกซ์กันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว

ส่วนผสม
ขนมปังกรอบโฮมมี่รสงา 1 ห่อ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ชช ( ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ)
เนยเค็มละลาย 75กรัม
น้ำตาลทราย1/2 ถ้วย
ผงโกโก้ 1/2ถ้วย
กลิ่นวนิลลา 1ชช
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ / ชอคโกแลตชิพ ตามชอบ

วิธีทำ
เปิดเตาอบ วอร์มเตาล่วงหน้า 15 นาที
วางกระดาษไข เรียงขนมปังอบกรอบโฮมมี่เป็นฐานล่างก่อนใส่ส่วนผสมบราวนี่
ละลายเนย จนเหลวเป็นน้ำ ใส่น้ำตาลทราย
เติมผงโกโก้ ถ้าชอบเค็มอาจจะใส่เกลือเพิ่ม 0.5ชช
ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ไข่ 1 ฟอง ตีด้วยความเร็วสูง จนส่วนผสมมีสีที่อื่นลงจากเดิม
ใส่กลิ่นวนิลลา
เติมแป้ง ( ถ้าร่อนก็จะทำให้ขนมขึ้นฟู / ถ้าไม่ร่อนก็จะได้ขนมที่หนึบหนับ เนื้อแน่น ) ตะล่อมให้เข้ากัน
เติมชอคโกแลตชิฟ คนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ
เทบราวนี่ ลงบนถาดที่เรียงขนมปังกรอบไว้ พร้อมใส่ขนมปังกรอบแทรกระยะชั้น
เทบราวนี่ส่วนที่เหลือปิดทับ โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
อบด้วยไฟ 150 องศา นาน 15-20 นาที เสร็จสุกโดยใช้ไม้แหลมจิ้ม ถ้าเค้กไม่มีของเหลวติดปลายไม้ แสดงว่า สุกแล้ว
แกะออกจากถาด ผึ่งเย็น รอตัดเป็นชิ้นๆ พร้อมรับประทาน

บราวนี่แครกเกอร์ได้ทั้ง 2in 1 มีความกรอบ และหนึบหนับ เข้มข้น หอม หวานมัน

ทานกับชา กาแฟ เครื่องดื่มอะไรก็อร่อย เหมาะสำหรับของว่างที่ทุกคนในบ้าน หรือทำเป็นขนมของฝาก
รับรองได้เลยค่ะ ว่าสูตรนี้ เก๋ไก๋ ใครได้ชิม ได้ทาน เป็นต้องชื่นชอบกันทุกคน



ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/36855494
https://m.facebook.com/happyedible ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
Cr : https://pantip.com/topic/36855494
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
kaoaottt's profile


โพสท์โดย: kaoaottt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: ชื่อใหม่ล่าสุด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ช็อตฮาประชาชี : บ้านญาติบรรยากาศแบบนี้ ต้องหาคนมานอนเป็นเพื่อนหน่อยเน่อ ไม่งั้นหลอนแน่ๆเขมรยกทัพโชว์ลีลาไหว้ครูมวย "กุนขแมร์" เพื่อประกาศศักดาให้ชาวโลกรู้ว่า สามารถปราบมวยไทยได้!ขำสุดซอย..ฮาก๊าก..คลายเครียด!แล้งหนัก...ประปาไร้น้ำ เกาะพีพีต้องซื้อน้ำใช้นักร้องดังวง SNSD,Apink,IOI ถูกตำรวจจับเลขเก็บตก ยังเดินต่อไปได้ ล่าสุดมาสิบล่าง งวด 2 พฤษภาคม 2567ทางกัมพูชา และ จีนจัดงานโชว์ศิลปะการต่อสู้ กังฟู + โบกาตอร์ ตอนแรกหลายคนนึกว่า จะเอามาสู้ๆกัน อ้อ ไม่ใช่ มาโชว์กระบวนท่าการแสดงเฉยๆ พอมีคนดูอยู่เหมือนกันเด้อโรงเรียนอนุบาลเชอร์โนบิลในยูเครน ของเล่นกระจัดกระจายไปทั่ว รังสีนิวเคลียร์น่ากลัวผู้นำจากนานาชาติร่วมกันแถลงการณ์ เรียกร้องให้ฮามาสปล่อยตัวประกันในกาซา
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ช็อตฮาประชาชี : บ้านญาติบรรยากาศแบบนี้ ต้องหาคนมานอนเป็นเพื่อนหน่อยเน่อ ไม่งั้นหลอนแน่ๆสุดกร่าง ผลักมาสคอตตกน้ำ เกือบไม่รอดรีวิวของแจกเปิดเทอมโรงเรียนที่ญี่ปุ่น..ของแต่ละชิ้นนั้นคิดมาดีแล้วเขมรยกทัพโชว์ลีลาไหว้ครูมวย "กุนขแมร์" เพื่อประกาศศักดาให้ชาวโลกรู้ว่า สามารถปราบมวยไทยได้!ชาวกัมพูชา เดือดทั้งประเทศ ถ่ายรูปล้อเล่นกับรูปปั้นม้าน้ำ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
บรรยากาศยามเย็น ที่กว๊านพะเยา โอซาก้าจะเลียนแบบเวนิสในการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมแรกเข้าญี่ปุ่นสั่งกั้นมุมภเขาไฟฟูจิ! เหตุ นนท. ทำพิษพฤติกรรมและวัฒนธรรมแปลกประหลาด แต่เป็นเรื่องปกติของผู้คนในอิตาลี ที่คุณอาจจะสงสัยและไม่รู้มาก่อน!
ตั้งกระทู้ใหม่