น่องไก่น้อยตุ๋นยาจีน
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ปีกไก่บน 700 กรัม
2.เครื่องยาจีน เก๋ากี้, เง็กเต็ก, ปัคกี้, ฮ่วยซัว
3.เกลือป่น 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยเม็ด 5 เม็ด
6.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
7.เห็ดหอมแห้งดอกเล็ก 6 ดอก
8.รากขึ้นฉ่าย 3 ราก
9.น้ำเปล่า 1000 ml.
10.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
วิธีทำ
1.ล้างน่องไก่ให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
2.ล้างรากขึ้นฉ่ายให้สะอาด หั่นก้านเป็นท่อนสั้นๆพักไว้
3.ล้างเห็ดหอมให้สะอาดแช่น้ำไว้จนนิ่ม
4.บุบพริกไทยเม็ดพอแตกเล็กน้อย นำเครื่องตุ๋นยาจีนทั้งหมดไปล้าง เตรียมพักไว้
5.ตั้งน้ำให้ร้อนใส่พริกไทยบุบ เครื่องยาจีนต่างๆ เห็ดหอม รากขึ้นฉ่าย ลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล เกลือป่น ต้มไว้ 15-20 นาทีด้วยไฟอ่อนค่อนไปกลาง
6.ใส่น่องไก่ลงไปต้มต่ออีก 30 นาทีด้วยไฟอ่อน จนไก่เปื่อยนุ่มชิมรสดูไม่ให้กลมกล่อมหากเค็มไปเพราะน้ำแห้งให้เพิ่มน้ำเปล่าได้ ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปแล้วปิดไฟได้
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหาร
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 17/1/69
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
พลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้ว
อื้อหือ ต้นแบบรถไฟที่ดูอย่างล้ำสมัย....นึกว่าหลุดออกมาจากหนังไซไฟเลยนะเนี่ย
อื้อหือ ต้นแบบรถไฟที่ดูอย่างล้ำสมัย....นึกว่าหลุดออกมาจากหนังไซไฟเลยนะเนี่ย
เอาตลกหรือเอาฮา เต้ มงคลกิตติ์ เตรียมทาบทาม อีลอน มัสก์ เป็น ประธานที่ปรึกษา นายกฯด้านเทคโนโลยีอวกาศไทย หากได้รับเลือกเป็นนายก
แขกตี้ของแทร่! ร้านขายยาไม่มีผ้าอนามัยขาย..แขกเลยตดใส่ ฝากเอาไว้ให้จำ
ปิดฉาก..ยุติออกอากาศ ช่อง JKN18 ของ แอน จักรพงษ์
แบ่งปันสูตรโรลสตรอว์เบอร์รี่ เค้กเนื้อนุ่มฟูและครีมเนียนนุ่ม (ใช้กระทะทำได้)!
แบ่งปันสูตร มินิเค้กโอรีโอช็อกโกแลต แบบไม่ต้องใช้อบ ทำง่ายทำขายได้เลย!
ข้าวเหนียวกลอย : ขนมหวานพื้นบ้านโบราณที่ต้องปรุงอย่างเชี่ยวชาญ
กีจ่าง หรือ จั้ง ขนมหวานโบราณ ของอร่อยของปักษ์ใต้บ้านเรานี่แหล่ะเด้อครับเด้อ