5 ผลไม้คลายเครียด
ส้ม อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งวิตามินซีนี้เองที่จะช่วยลดความเครียดที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราได้ เพราะวิตามินซีที่เป็นส่วนสำคัญในการช่วยการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย และต่อต้านอนุมูลอิสระได้อีกด้วย อีกทั้งยังช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้ดีทีเดียว
นอกจากนี้ ส้มยังมีสรรพคุณอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะ ด้วยน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้ม เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยป้องกันการเป็นอัมพาต มีใยอาหารที่ช่วยในระบบขับถ่าย ช่วยรักษาเลือดออกตามไรฟัน ช่วยล้างสารพิษในร่างกายด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ
กล้วย ถือเป็นผลไม้มหัศจรรย์เลยก็ว่าได้ เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส โปรตีน วิตามินเอ และธาตุเหล็ก โดยแนะนำให้เริ่มกินตอนเช้า เพื่อจะช่วยให้ระบบต่างๆ ในร่างกายทำงานได้ดี และกินให้ได้วันละ 2 ผล
การกินกล้วยสามารถช่วยให้ผู้ที่มีอาการซึมเศร้า เครียด หงุดหงิด รู้สึกดีขึ้น เพราะกล้วยมีส่วนประกอบทริปโตฟาน (Tryptophan) โปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายจะเปลี่ยนให้เป็นเซโรโทนิน นอกจากนี้ กล้วยยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ซึ่งมีผลไปถึงอารมณ์ ช่วยลดอาการหงุดหงิดของผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือนได้
งานวิจัยชิ้นหนึ่งระบุว่า การกินกล้วยวันละ 2 ลูกจะช่วยเพิ่มพลังงานในร่างกายได้เท่ากับการออกกำลังกาย 90 นาทีเลยทีเดียว เพราะกล้วยอุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติรวมถึง 3 ชนิดเลยทีเดียว นั่นก็คือ ซูโครส กลูโคส และฟรุคโทส
องุ่น เป็นผลไม้บำรุงร่างกายอีกชนิดหนึ่ง นอกจากจะมีคุณค่าทางอาหาร ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีเหมือนกับส้ม กินแล้วช่วยคลายเครียด มีการสร้างโดปามีน (dopamine) และอะดรีนาลิน (adrenalin) ซึ่งสารเคมีทั้งสองตัวช่วยในการกระตุ้นความกระฉับกระเฉงตื่นตัว กระชุ่มกระชวยทั้งกายและใจ
นอกจากนี้ การกินองุ่นเป็นประจำ จะมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้กระหาย ขับปัสสาวะ บำรุงกำลัง คนที่ร่างกายผอมแห้ง แรงน้อย แก่ก่อนวัย ไม่มีเรี่ยวแรง ถ้ารับประทานองุ่นเป็นประจำ จะช่วยเสริมทำให้ร่างกายค่อยๆ แข็งแรงขึ้นได้
ผลไม้คลายเครียด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ผลไม้ทุกชนิดของตระกูลเบอร์รี่ไม่ว่าจะเป็น แบล็คเบอร์รี่, สตรอเบอรี่, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ ฯลฯ จะอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ซึ่งจะช่วยลดอาการเครียดได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายนี้ยังมีทั้งไฟเบอร์ โฟลิค แอซิด และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เวลามีเรื่องเครียด ลองหาซื้อผลไม้พวกนี้มากินเล่น ก็ช่วยได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
มะพร้าว มีกรดไขมันที่เรียกว่า Medium Chain Triglyceride ซึ่งเป็นกรดไขมันแบบพิเศษ ที่ช่วยทำให้อารมณ์ดีและบำรุงสมอง และจะช่วยสร้างพลังให้กับสมอง เราจะรู้สึกสดชื่นและกระฉับกระเฉง นอกจากนี้ ยังช่วยในการขับถ่าย แล้วยังช่วยขับไขมันที่มาจากอาหารชนิดอื่นอีกด้วย แต่ทั้งนี้ ต้องกินในปริมาณทที่พอเหมาะพอดี ไม่มากจนเกินไป
Cr. eduzones.com
คลิปประกอบจากจินตนาการความรู้
















