แจกวิธีทำลูกชิ้นกุ้งเด้ง 15 นาทีได้เจี๊ยะ
อันนี้คิดสูตรเองครับ ลูกชิ้นกุ้งที่ทุกคนก็ทำกันได้ ตั้งใจให้ออกมาแบบไปกินติ๋มซำครับ
อันนี้คิดสูตรเองครับ จาก 1 ได้ถึง 3 เมนู ทุกคนทำกันได้ ตั้งใจให้ออกมาแบบไปกินติ๋มซำครับ
ส่วนผสม
- มีกุ้งแก้ว(กุ้งเด้งๆแบบร้านเอมเค)กุ้งสด
- หมูเด้ง(หมูสับเด้ง หาซื้อได้ตามตลาด ครึ่งโล60บาท)
- แป้งมันฮ่องกง
- ซอสปรุงรส
- พริกไทย
- น้ำตาล
ขั้นตอนการทำ
- ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเอาแต่เนื้อ นำใส่เครื่องบดพร้อมกับ หมูเด้ง แป้งมันฮ่องกง (พอดีที่บ้านมีแต่แป้งนี้) ใส่แป้งแค่1ช้อนโต๊ะ (กุ้งกับหมูเด้ง ควรแช่เย็น)
- นำมาปรุงรสเพิ่ม ผงปรุงรส ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลนิดหน่อย นวดให้เข้ากัน ฟาดลงกับชามหรือกะลามัง จะได้เหนียวๆ (จากปริมาณเนื้อในภาพ ผมใส่ น้ำตาลครึ่งช้อนชา ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา พริกไทย1ช้อนชา ซอสปรุงรส2ช้อนชา) ลองปั้นลุกเล็กๆชิมดูก่อนได้ ขาดรสชาติไหนค่อยเพิ่ม
- ตั้งน้ำให้ร้อนไม่ต้องรอเดือด ก็ใส่ได้เลย
- สุกแล้วตักมาแช่น้ำเย็น เพื่อให้ลูกชิ้นรัดตัว
- เสร็จขั้นตอนนี้ก็กินได้เลย
เกร็ดน่ารู้ : จะแช่เย็นเก็บไว้กินเมื่อไหร่ก็ได้ หรือเอามาทอด เนื้อเด้งมาก หนึบๆ ขนาดฟาดกับชามไม่กี่ที สามารถเอาไปประยุกต์ต่อได้อีกเยอะ ใส่เนื้อปู รากผักชี เอาไปห่อเกี๊ยว ก๋วยเตี๊ยวหลอดก็ได้ เยี่ยมเลย
ที่มา - jin leng สมาชิกเว็บพันทิป
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
พลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้ว
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหาร
52Hz เสียงเรียกแห่งความเหงา
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
ทายนิสัยจากการนอน ท่านอนบอกนิสัย
เอาตลกหรือเอาฮา เต้ มงคลกิตติ์ เตรียมทาบทาม อีลอน มัสก์ เป็น ประธานที่ปรึกษา นายกฯด้านเทคโนโลยีอวกาศไทย หากได้รับเลือกเป็นนายก
แขกตี้ของแทร่! ร้านขายยาไม่มีผ้าอนามัยขาย..แขกเลยตดใส่ ฝากเอาไว้ให้จำ
ปิดฉาก..ยุติออกอากาศ ช่อง JKN18 ของ แอน จักรพงษ์
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน




