English ภาษาไทย ພາສາລາວ 中文 日本語 (にほんご) Tiếng Việt ဗမာစာ ភាសាខ្មែរ Pilipino(Tagalog) Bahasa Indonesia русский français Español Português हिन्दी বাংলা العربية بهاس ملايو‎
หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม คลิปวิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป กริตเตอร์ ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ติดต่อโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ปูผัดผง... ไม่ยากอย่างที่คิด ....

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย Exoexo
ทำให้ที่บ้านเมื่อหลายวันก่อน พอดีเจอปูแกะคุณภาพดีมาก จากร้านประจำที่ขับรถมาจากเพชรบุรี

สมัยอากงยังอยู่ทำให้กินบ่อย แต่ตอนนั้นทำไม่เป็น มั่วไปเรื่อย ซอสไข่จะสุกเกินตลอด (ยากตรงนี้)

นานๆเจอที ของดี สดมาก เนื้อหวาน ไม่แพงเกิน



หอมใหญ่สับ พริกหวาน พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม กระเทียม(ใส่ก็ได้ไม่ได้ก็ได้ แล้วแต่อารมณ์)






น้ำซอส - ไข่ไก่(ตอนที่ทำใช้5ฟอง) นมจืดคาเนชั่น ผง น้ำมันหอย ซอสพริก1ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ผงปรุงรสนิดนึง น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพริกเผา ตีคนให้เข้ากัน ตรงนี้ชิมรสได้เลย ชอบรสไหน ขาดอะไรก็ปรุงเพิ่มไป


ตั้งกะทะให้ใส่น้ำมันช้อนนึง ผัดกระเทียม หอมใหญ่ให้หอม ตามด้วยเนื้อปู


เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไปหน่อย รอให้เดือด (อันนี้เนื้อปูสุกมาแล้ว ถ้าเป็นปูดิบจะเอาไปทอดก่อนหรือผัดให้สุกก่อนก็ได้)


เบาไฟ ค่อยๆเทซอสไข่ลงไปครึ่งนึงก่อน เขย่าๆ คนๆไปเรื่อย ให้แตกตัว อย่าใช้ไฟแรง เนื้อไข่จะสุกเกินไม่น่ากิน ใส่ซอสลงไปจนหมด ตามด้วยน้ำมันพริกเผาแต่งสี รอดูจนซอสเป็นไข่ข้น ก็เป็นอันใช้ได้









ขอบคุณกระทู้จากคุณ jin leng สมาชิกเว็บพันทิป
https://pantip.com/topic/35269609
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: Exoexo
1Y

 
ปูผัดผง... ไม่ยากอย่างที่คิด ....
Top Comment
+21 ฮั่วชวี่ปิ้ง

 ขอชิมจานนึงสิ

LIKE: Pegazus, หนูบับเบิ้ล
ตอบความคิดเห็นนี้
4 nattapol youtook

เคยใปกินร้านอาหารแล้วเพื่อนสั่งเมนูนี้ มันเลยบอกเขาใปว่าเอาปูผัดผงแม่มืง

ตอบความคิดเห็นนี้
3 archi55

อูววววว ชอบแบบนี้ ซอสนี้น่ากินมาก กดเซฟตรงไหนฟ่ะ

ตอบความคิดเห็นนี้
+22 หนูบับเบิ้ล

โอ๊ยยยย กินกับข้าวสวยนะ คลุกๆ อร่อยเว่อ

สมบูรณ์โภชนา เลยจ๊ะ 2000

LIKE: Pegazus, ฮั่วชวี่ปิ้ง
ตอบความคิดเห็นนี้
+21 ฮั่วชวี่ปิ้ง

 ขอชิมจานนึงสิ

LIKE: Pegazus, หนูบับเบิ้ล
ไม่ได้เรียกชิมมั้ยหละ จานนึงเนี่ย
นึดนึงเอง ไม่ทันติดข้างกระเพาะ
โอ๊ยยย กระเพาะขากรึป่าว
ตอบความคิดเห็นนี้
กระทู้ล่าสุด
หาเพื่อนสูงวัยเสื้อผ้าแฟชั่นสตรี อามมี่ช้อปปิ้งเด็กหญิงเรียนดีคนหนึ่งต้องกลายมาเป็นเด็กไม่เอาไหน เพราะการกระทำของครูในวันนั้นรวมเทคนิคดูแล อาหารหมา แก่ให้มีอายุยืนยาวโทรศัพท์มือถือ กล้องสวยภาพแปะ OPPO R15Pro
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

รูปปัจจุบัน “ฟลุค วงไอน้ำ” นักร้องนำวงยุค 90 บอกเลยเปลี่ยนไปมาก!

นักศึกษาสาวผวา ! "หนุ่มใส่กางเกงในตัวเดียว" เดินโทงเทงภายในหอพัก ม.เอกชน

เผย "แจ่งทิพเนตร" โบราณสถานที่ช่วยปกป้องบ้านเมืองล้านนา ถูกทิ้งไว้ตามมีตามเกิด

5555555 ลุงแม่งอย่างฮา

สาวฮ่องกงเที่ยวเกาหลี ปวดขี้ แต่สื่อสารไม่เป็น สุดอั้น! มาเต็มๆเนื้อๆ
Hot Topic อื่นๆของ Exoexo
แห่แชร์ ภาพ ความสุขของน้องหมา เมื่อน้ำท่วมกรุงคลิปการแสดงสด “ผู้สาวขาเลาะ” ของสาวลำไย ไหทองคำ ยอดวิว 4 ล้านกว่า!!!ฝนตกแบบนี้มาเจียะม้วยกันดีกว่าคนไทยแฉ เจอญี่ปุ่นคลั่งชกคนบนเรือหางยาว ทั้งลำผวาโดดหนีอลหม่าน แถมไม่ถูกจับ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เด็กหญิงเรียนดีคนหนึ่งต้องกลายมาเป็นเด็กไม่เอาไหน เพราะการกระทำของครูในวันนั้น เดอะ สุโกศล ฯ ยกทีมสำรวจต้นทางผลิตวัตถุดิบอินทรีย์                 ตะลุยฟาร์มเกษตรกร จ.ราชบุรี   ยิ่งลักษณ์ โพสต์ครั้งแรก หลังจากออกนอกประเทศไทย มวลชนแห่ให้กำลังใจและคำอวยพรวันเกิดนักศึกษาสาวผวา ! "หนุ่มใส่กางเกงในตัวเดียว" เดินโทงเทงภายในหอพัก ม.เอกชน
ตั้งกระทู้ใหม่