หน้าแรก Hot Topic Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook เว็บบอร์ด พูดคุย ถาม-ตอบ คลิป Video ตรวจหวย หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook ผลบอล เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ปูผัดผง... ไม่ยากอย่างที่คิด ....


กระดานสนทนา หมวด ข่าวทั่วไปโพสท์โดย Pegazus
ทำให้ที่บ้านเมื่อหลายวันก่อน พอดีเจอปูแกะคุณภาพดีมาก จากร้านประจำที่ขับรถมาจากเพชรบุรี

สมัยอากงยังอยู่ทำให้กินบ่อย แต่ตอนนั้นทำไม่เป็น มั่วไปเรื่อย ซอสไข่จะสุกเกินตลอด (ยากตรงนี้)

นานๆเจอที ของดี สดมาก เนื้อหวาน ไม่แพงเกิน



หอมใหญ่สับ พริกหวาน พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม กระเทียม(ใส่ก็ได้ไม่ได้ก็ได้ แล้วแต่อารมณ์)






น้ำซอส - ไข่ไก่(ตอนที่ทำใช้5ฟอง) นมจืดคาเนชั่น ผง น้ำมันหอย ซอสพริก1ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ผงปรุงรสนิดนึง น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพริกเผา ตีคนให้เข้ากัน ตรงนี้ชิมรสได้เลย ชอบรสไหน ขาดอะไรก็ปรุงเพิ่มไป


ตั้งกะทะให้ใส่น้ำมันช้อนนึง ผัดกระเทียม หอมใหญ่ให้หอม ตามด้วยเนื้อปู


เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไปหน่อย รอให้เดือด (อันนี้เนื้อปูสุกมาแล้ว ถ้าเป็นปูดิบจะเอาไปทอดก่อนหรือผัดให้สุกก่อนก็ได้)


เบาไฟ ค่อยๆเทซอสไข่ลงไปครึ่งนึงก่อน เขย่าๆ คนๆไปเรื่อย ให้แตกตัว อย่าใช้ไฟแรง เนื้อไข่จะสุกเกินไม่น่ากิน ใส่ซอสลงไปจนหมด ตามด้วยน้ำมันพริกเผาแต่งสี รอดูจนซอสเป็นไข่ข้น ก็เป็นอันใช้ได้









ขอบคุณกระทู้จากคุณ jin leng สมาชิกเว็บพันทิป
https://pantip.com/topic/35269609
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: Pegazus
7D
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
5 VOTES
 
Voted By: zerotype

แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

ปูผัดผง... ไม่ยากอย่างที่คิด ....

Top Comment

+21 ฮั่วชวี่ปิ้ง

 ขอชิมจานนึงสิ

LIKE: Pegazus, หนูบับเบิ้ล
ตอบความคิดเห็นนี้
4 nattapol youtook

เคยใปกินร้านอาหารแล้วเพื่อนสั่งเมนูนี้ มันเลยบอกเขาใปว่าเอาปูผัดผงแม่มืง

ตอบความคิดเห็นนี้
3 archi55

อูววววว ชอบแบบนี้ ซอสนี้น่ากินมาก กดเซฟตรงไหนฟ่ะ

ตอบความคิดเห็นนี้
+22 หนูบับเบิ้ล

โอ๊ยยยย กินกับข้าวสวยนะ คลุกๆ อร่อยเว่อ

สมบูรณ์โภชนา เลยจ๊ะ 2000

LIKE: Pegazus, ฮั่วชวี่ปิ้ง
ตอบความคิดเห็นนี้
+21 ฮั่วชวี่ปิ้ง

 ขอชิมจานนึงสิ

LIKE: Pegazus, หนูบับเบิ้ล
ไม่ได้เรียกชิมมั้ยหละ จานนึงเนี่ย
นึดนึงเอง ไม่ทันติดข้างกระเพาะ
โอ๊ยยย กระเพาะขากรึป่าว
ตอบความคิดเห็นนี้

Hot Topic อื่นๆของ Pegazus


อนุโมทนาสาธุ!!! พ่อค้าเขียงหมู ใจหล่อ เปิดแจกหมู-ไข่ ให้คนแก่ คนพิการ และผู้ที่ไม่มีรายได้มารับฟรีกันไปเลย..

ฝนตกแบบนี้มาเจียะม้วยกันดีกว่า

คนไทยแฉ เจอญี่ปุ่นคลั่งชกคนบนเรือหางยาว ทั้งลำผวาโดดหนีอลหม่าน แถมไม่ถูกจับ

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


เรื่องนี้ถึง"ขนส่ง"แน่ๆ!! สาวอัดคลิปโดนจับความเร็วเกินเคยฟังว่าต่อทะเบียนไม่ได้ แต่เธอคนนี้กลับทำได้?.. ทำชาวเน็ตเม้นต์กันรัวๆ!?!

ชายขับมอเตอไซค์ฉุนหนัก!! เจอแท็กซี่ขับรถ น้ำเด็นใส่ เลยเอาหมวกกันน็อคทุบกระจกรถ

ตร.อึ้ง จับผู้ต้องหาส่งยาอีเกือบ 200 เม็ด จากอิรัค ขณะนี้ยังไม่ปริปากรับสารภาพ

แปลกไม่เคยเห็น อึ่งอ่างเผือก2ตัว เซียนหวยแห่ตีเป็นเลขเสี่ยงโชค งวด 1/6/60

ต้องยอม! สองนางพญา! โคตรเด่น

เกิดเหตุกราดยิงรถบัสชาวคริสต์ในอียิปต์ ตาย 24
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา