## ผัดผักรวมมิตร : เมนูง่ายๆ อร่อย สะอาด สุขภาพดี

วันนี้เอาเมนูผัดผักรวมมิตร เมนูง่ายๆ  มาฝากกันครับ

 

**เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ**  

 

**เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ  

 

**และใยอาหาร**

 

**วัตถุดิบ**

 

* ผักตามชอบ เช่น คะน้า กะหล่ำปลี แครอท เห็ด  

* เนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น ไก่ หมู กุ้ง  

* กระเทียมสับ  

* หอมใหญ่สับ  

* ซีอิ๊วขาว  

* น้ำมันหอย  

* พริกไทยดำ  

* น้ำตาลทราย  

* น้ำเปล่า  

 

**วิธีทำ**

 

1. ล้างผักให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

2. เตรียมเนื้อสัตว์ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน  

4. ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่สับ ผัดจนหอม

5. ใส่เนื้อสัตว์ ผัดจนสุก

6. ใส่ผัก ผัดจนสุก

7. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทยดำ น้ำตาลทราย  

8. ใส่ น้ำเปล่า เล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน

9. ผัดจนผักสุก  

10. พร้อมเสิร์ฟ

 

**เคล็ดลับ:**

 

* สามารถเลือกผัก และเนื้อสัตว์ได้ตามชอบ

* สามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ เช่น ซอสหอยนางรม ซอสมะเขือเทศ  

* ผัดผักไฟแรง ผักจะกรอบ อร่อย  

* ไม่ควรผัดผักนานเกินไป ผักจะเสียสี และคุณค่าทางโภชนาการ  

 

**ผัดผักรวมมิตร**  

 

**เมนูง่ายๆ อร่อย สะอาด สุขภาพดี**  

 

**ลองทำดู รับรองว่าติดใจ**

 

**ขอให้อร่อยกับมื้ออาหารนะครับทุกท่าน!**