เป็นประเด็นกันมาตลอดเกี่ยวกับอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนไทยที่ดูแล้วโภชนาการและปริมาณดูไม่ค่อยเหมาะสมกับการเจริญเติบโตสักเท่าไหร่นัก เลยลองเอาของประเทศต่างๆ มาเทียบให้ดูกันไปด้วย ว่าเด็กๆ ประเทศอื่นกินอาหารยังไงกันบ้าง

 

ชุดอาหารกลางวันของเด็กในประเทศไทย ที่มีการจัดเตรียมการโดยทางโรงเรียน จะสังเกตได้ว่าความหลากหลายมีน้อยมาก บางมื้อหากเด็กไม่ชอบ หรือไม่อยากจะกินขึ้นมาก็แทบไม่มีทางเลือกอื่นให้เลย แล้วถ้าเป็นทุกมื้อเด็กจะกินได้สักแค่ไหนนะ?

 

 

 

 

 

 

เกาหลีใต้

 

 

 

 

 

สหรัฐอเมริกา

 

 

 

 

 

ญี่ปุ่น

 

 

 

 

 

อาหารกลางวันเด็กเวียดนาม

 

 

 

 

 

มาเลเซีย

 

 

 

สวีเดน

 

 

 

 

 

อาหารกลางวันของโรงเรียนใน เกาหลีและญี่ปุ่น มีผลวิจัยแล้วว่า ส่งผลต่อความสูงใหญ่กับวัยรุ่นยุคไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้อย่างชัดเจนจริงๆ

 

สำรวจพบเด็กเกาหลีญี่ปุ่นรุ่นใหม่มีส่วนสูงเพิ่มขึ้นจากในอดีต เพราะได้กินอาหารดีๆ มีโภชนาการที่ดี

 

ดังนั้นแล้วถ้าอยากเห็นเด็กไทยเติบโตและแข็งแรง สมเป็นอนาคตของชาติก็ควรให้ความใส่ใจกับอาหารการกินของเด็กๆ กันด้วยนะ ความใส่ใจเรื่องโภชนาการในวัยเด็กถือว่าสำคัญมากๆ ไม่ว่าจะทั้งในโรงเรียนและในครอบครัวเองเองก็ตาม