หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ชวนทำไข่ป่าม อาหารทางเหนือ อร่อย ไม่อ้วนค่ะ

โพสท์โดย ลูกสาวอบต



ไข่ป่าม เป็นอาหารทางเหนือ ทำเหมือนไข่เจียว แต่ไม่ใช้น้ำมันค่ะ ใส่ไข่ลงไปในใบตองแล้วย่างค่ะ หอมใบตองมากๆ
แต่เราไม่มีเตา เราก็ใช้กระทะทำนี่แหล่ะค่ะ 555

ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียมนะคะ

- ไข่ไก่

- ใบตองมาทำเป็นกระทงนะคะ (หรือถ้าไม่ทำเป็นกระทงก็ใช้ใบตองเต็มแผ่น แบบไม่แตกนะคะ ใส่ลงไปให้เต็มกระทะ ก็ได้ค่ะ)

- ผักตามใจชอบค่ะ

วิธีทำนะคะ

1. ล้างใบตองให้สะอาดนะคะ แล้วพับเป็นกระทงตามภาพ

2. นำไข่มาตอกใส่ถ้วย ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ผักตามต้องการ ตีไข่แบบการทำไข่เจียวเลยค่ะ

3. ค่อยๆนำมาเทลงไปในกระทง ไม่ต้องเต็มกระทงนะคะ เดี๋ยวไม่สุกและจะล้นไปค่ะ

4. จากนั้นก็นำไปนึ่งในกระทะหรือเตา หากใครใช้กระทะ จะกลิ้งน้ำมันลงไป หรือจะใช้น้ำใส่ลงก้นกระทะก็ได้นะคะ เพราะถ้าหากกระทะไม่ใช่แบบเทปลอน เดี๋ยวใบตองจะไหม้ได้ค่ะ ของเราไม่ใช่เทปลอน ก็กลิ้งน้ำมันลงไปก้นกระทะสักนิดนึงค่ะ

5. ปิดฝาทิ้งไว้ สักพัก คอยเปิดดูนะคะ ถ้าข้างบนเริ่มสุก ก็อาจจะกลับด้านบนลงไปจี่กับกระทะสักนิดนึงค่ะ

เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ ทานคู่กับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำจิ้มสุกี้แบบเรา ก็อร่อยเข้มข้นขึ้นค่ะ
เพราะจะหอมใบตองมากๆเลยค่ะ

เพือนๆลองเอาไปทำกันดูนะคะ ทำง่ายๆเลยค่ะ

ขอบคุณที่มา: สมาชิกหมายเลข 1092455 http://pantip.com/topic/35814732
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: zerotype, เด็กหญิงสมหมาย, Tabebuia, Varg Vikernes, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจาะลึกสถิติหวยออกเดือนธันวาคมย้อนหลัง 35 ปี: ส่องเลขเด่นประจำงวดส่งท้ายปีต้นไม้เดินได้ ในป่าอเมซอน🇹🇭 วิเคราะห์พิธีเปิดซีเกมส์ 2025: ความหลอนของยุค 90s และความขลุกขลักที่ต้องแก้ไขแรงงานกัมพูชาในเกาหลีใต้ เตรียมก่อหวอด ให้รัฐบาลเกาหลีใต้ ออกคำสั่งให้ประเทศไทยหยุดยิงกัมพูชา ไม่เช่นนั้นแรงงานกัมพูชาจะเดินทางกลับประเทศและทำให้เศรษฐกิจเกาหลีใต้พังทลายลงท่า “มีเดียม ฮาร์ต” เช็กสุขภาพตับเบื้องต้นได้ง่าย ๆสมุนไพรต้านอากาศหนาว ดีต่อระบบหายใจ พร้อมสู้ฝุ่น PM2.55 อวัยวะภายในร่างกาย ชอบออกกำลังกายแบบไหนเบื้องหลัง "หัวปากกา" ชิ้นจิ๋ว ความยากระดับสร้างยานอวกาศ ที่มหาอำนาจหลายชาติยังยอมแพ้ราชันย์โพแทสเซียม" ชนะกล้วย! เผยอาหารลับฟื้นกล้ามเนื้อ สู้หนาวได้ดีนอนกี่โมงดีที่สุด ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการนอนประโยชน์ดี ๆ ของการหายใจเข้าออกลึกๆ ปล่อยใจให้โล่ง ด้วยการหายใจอย่างมีสติ กระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเอนดอร์ฟิน ซึ่งสามารถลดความรู้สึกเจ็บปวดได้ราชมังคลากีฬาสถานแทบสะเทือน เมื่อซูเปอร์สตาร์ระดับโลก “แบมแบม–กันต์พิมุกต์ ภูวกุล” ขึ้นเวทีในพิธีเปิดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA Games 2025)
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รถแท็กซี่ไร้คนขับของจีน ชนคนเจ็บหนัก 2 ราย🇹🇭 วิเคราะห์พิธีเปิดซีเกมส์ 2025: ความหลอนของยุค 90s และความขลุกขลักที่ต้องแก้ไขแรงงานกัมพูชาในเกาหลีใต้ เตรียมก่อหวอด ให้รัฐบาลเกาหลีใต้ ออกคำสั่งให้ประเทศไทยหยุดยิงกัมพูชา ไม่เช่นนั้นแรงงานกัมพูชาจะเดินทางกลับประเทศและทำให้เศรษฐกิจเกาหลีใต้พังทลายลงราชมังคลากีฬาสถานแทบสะเทือน เมื่อซูเปอร์สตาร์ระดับโลก “แบมแบม–กันต์พิมุกต์ ภูวกุล” ขึ้นเวทีในพิธีเปิดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA Games 2025)ฟิลิปปินส์ช็อก! สั่งระงับนำเข้า "หมูและผลิตภัณฑ์" จากสเปน-ไต้หวัน ทันที หลังพบการระบาด "อหิวาต์แอฟริกาในสุกร" (ASF)
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
โดรนพลีชีพ: อาวุธยุคใหม่ที่น่ากลัวกว่าเดิมหนังฉลามที่แปลกใหม่ เพราะอยู่ในช่วงสงครามโลกมารู้จัก ว้าแดง จากเจ้าพ่อยาบ้า สู่เจ้าพ่อเหมืองแร่ ที่รวยที่สุดรู้ยัง ยุงมีฟันนะ
ตั้งกระทู้ใหม่