ชวนทำไข่ป่าม อาหารทางเหนือ อร่อย ไม่อ้วนค่ะ

ไข่ป่าม เป็นอาหารทางเหนือ ทำเหมือนไข่เจียว แต่ไม่ใช้น้ำมันค่ะ ใส่ไข่ลงไปในใบตองแล้วย่างค่ะ หอมใบตองมากๆ
แต่เราไม่มีเตา เราก็ใช้กระทะทำนี่แหล่ะค่ะ 555
ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมนะคะ
- ไข่ไก่
- ใบตองมาทำเป็นกระทงนะคะ (หรือถ้าไม่ทำเป็นกระทงก็ใช้ใบตองเต็มแผ่น แบบไม่แตกนะคะ ใส่ลงไปให้เต็มกระทะ ก็ได้ค่ะ)
- ผักตามใจชอบค่ะ
วิธีทำนะคะ
1. ล้างใบตองให้สะอาดนะคะ แล้วพับเป็นกระทงตามภาพ
2. นำไข่มาตอกใส่ถ้วย ปรุงรสตามใจชอบ ใส่ผักตามต้องการ ตีไข่แบบการทำไข่เจียวเลยค่ะ
3. ค่อยๆนำมาเทลงไปในกระทง ไม่ต้องเต็มกระทงนะคะ เดี๋ยวไม่สุกและจะล้นไปค่ะ
4. จากนั้นก็นำไปนึ่งในกระทะหรือเตา หากใครใช้กระทะ จะกลิ้งน้ำมันลงไป หรือจะใช้น้ำใส่ลงก้นกระทะก็ได้นะคะ เพราะถ้าหากกระทะไม่ใช่แบบเทปลอน เดี๋ยวใบตองจะไหม้ได้ค่ะ ของเราไม่ใช่เทปลอน ก็กลิ้งน้ำมันลงไปก้นกระทะสักนิดนึงค่ะ
5. ปิดฝาทิ้งไว้ สักพัก คอยเปิดดูนะคะ ถ้าข้างบนเริ่มสุก ก็อาจจะกลับด้านบนลงไปจี่กับกระทะสักนิดนึงค่ะ
เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ ทานคู่กับซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำจิ้มสุกี้แบบเรา ก็อร่อยเข้มข้นขึ้นค่ะ
เพราะจะหอมใบตองมากๆเลยค่ะ
เพือนๆลองเอาไปทำกันดูนะคะ ทำง่ายๆเลยค่ะ
"F-16 ไทย" จัดหนัก ถล่มคาสิโนเขมรที่ช่องอานม้า "ราบเป็นกลอง" หลังพบเป็นฐานซุกอาวุธโจมตีไทย
เปิดตำนาน "ไซยาไนด์": จากความบังเอิญทางศิลปะ สู่สารพิษพลิกประวัติศาสตร์โลก
ไทย-เขมร เปิดฉากการรบเต็มรูปแบบตลอดแนวชายแดน
ทหารเขมร ดับแล้ว 2 นาย
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
ทหารไทยยิงปืนใหญ่ถล่มกระเช้าขึ้นเนิน 350 ของเขมร เหลือแต่ซาก
พระเอกแนวตั้ง "จินเสวียนอวี่" มินิซีรีส์จีน-ไทย ที่กำลังเป็นไวรัลใน เว่ยป่อ
ฝันสลาย..ข้าวไทย 5 แสนตัน ส่งให้จีนไม่ทัน
เมื่อไม่มีความสุขกับชีวิต ควรแก้ไขอย่างไรดี
คฤหาสน์ 5 พันล้านของอดีตนางเอกดังกลายเป็น "รังแมลงสาบ" พร้อมเผยภาพสุดขนลุก
สื่อใหญ่ระดับโลกรายงานพร้อมกันไทยเปิดฉากโจมตีกัมพูชา ด้วยเครื่องบิน F-16
เกิดเหตุแผ่นดินไหว ครั้งใหญ่ 7.0 แมก เขย่าแคนาดากับอลาสก้า
"F-16 ไทย" จัดหนัก ถล่มคาสิโนเขมรที่ช่องอานม้า "ราบเป็นกลอง" หลังพบเป็นฐานซุกอาวุธโจมตีไทย
มาลี เจียตา เรียกร้องให้ไทย หยุดยิง ตามข้อตกลง
Lapa Terra Ronca ถ้ำสุดงดงามในประเทศบราซิล
ที่สุดแห่งปี! เจาะ 10 อันดับละครไทยที่ 'ยอดเสิร์ชแซงยอดวิว' ใน Google ปี 2568: สัญญาณบ่งบอกคุณภาพที่แท้จริง
ทึ่งทั่วโลก "สะพานพระราม" หรือ "สะพานของอดัม" ตำนานกลางทะเลที่น่าค้นหาคำตอบ
เบื้องหลัง "หัวปากกา" ชิ้นจิ๋ว ความยากระดับสร้างยานอวกาศ ที่มหาอำนาจหลายชาติยังยอมแพ้