สูตรทำขนมปังปิ้งเนยแบบ Sizzler กรอบ หอม อร่อย
โพสท์โดย SpiderMeaw
สูตรทำขนมปังปิ้งเนยแบบ Sizzler กรอบ หอม อร่อย
วันนี้นึกครึ้มอกครึ้มใจอยากกินขนมปังปิ้งแบบ Sizzlers ขึ้นมาค่ะ ก็เลยจัดการคว้าขนมปังสไลด์แบบหนาที่เพิ่งซื้อมาทำซะเลย
วันนี้นึกครึ้มอกครึ้มใจอยากกินขนมปังปิ้งแบบ Sizzlers ขึ้นมาค่ะ ก็เลยจัดการคว้าขนมปังสไลด์แบบหนาที่เพิ่งซื้อมาทำซะเลย
ก่อนอื่นเตรียมของให้พร้อมก่อนนะค่ะ มีเนย พาร์มีซานชีส และขนมปัง(แบบถูก 25 บาท ไม่ได้ซื้ออย่างดี)
เอาชีสคลุกกับเนยให้เข้ากัน แล้วทาขนมปังให้ทั่วแผ่น
เตรียมกระทะให้พร้อม(ใช้เทฟล่อนจะได้ไม่ติดกระทะ) โดยใส่เนยนิดหน่อย พอเนยละลายแล้วให้เอาขนมที่เตรียมไว้วางด้านที่ทาเนยและชีสให้แนบกับกะทะ ใช้ไฟปานกลางอย่าให้แรงมาก ถ้าใช้ไฟแรงพอปิ้งเสร็จขนมปังจะยุบไม่กรอบนอกนุ่มใน
ทิ้งไว้สักแป๊ปจนหอมกรุ่นและเหลืองกรอบได้ที ก็ได้ขนมปังปิ้งเลียนแบบ Sizzlers ทานแล้วค่ะ
เผอิญครั้งนี้ใช้เนยเค็ม เลยทำให้ออกรสเค็มมากไปหน่อย คราวหน้าถ้าใช้เนยจืดและขนมปังคุณภาพซักหน่อยถ้าจะอร่อยขึ้นอีกโข
สำหรับkanyong1 ขอทานขนมปังปิ้งคู่กับ โกโก้ร้อนๆ พร้อมได้ความหอมของเนยและรสชีสยั่วยวน กรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ก็เอร็ดอร่อยไปอีกมื้อย่อยๆ มื้อหนึ่งค่ะ
เอาชีสคลุกกับเนยให้เข้ากัน แล้วทาขนมปังให้ทั่วแผ่น
เตรียมกระทะให้พร้อม(ใช้เทฟล่อนจะได้ไม่ติดกระทะ) โดยใส่เนยนิดหน่อย พอเนยละลายแล้วให้เอาขนมที่เตรียมไว้วางด้านที่ทาเนยและชีสให้แนบกับกะทะ ใช้ไฟปานกลางอย่าให้แรงมาก ถ้าใช้ไฟแรงพอปิ้งเสร็จขนมปังจะยุบไม่กรอบนอกนุ่มใน
ทิ้งไว้สักแป๊ปจนหอมกรุ่นและเหลืองกรอบได้ที ก็ได้ขนมปังปิ้งเลียนแบบ Sizzlers ทานแล้วค่ะ
เผอิญครั้งนี้ใช้เนยเค็ม เลยทำให้ออกรสเค็มมากไปหน่อย คราวหน้าถ้าใช้เนยจืดและขนมปังคุณภาพซักหน่อยถ้าจะอร่อยขึ้นอีกโข
สำหรับkanyong1 ขอทานขนมปังปิ้งคู่กับ โกโก้ร้อนๆ พร้อมได้ความหอมของเนยและรสชีสยั่วยวน กรอบนอกนุ่มในของขนมปัง ก็เอร็ดอร่อยไปอีกมื้อย่อยๆ มื้อหนึ่งค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้เนยผสมกับพาร์เมซานชีส แล้วทาบนขนมปังอิตาเลี่ยน แล้วตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนปานกลาง-สูง (ไม่สูงสุด) พอกระทะร้อนแล้วนำขนมปังที่ทาเนยผสมชีสแล้ววางลงไป ทาเนยชีสให้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว โดยนำด้านที่ทาเนยชีสคว่ำลง พอเนยชีสละลายแล้วยกลง
หมายเหตุ: ขนมปังที่นำมากินก่อนหรือพร้อมอาหารนั้น มักนิยมขนมปังฝรั่งเศสและอิตาเลี่ยน เพราะขนมปังพวกนี้จะมีรสชาติหอม กรอบนอกนุ่มใน(ปนเหนียวแบบหยุ่น ๆ) การใช้ขนมปังที่ดีจึงมีส่วนสำคัญมากในการช่วยให้ขนมปังอร่อยขึ้น และส่วนของเนยหรือชีสนั้นเน้นความมันและความเค็มก็ช่วยได้เยอะ พาร์เมซานชีส (Parmesan Cheese) ทำให้ส่วนผสมของสิ่งนั้นเข้ากันและเข้าข้นขึ้น พาร์เมซานชีสมักนิยมโรยปนอาหารอิตาเลี่ยนหลายชนิด เช่น พิซ่า ซีซ่าร์สลัด
ใช้เนยผสมกับพาร์เมซานชีส แล้วทาบนขนมปังอิตาเลี่ยน แล้วตั้งกระทะบนเตาให้ร้อนปานกลาง-สูง (ไม่สูงสุด) พอกระทะร้อนแล้วนำขนมปังที่ทาเนยผสมชีสแล้ววางลงไป ทาเนยชีสให้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว โดยนำด้านที่ทาเนยชีสคว่ำลง พอเนยชีสละลายแล้วยกลง
หมายเหตุ: ขนมปังที่นำมากินก่อนหรือพร้อมอาหารนั้น มักนิยมขนมปังฝรั่งเศสและอิตาเลี่ยน เพราะขนมปังพวกนี้จะมีรสชาติหอม กรอบนอกนุ่มใน(ปนเหนียวแบบหยุ่น ๆ) การใช้ขนมปังที่ดีจึงมีส่วนสำคัญมากในการช่วยให้ขนมปังอร่อยขึ้น และส่วนของเนยหรือชีสนั้นเน้นความมันและความเค็มก็ช่วยได้เยอะ พาร์เมซานชีส (Parmesan Cheese) ทำให้ส่วนผสมของสิ่งนั้นเข้ากันและเข้าข้นขึ้น พาร์เมซานชีสมักนิยมโรยปนอาหารอิตาเลี่ยนหลายชนิด เช่น พิซ่า ซีซ่าร์สลัด
ขอบคุณที่มา: http://www.share-si.com/2016/03/sizzler.html
ขอบคุณสาระน่ารู้และสูตรจาก http://lekkathaifood.blogspot.com
ขอบคุณสาระน่ารู้และสูตรจาก http://lekkathaifood.blogspot.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: แม่หญิงแพรนวล, Unlucky, zerotype, cutiebarbie, แมวฮั่ว แมวขี้น้อยใจ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คุณรู้มั้ย ประเทศอะไร ที่ทั้งเมือง แบ่งแยกคนรวยคนจน ชัดเจนที่สุดในโลก ลองไปดูแล้วจะอึ้งเลขเด็ด เลขมาแรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.12" งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567ว่อนโซเชียล!ผู้ใหญ่บ้านเมืองคอนสุดกร่าง ปืนตบ-ขู่ หนุ่มส่งพัสดุกราบเท้า18 อาหารช่วยลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวานชาวบ้านแห่ทอดกฐินสามัคคีวัดโบสถ์ ยอดกว่า 3 แสนพลิกเกม! ทนายตั้ม สับขาหลอก ให้การปมเงิน 71 ล้าน ทนายเดชา เชื่อมีหมัดเด็ดสู้คดีอินฟลูดังเสียชีวิตขณะเดินทางมาเที่ยวไทย'อวี๋ซูซิน' นางเอกดารารักนิรันดร์ บอกจุ๊บ ๆ แฟนคลับ - อยากเจอหมูเด้งทนายรณณรงค์ เปิดใจพร้อมน้ำตา หลังถูกทนายตั้มพาดพิงเรื่องชีวิตครอบครัว ยืนยันไม่โกรธ แต่เสียใจที่ต้องรำลึกถึงเหตุการณ์ที่แสนเจ็บปวด12 เทคนิค วิธีลดพุง ลดหน้าท้องปี 2024 ที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าได้ผลจริงล้างหน้าด้วยน้ำเย็น เคล็ดลับที่หลายคนไม่เคยรู้ มีประโยชน์ต่อผิวหน้า อย่างไรหนุ่มบีบคอเพื่อนสาว สำนึกผิด แจ้งกู้ภัยช่วย สุดท้ายไม่รอด สารภาพแค้นสะสมHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
'อวี๋ซูซิน' นางเอกดารารักนิรันดร์ บอกจุ๊บ ๆ แฟนคลับ - อยากเจอหมูเด้งซิ่งรถหลุดโค้ง กระเด็นตกทางดับว่อนโซเชียล!ผู้ใหญ่บ้านเมืองคอนสุดกร่าง ปืนตบ-ขู่ หนุ่มส่งพัสดุกราบเท้าชาวเวียดนามติดละครไทยงอมแงม แม่หญิงในจอเมืองไทยปีนี้มาแรงกะเหรี่ยงคอยาว: ความเชื่อกับความจริงเกี่ยวกับ “คอยาว” ที่แท้จริง?