แจกสูตร เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย ทำง่ายๆอร่อยลงตัว
โพสท์โดย SpiderMeaw
แจกสูตร เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย ทำง่ายๆอร่อยลงตัว
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย เมนูนี้สำหรับคนชอบทานเนื้อวัวเลยทีเดียว เนื้อวัวที่หั่นจนเป็นชิ้นเล็กหมักด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศจนได้ที่ เอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆพอเหลืองกรอบ จะทานเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวร้อนซักจานก็อร่อยลงตัวครับ
วัตถุดิบ
เวลาในการทำ 50 นาที ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
1. เนื้อวัว 200 ก. (หั่นชิ้นบาง)
2. กระเทียมสับหยาบ 1/2ถ้วย
3. น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร
4. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
5. พริกไทยป่น 1 ชช.
6. น้ำปลา 1 ชต.
7. น้ำมันหอย 1 ชต.
8. ซอสถั่วเหลือง 1 ชต.
วิธีทำ
1. นำทุกอย่างมาหมักรวมกันในชามผสม นวดจนกระทั่งเข้ากันดี แล้วพักไว้ในตู้เย็น 30 นาที
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำเนื้อลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ามันให้แห้ง ตกแต่งหน้าตาด้วยใบผักชี
ขอบคุณที่มา: http://www.clipmass.com/story/117432
เครดิต: www.foodtravel.tv
เครดิต: www.foodtravel.tv
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: zerotype, Varg Vikernes
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นัทนิสา ชวนใบเตยออกรายการ เจอดราม่าถล่ม ก่อนไล่ลบเม้นต์เพียบ"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารักจะเกิดอะไรขึ้น? ถ้าเราสระผมตอนก่อนนอน“ชายอ้วนที่สุดในอังกฤษ” ที่หนักกว่า 600 ปอนด์ เสียชีวิตแล้วชาวเน็ตญี่ปุ่นไปพักโรงแรม แล้วรู้สึกหลอนมาเมื่อเห็นห้องพักชายไต้หวัน กลายเป็นหิน ระหว่างกินข้าวHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สายพันธุ์ปลาชนิดหายากมาก ที่พบได้เฉพาะในเขตประเทศไทยจะเกิดอะไรขึ้น? ถ้าเราสระผมตอนก่อนนอน"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารัก