ไอเดียกระฉูดแบบโชว์กึ๋น! ดับร้อนด้วยน้ำแตงโม
นึกถึงหน้าร้อน ที่ญี่ปุ่นมักจะนึกถึงผลไม้หวานเย็นชื่นใจอย่าง “แตงโม” เป็นของดับร้อนยอดนิยมอันดับหนึ่งที่ต้องติดประจำบ้านในช่วงนี้เอาไว้ ยิ่งอากาศร้อนอบอ้าวเท่าไหร่ ยิ่งได้แตงโมแช่เย็นชุ่มฉ่ำแล้วมันเหมือนความร้อนมันมลายหายไปสะทั้งอย่างนั้น เรียกว่าเป็นตัวช่วยเพิ่มความสุขใจคลายร้อนได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ไหนๆเมื่อพูดถึงฤดูร้อนที่ญี่ปุ่นแล้ว เราจะมาแนะนำเมนูแตงโมหวานเย็นดับกระหายร้อนแบบสนุกๆกันดีกว่า
สิ่งที่ต้องเตรียม
・แตงโม
・จุกอุดหัวก๊อกน้ำที่ใช้สำหรับภาชนะที่เป็นแก้วหรือก๊อกแบบท่อคูลเลอร์
・มีดสำหรับปอกผลไม้
1.เตรียมน้ำแตงโมโดยคว้านเนื้อ
เริ่มแรกเราจะตัดส่วนหัวออกเล็กน้อย เพื่อคว้านส่วนของแตงโมด้านในออกมาให้หมด
เริ่มตักช้อนเนื้อและน้ำที่อยู่ในแตงโมออกมาพักไว้ก่อน เพื่อความสะดวกอาจจะใช้ช้อนที่มีความยาวหน่อยเพื่อสะดวกในการคว้านช่วงลึกของแตงโม
2.ทำน้ำแตงโม
คว้านเนื้อแตงโมได้จนทั่วแล้วจับเทถ่ายใส่ภาชนะ
จากนั้นตักแตงโมลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
กรองน้ำแตงโมผ่านกระชอนเตรียมไว้
3.ทำก๊อกน้ำแตงโม
เริ่มด้วยการเจาะรูเพื่อบากให้มีลักษณะเป็นทรงกลมตามแบบก๊อก
เมื่อบากได้ขนาดหัวก๊อกตามที่ต้องการก็ใช้มีดช่วยในการเจาะรู
เมื่อได้รูเพียงพอสำหรับหัวก๊อกก็ใช้ก็อกหมุนเข้าไปให้แน่นพอดี
ก็จะได้หัวก๊อกน้ำแตงโมเป็นที่เรียบร้อย
กรอกน้ำแตงโมที่เรากรองเรียบร้อยคืนในลูกแตงโม
เสร็จเรียบร้อย พร้อมสนุกกันได้แล้ว
เมนูหน้าตาดีเรียกความสนุก ไม่เหมือนใครไอเดียกระฉูดแบบนี้ มีปาร์ตี้ที่ไหนก็เอาไปลองทำกันดูได้นะคะ รับรองว่าทั้งสนุกและอร่อย เพลินไปตามๆกันแน่นอน