ความเข้าใจผิดๆที่มีมาช้านานของคนไทยกับขนมชนิดนี้ "เอแคลร์"

เห็นแชร์ๆกันมาจาก Facebook เจ๊ Cruizio Ziah เจ้าเก่า

เจ้าของเฟสที่มักจะมีเรื่องดราม่ากะเหล่าไอดอลวอนนาบี

วันนี้นางมาพร้อมสาระ

มีสิ่งนึงที่คนไทยเข้าใจผิด และควรได้รับและทำการเข้าใจใหม่ๆ

คือ ขนม เอแคล์ (Eclair) ตามรูปเลยครับ ไอ้ที่ก้อนๆ สีเหลือง

เป็นครีมขาวครีมหวานด้านใน ที่เราเห็นไม่ได้เรียกว่า เอแคล์นะครับ

เค้าเรียกว่า  "ชู อะลา แครม choux a la creme" เป็นขนมฝรั่งเศสเนอะ

เราเรียกกันซะติดปากว่า เอแคล์ๆ เอแคล์ จริงๆ คือตามรูปที่ผมถ่ายเลยครับ

เป็นเนื้อคล้ายๆชูอะลาแครม แต่มีลักษณะยาวรี ราดด้วยซอส เช่น ชอคโกแลต

หรือคาราเมล เข้าใจตามนี้นะครับ คนไทยหลายคนเรียก ชูอะลาเครมว่าเอแคล์

ที่นี่ ฝรั่ง งง กันเลยทีเดียว Remix ใหม่นะครับ
‪#‎เรียกให้ถูก‬ 
มีเหตุการณ์นึง น้องเพิ่งมาเมกาใหม่ พานางไป Bakery นางเห็นชูอะลาแครม

เลยสั่งเอา เอแคล์ที่นึง พอพนักงานเอามาเสริฟ ยังมีหน้าไปว่าเค้าเสริฟผิดอีก 5555

จริงๆแล้วเราต่างหากที่เรียกผิด บอกชั้นจะเอาเอแคล์ เดินไปชี้ ‪#‎อายไปอีก‬ 

ป้ายก็เขียนบอก choux a la creme หน้าแตกกันไป

เอแคลร์ Eclair

ส่วนนี่ ที่เราเรียกติดปากกันว่า เอแคลร์นั่น

จริงๆ แล้วมันเรียกว่า ชู อะลา แคลม Choux a la creme

ตามนี้นะค่ะ จะได้ไมสับสน