อุ๊ย! หิวๆๆๆ "กุ้งผัดพริกเกลือ" อร่อยง่ายๆ ไม่ง้อร้าน

ส่วนผสม
1.พริกขี้หนู
2.กระเทียม
3.รากผักชี
4.ต้นหอม
5.กุ้งสด
6.เกลือ
7.น้ำมันพีช

วิธีทำ
1.โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีเข้าด้วยกัน
2.แกะเปลือกกุ้ง และล้างทำความสะอาด พร้อมทั้งผ่าหลังเอาเส้นกลางออก
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน จากนั้นนำกุ้งลงผัดในน้ำมัน ให้พอสุก ยกขึ้นจากกระทะ
4.น้ำมันที่เหลือจากการผัดกุ้ง นำเครื่องที่โขลกไว้ (พริก กระเทียม รากผักชี) ลงผัดจนหอม
*** หากดูแห้งไปสามารถเติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อยได้ค่ะ
5.จากนั้นใส่กุ้งลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว
6.เติมเกลือ (ให้ระวัง ค่อยๆใส่ เดี๋ยวจะเค็มค่ะ) และผัดคลุกเคล้าอีกครั้ง เมื่อทั่วแล้วปิดไฟ ใส่หอมซอย คลุกเคล้าอีกครั้ง
7.พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ อร่อยได้พร้อมข้าวสวยร้อนๆเลย อิอิ

ป.ล. ขอให้อร่อยกับเมนูไทย ง่ายๆ ฉบับครัวหลังบ้านนะคะ