อยากสวยต้องรู้...คอลลาเจนดียังไง

อัศจรรย์แห่ง 'คอลลาเจน' หลายคนคงเคยได้ยินคำว่าคอลลาเจน แต่อาจไม่เคยนึกสงสัยว่า จริงๆ แล้วคอลลาเจนคืออะไรกันแน่ หรืออาจรู้เพียงคร่าวๆ ว่าคอลลาเจน ดีต่อผิวพรรณ ขอเชิญคุณมาทำความรู้จักกับ คอลลาเจน แบบเจาะลึก คอลลาเจน (collagen) เป็นสารโปรตีนที่มีคุณภาพสูงสำหรับใช้เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิว สามารถสกัดได้จากแหล่งโปรตีนต่างๆ เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ โปรตีนจากพืช และโปรตีนจากเนื้อปลาน้ำจืด และปลาทะเล ใช้ได้ทั้งในรูปผลิตภัณฑ์คอลลาเจนบริสุทธิ์หรือเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง โดยมีคุณสมบัติที่ดีต่อผิว อาทิ ซึมซาบเข้าสู่ผิวไดดี ช่วยปกป้องผิว และให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว เป็นโปรตีนโครงสร้างหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน โดยมีประมาณ 30% ของโปรตีนทั้งหมดในร่างกาย พบได้ทั่วไปในส่วนผิวหนัง กระดูก เอ็น และกระดูกอ่อน โดยทั่วไปในธรรมชาติมี 2 ชนิด คือ คอลลาเจนที่ละลายน้ำได้ (soluble collagen) และคอลลาเจนที่ละลายน้ำไม่ได้ (insoluble collagen) ทั้งนี้ปริมาณ soluble collagen จะลดลงเมื่ออายุมากขึ้น เพราะเปลี่ยนสภาพเป็น insoluble collagen มากขึ้น เป็นสาเหตุทำให้ความยืดหยุ่น และความเต่งตึงของผิวลดลง เกิดริ้วรอย และรอยเหี่ยวย่นทำให้แลดูแก่มากขึ้น