เมนูอาหารสำหรับเด็กง่าย ๆ ข้าวกล้องงอกตุ๋นไข่แดง

ส่วนผสม

>>ข้าวกล้องงอกหุงสุก ¼ ถ้วย

>>ไข่แดง 1 ฟอง

>>บร็อกโคลีสับ 1 ช้อนโต๊ะ

>>หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

>>แครอตสับ 1 ช้อนโต๊ะ

>>แอบเปิ้ลสับ 1 ช้อนโต๊ะ

>>น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย

>>เนย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

>>ผัดหอมใหญ่กับเนยด้วยไฟอ่อนจนสุกเหลือง

>>ใส่แครอตบรอกโคลี แอบเปิ้ล และน้ำซุปไก่1/2 ถ้วย

>>ผัดพอสุกใส่ข้าวกล้องงอกสุกและน้ำซุปที่เหลือ

>>ตุ๋นไฟอ่อนจนข้าวสุกเปื่อย จึงใส่ไข่แดงลงกวนจนไข่แดงสุก

Tips :

>>ข้าวกล้องงอกที่หุงสุกใช้ส้อมยีบดข้าวให้แหลก เมื่อใส่ลงตุ๋นกับแครอต และบร็อกโคลีช่วยลดเวลาในการตุ๋น

>>คุณแม่สามารถเติมอกไก่บดหรือตับไก่บด 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มโปรตีน

เครดิต : MUMHELPER