ดึกแล้วลงได้ "กะเพราไก่" ง่ายๆ แซ่บๆ เด็ดจริง
"กะเพราไก่ (ใช้น้ำ)" เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เอาใจคนชอบทานอาหารไทย แต่ไม่อยากได้แคลลอรี่สูง เรามาทำกะเพราแบบคลีนฟู้ดกันค่ะ
กับ "กะเพราไก่ ใช้น้ำ"
ส่วนประกอบ
1.พริก (ชอบเผ็ดๆ ใส่เต็มที่)
2.กระเทียม
3.ใบกะเพรา
4.อกไก่สับ
5.น้ำมัน (ใช้เป็นน้ำมันมะกอกจะดีต่อสุขภาพค่ะ ^^ )
5.น้ำมันหอย
6.น้ำปลา
7.น้ำต้มสุก
วิธีทำ
1.โขรกพริกกับกระเทียมให้พอหยาบๆ
2.ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะนิดหน่อย เพื่อใช้ในการผัด พริกกับกระเทียมโขรก
3.ผัดพริกกับกระเทียมจนหอม ใส่อกไก่สับลงไป บี้ๆๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน
4.ใส่น้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย เพื่อทำให้เนื้อไก่สุกง่ายขึ้น (เป็นขลุกขลิก)
5.ปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย และ น้ำปลา แล้วชิมรส (ให้ออกเค็มกว่าความต้องการนิดหน่อย เพราะเมื่อใส่ใบกะเพรา น้ำจากกะเพราจะออกมานิดหน่อย รสชาติจะกำลังดีค่ะ)
6.ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้านิดหน่อย จากนั้นปิดไป คลุกต่อไปให้ใบกะเพราสลด
7.ตัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ พร้อมข้าวสวยร้อนๆ
8.อิ่มอร่อย :)
ขอบคุณที่ติดตามนะคะ
สิบเลขขายดี สลากตัวเลขสามหลัก N3 งวด 17/1/69
อาชีพสำคัญในประเทศไทย ที่กำลังขาดแคลนและเป็นที่ต้องการมากที่สุด
ลือหึงฝรั่งเศสเจอเอกสารลับ ช่วยไทยทวงคืนเขาพระวิหาร
ห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่สวยงามและหรูหรามากที่สุด
90% คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่า สามารถทำความสะอาดไมโครเวฟ ได้ด้วยมะนาวเพียงลูกเดียว
อำเภอในประเทศไทย ที่มีประชากรมากกว่าอำเภอเมืองของจังหวัดตัวเอง
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
ธนาคารสัญชาติไทย ที่ทำกำไรได้มากที่สุดเป็นอันดับหนึ่ง
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 17/1/69
พลังน้ำใจคนไทย! ร่วมบริจาคโลหิตช่วยเหลือผู้บาดเจ็บ เหตุเครนถล่มทับรถไฟสีคิ้ว
อนุทินฟาดเดือดปมเงินเยียวยาผู้เสียชีวิต 40,000 บาท กรณีเครน หล่นทับรถไฟ
เอาตลกหรือเอาฮา เต้ มงคลกิตติ์ เตรียมทาบทาม อีลอน มัสก์ เป็น ประธานที่ปรึกษา นายกฯด้านเทคโนโลยีอวกาศไทย หากได้รับเลือกเป็นนายก
แขกตี้ของแทร่! ร้านขายยาไม่มีผ้าอนามัยขาย..แขกเลยตดใส่ ฝากเอาไว้ให้จำ
ปิดฉาก..ยุติออกอากาศ ช่อง JKN18 ของ แอน จักรพงษ์
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน