ชวนมารู้จัก "ผลกุหลาบป่า" หรือ "Rose Hip" รูปงามนามเพราะ แถมสรรพคุณดีงามพระรามแปด

ผลกุหลาบป่า หรือ Rose hip คือ ผลของกุหลาบป่า หรือก็คือส่วนที่เป็นรังไข่ของกุหลาบนั่นเอง

มีหลายรูปทรงเช่นทรงกลม ทรงรี และสีก็แตกต่างกันไปตามสายพันธ์ ตั้งแต่สีแดงถึง ส้ม

แต่บางจำพวกก็มีสีม่วงถึงดำ Rose hip เกิดจากการผสมของเกสรของดอกไม้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ หรือต้นฤดูร้อน

และจะสุกในช่วงปลายฤดูร้อน ถึงฤดูหนาว

ผลกุหลาบนั้น จะมีเนื้อนุ่ม และภายในจะมีเมล็ดเล็กๆอยู่

พันธ์ุที่นิยมใช้มาสกัดคือพันธ์ุ Rosa Canina L. เพราะมีสรรพคุณ ต้านอนุมูลอิสระสูง

โดยสายพันธ์ที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดก็คือสายพันธ์ที่ปลูก ในแถบเมดิเตอเรเนี่ยน

ผลกุหลาบนั้นมีสรรพคุณทางยามากมายเลย

ผลของมัน ซึ่งอุดมไปด้วย วิตามิน A ( รวมถึงสารไลโคปีน-เบต้าแคโรทีน) วิตามินบีต่างๆ วิตามินดี วิตามินอี

น้ำตาลฟรุคโตส กรดซิตริค กรดมาลิค โปแทสเซียม สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม ไบโอฟลาโวนอยด์

โดยเฉพาะวิตามินซีมีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวจำพวกส้มถึง 20 เท่าเลยทีเดียว

โดยเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว สำหรับชาวอเมริกันพื้นเมืองว่า

โรสฮิปนั้นมีสรรพคุณดีเพียงไร โดยเฉพาะวิตามินซีที่ได้

โดยนิยมนำผลโรสฮิป มาเชื่อม เพื่อทำเป็นแยม ทาขนมปัง

หรือเป็นชาเพื่อรับประทานกันเพื่อทดแทนการขาดวิตามินซี

สำหรับสรรพคุณทางการรักษา ได้มีการวิจัยการทดลองได้ผลแล้วว่า

การทานโรสฮิปนั้นดีต่อคนไข้โรคข้อเสื่อม และข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคปวดข้อ ข้ออักเสบ

เนื่องจากนักวิจัยชาวเยอรมันและเดนมาร์กพบสาร GOPO® หรือ Galacotolipid (glycoside of mono and diglycerol)

ช่วยลดการส่งสัญญาณการทำลายข้อ( Reduce MMP expression)

ลดการปวดข้อเพราะยับยั้งการสร้างสารพรอสตาแกลนดิน(Reduce COX-II expression)

ลดการชุมนุมของเม็ดเลือดขาวและลดค่าดัชนีการอักเสบในร่างกาย

จากการศึกษาพบว่า การรับประทานสารสกัดจากโรสฮิป ในคนไข้โรคข้อเสื่อม และข้ออักเสบรูมาตอยด์

สามารถลดการปวดได้ถึง 82% ใน 3 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับยาหลอก (Winther et al. Scand J Rheumatol 2005 ; 34:302-308)

โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ

กล่าวกันว่าชาที่ทำจากผลกุหลาบมีประสิทธิภาพดีในการรักษาโรคท้องร่วง

และการติดเชื้อโดยเฉพาะการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ ช่วยให้ไตแข็งแรง

วิตามินซีจากผลกุหลาบช่วยป้องกันและรักษาไข้หวัด บรรเทาอาการปวดศีรษะ

ซึ่งชาวนิวซีแลนด์มีชื่อเสียงมากในการทำน้ำเชื่อมจากผลกุหลาบ

ให้เด็กๆรับประทานในหน้าหนาวเพื่อป้องกันไข้หวัด

นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบการหมุนเวียนของโลหิตดีขึ้น

ส่วนในเรื่องของความสวยงามนั้น โรสฮิปยังเป็นที่ยอมรับกันดีในระดับสากลว่า

เป็น "ผลไม้แห่งวามเยาว์วัย" หรือ “The oil of youth”

เนื่องจาก อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง วิตามินแร่ธาตุ รวมทั้งกรด AHA ธรรมชาติ

และสารสำคัญหลายๆ ตัวในการต้านอนุมูลอิสระ

ซึ่งสิ่งเหล่านี้ทำให้ ผู้ผลิตเครื่องสำอางค์ ยาและอาหารเสริม

นิยมนำสารสะกัดจากโรสฮิปไปเป็นส่วนประกอบหลักๆ ในการผลิต

ซึ่งมีผลช่วยในเรื่องของการ ลดเรือนริ้วรอย สร้างความเปล่งปลั่ง ให้ผิวขาวใส

อีกทั้งโรสฮิป ยังมีความเป็นธรรมชาติ ปลอดภัย

และเห็นผลรวดเร็วกว่าสารสะกัดอื่นๆ ในกลุ่มวิตามินซีด้วยกัน